به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۶ نفر
  1. 1و 1/2 لیوان آرد
  2. 3/4 لیوانشکر
  3. 4 عددتخم مرغ
  4. 1/4 قاشق چایخوریوانیل
  5. 1/2 قاشق غذاخوریبکینگ پودر
  6. 3 عددهل ساییده
  7. زعفران ساییده کمی
  8. 1 فنجانآب و گلاب مجموعاً
  9. 1 فنجانروغن مایع

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    وانیل. هل و زعفران را به تخم مرغ اضافه کرده و با دور تند همزن ۱۰ دقیقه میزنیم تا حالت پفکی و سفید پیدا کنه.

  2. 2

    شکر را اضافه کرده ۱ دقیقه دیگر با همزن میزنیم.

  3. 3

    روغن. آب و گلاب را نیز اضافه میکنیم و خیلی کم هم میزنیم.

  4. 4

    آرد را از قبل با بکینگ پودر الک کرده و آرام آرام با همزن دستی به مواد اضافه میکنیم.

  5. 5

    کف تابه رژیمی را با قلمو کمی چرب کرده و مواد را داخل تابه میریزیم. درب آنرا بسته و روی شعله پلوپز گاز (بزرگترین شعله) قرار میدهیم. اما حتماً شعله را تا آخر کم میکنیم.

  6. 6

    حدود ۱۵ دقیقه روی همین حالت و بعد از آن زیر تابه یک عدد شعله پخش کن قرار میدهیم و ۱۰ دقیقه دیگر نیز به همین حالت قرار میدهیم.

  7. 7

    بعد تابه را بر میگردانیم و ۵ دقیقه نیز طرف دیگر کیک را (بر روی همان شعله پخش کن) قرار میدهیم.

  8. 8

    توجه داشته باشید در تمام این مدت شعله باید کمترین درجه را داشته باشد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
نسرین
نسرین @Nasrin_Chef
در

نظرات (15)

Nagar
Nagar @nasrin19201
واشر قرمز رو چرا باز نکردین از دور تابه

دستورهای مشابه