مواد لازم

۶۰
۸ نفر
  1. 5 عددتخم مرغ
  2. 1 ق چبیکینگ پودر
  3. 2 پآرد
  4. 50 گرمروغن جامد قنادی یا کره
  5. شکر 200 یا 250 گرم
  6. شیر ولرم 1 پ سر خالی
  7. 1/8 ق چوانیل
  8. پودر کاکائو 1 یا 2 ق غ
  9. 1/4 پآب جوش
  10. 5 قطرهاسانس
  11. 1/4 پگردو و کشمش
  12. 50 گرمروغن مایع
  13. 1 پنسنمک

مراحل تهیه

۶۰
  1. 1

    روغن جامد و روغن مایع و شکر را با قاشق مخلوط کرده و بعد با همزن ۲ الی ۳ دقیقه بزنید(اگر از روغن جامد استفاده کردیم اگر بیشتر هم زده شود پوک میشود اما کره نباید زیاد زده شود).

  2. 2

    زرده و سفیده را جدا کرده و سفیده را فرم داده کنار گذاشته و زرده را دانه دانه به مخلوط روغن زده شده اضافه کرده به همراه وانیل و اسانس.آرد را با نمک و بیکینگ پودر مخلوط کرده الک میکنیم سپس شیر ولرم و آرد را کم کم به مواد اضافه و با لیسک مخلوط میکنیم.و در آخر سفیده های فرم گرفته را اضافه میکنیم.

  3. 3

    پودر کاکائو را با آب جوش مخلوط و مواد کیک را دو قسمت کرده و به یه قسمت کاکائو اضافه کرده سپس قالب را چرب و مواد را به سلیقه خود در قالب ریخته میتوان گردو و کشمش را بین دو لایه یا در آخر روی کیک بریزید.در فر طبقه وسط دمای ۱۸۰ به مدت ۵۰ الی ۶۰ البته بسته با دمای فر ها شاید زودتر پخته شود کیک من ۴۰ دقیقه پخته شد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Abgineh
Abgineh @mina6522
در
دستور غذا روح نداره تو به عنوان آشپز باید روح رو به دستور پختت اضافه کنی💖
بیشتر

نظرات (5)

دستورهای مشابه