استیک گوساله با سس قارچ

raha
raha @Raha_9982
تهران
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 عدداستیک گوساله
  2. 1 پیمانه قارچ خرد شده
  3. 1 عددپیاز
  4. 1 حبهسیر
  5. 1 بسته خامه کوچک
  6. 1 قاشق غذاخوریسس خردل و
  7. 1 ورق پنیر گودا
  8. نمک و فلفل سفید و آویشن به مقدار لازم
  9. 1 قاشق غذاخوریجعفری خشک شده

مراحل تهیه

  1. 1

    استیک ها را با بیفتک کوبیده و یک شب داخل یخچال استراحت میدهیم و روز بعد با توری روی کباب پز کباب میکنیم

  2. 2

    برای تهیه سس قارچ ابتدا پیاز و سیر را رنده ریز کرده‌ بعد ادویه جات را اضافه کرده وقتی سرخ شدند قارچ ها را اضافه و با سرعت بالا تفت میدهیم و اجازه میدهیم آب قارچ ها کشیده شود

  3. 3

    بعد از آن سس خردل را اضافه و هم میزنیم بعد جعفری خشک شده را اضافه و در بعد از آن خامه را میریزیم و هم میزنیم و در آخر یک ورق پنیر گودا به آن اضافه میکنیم هم میزنیم تا سس به قوام مورد نظر برسد و همراه استیک سرو می شود.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
raha
raha @Raha_9982
در
تهران

دستورهای مشابه