استیک (آنتریکوت) با سس قارچ
Fariba Dabirnia @sadaf
پیشنهاد من این است که اول سس را آماده کنید و سپس استیکها را بپزید
استیک (آنتریکوت) با سس قارچ
پیشنهاد من این است که اول سس را آماده کنید و سپس استیکها را بپزید
مراحل تهیه
- 1
ابتدا گوشتها را خشک میکنیم که هنگام سرخ کردن آب نیاندازد و سفت نشود. پس از آن دوطرف گوشت را نمک زده و دو طرف آن را در روغن با حرارت بالا سرخ میکنیم. سپس آنها را در سینی چرب فر چیده رویشان کره می گذاریم و در فر ۱۸۰ درجه مدت مدت ۱۵ دقیقه بپزد
- 2
برای تهیه سس قارچها را شسته به دلخواه خرد میکنیم و سرخ میکنیم تا آبش گرفته شود در تابه دیگر کره و سیر را کمی تفت داده آرد اضافه کرده هم میزنیم و سپس شیر اضافه میکنیم و با سرعت هم میزنیم که ته نگیرد و نمک و فلفل اضافه میکنیم
- 3
سیب زمینی ها را خوب شسته و با پوست خرد کرده در سینی چرب فر چیده و رویش نمک میپاشیم و مدت ۲۰ دقیقه در فر ۲۰۰ درجه می پزیم و یا در ماهیتابه سرخ میکنیم
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
استیک گوشت با سس قارچ
سلام دوستان عزیز کوکپدی،، ارزوی شادی و سلامتی براتون دارم.. دستور استیک من که برای اولین بار بود استیک درست میکردم عالیه😅😅😋😋😋 #استیک_گوشت #سس_قارچ
-
استیک گوشت با سس قارچ
سلام به دوستان گلم، از خدا میخوام که یک دل شاد، یک نگاه پر از امید، یک زندگی سرتاسر آرامش و یک ذهن بی دغدغه رو بهتون هدیه بده تا زندگیتون از این چیزی هم که هست زیباتر بشهامیدوارم از این دستور پخت لذت ببرید
-
-
استیک گوشت با سس آواکادو
اگه میخواید یه شام رمانتیک و با کلاس با همسرتان داشته باشید بهترین گزینه این غذا است
-
استیک
#استیک#غذای_ویژه#بین_المللیاستیک گوشت یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که به عنوان یک غذای بین المللی در سراسر جهان شناخته می شود، یکی از مهم ترین نکاتی که باعث خوشمزه تر شدن استیک می شود این است که زمان کافی برای مرینت داشته باشد. برای اینکه گوشت طعم خوبی بگیرد و به راحتی مغز پخت شود حداقل باید به مدت ۱۲ ساعت در مواد طعم دهنده بماند.
-
-
استیک
این استیک غذای مورد علاقه #بچه های منه و بنظرم برای بچه های ۳-۴ سال به بالا غذای سالم و خوبی می تونه باشه. هم کامله هم لذیذ😋
-
استیک مرغ با سس قارچ
برای مرینیت کردن مرغ و گوشت هیچ وقت از نمک استفاده نکنید باعت سفت شدن گوشت میشه، نمک هنگام پخت به گوشت و مرغ اضافه شود
-
-
-
فیله گوساله با سس قارچ
زندگی هرچقدر هم که بد به نظر برسه،همیشه کاری هستکه بشه انجام داد و توش خوشحال بود.گاهی لازمه یه آرزوهایی رو خاک کنیتا بجاش جوانه ی آرامش در وجودت سبز بشه ...!درود؛ صبح بخیر
-
عدس پلو با کتف مرغ - استیک و قارچ با پلو
دو غذای متفاوت در کنارهم ...غذایی متفاوت و بسیار خوشمزه...
-
نودل با سس آلفردو
سس آلفردو یکی از مخلفات غذای فتوچینی آلفردو است که میتوان سس آن را جدا درست کرد و این سس بیشتر مواقع در انواع پاستا ها استفاده میشود. که در این دستور در نودل استفاده شده است.💖#جشنواره_نوروزی#مدال_طلا#سس#خوشمزه
-
طرز تهيه سس قارچ با شير
از سس های پرکابرد در تهیه غذاها می توان به سس قارچ اشاره کرد. با توجه به اینکه تهیه سس در منزل بسیار به صرفه تر و راحت تر است پیشنهاد می کنیم برای طعم دادن به انواع غذاهای گوشتی مثل استیک و یا میل کردن انواع مختلف پاستا حتماً از سس قارچ که با شیر یا خامه تهیه شده است استفاده کنید.
-
-
استیک
۱- گوشت رو همیشه یک الی دو ساعت توی فضای آشپزخونه بذارید که سرمای یخچال توی گوشت نباشه۲- بعد از پخت پنج دقیقه به استیک اجازه دهید تا آب بیندازد و لذیذ تر شود.
-
سس قارچ مخصوص استیک
#سرآشپز_طلایی #عکاس_نقره_ای #ماه_رمضانطعمش حرف ندارهاین سس را میشه رقیقتر هم درست کرد اما طبق علاقه شخصی هست من شخصا غیظشو دوست دارم درکنار استیک واقعا لذیذه
-
خوراک گوشت و قارچ
#خوراک_گوشت_قارچ#گوشت#قارچ#غذای_نونی#نهار#شام#سرخ_کردنیخوراک گوشت و قارچ، یک خوراک بسیار خوشمزه گوشتی است که از فیله گوساله تهیه شده است. می توان طبق ذائقه خانواده، گوشت گوسفند را جایگزین گوساله کرد.این خوراک گوشت در کنار سبزیجات مختلف و قارچ تهیه می شود . از آن جا که قارچ ها درسته است، شکل این خوراک بسیار زیبا و خاص است. این خوراک سرشار از پروتئین و آنتی اکسیدان است. پخته شدن گوشت با آب خود و سپس قلیه شدن و سرخ شدن آن، طعم فوق العاده ای به غذا می دهد.
-
مرغ سرخ شده و سس قارچ
#مرغ#مرغ_سرخ_شده_سس_قارچ#سس_قارچ#قارچ#فلفل_دلمه_ای#شیر#آردسلام دوستان عزیزاین مدل مرغ رو من درآوردی از خودم میپزم و با سس قارچ خیلی خوشمزه میشه. می تونید با نان یا نان باگت میل کنید. حتی می تونید بدون سس قارچ هم سرو کنید خیلی خوشمزه و دلچسب میشه.این یه سس آسون و در عین حال بسیار خوشمزه برای مرغ و استیک، همبرگر و سیب زمینی و سبزیجات… است. -
پاستا با سس قارچ
#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپدپاستا با سس قارچ غذای ایتالیایی خوشمزه‌ای است که بدون گوشت درست میشود و سس خوش‌طعمی دارد این پاستا جز یکی از لذیذترین دستورپخت‌های آشپزی ملل قرار می‌گیرد. سس پاستا نقش مهمی در طعم و مزه این غذا دارد و اصولا یکی از تفاوت‌های پاستاهای مختلف، در سس آنها است..
-
-
استیک مرغ با سس قارچ
غذاهایی که میتونیم با مرغ درست کنیم خیلی متنوع هستن. دستور تهیه این استیک ، تماما از خودمه و طعم سس قارچش واقعا فوق العاده ست .😊#استیک_مرغ#استیک#استیک_مرغ_آذر#azar_cook
-
-
پاپاس سیب‌زمینی با سس قارچ
پاپاس سیب‌زمینی با سس قارچ نوعی پیش غذای خوشمزه و مشهور رستورانی است که از ترکیب سیب زمینی سرخ شده با سسی از قارچ تهیه میشود و طعم و مزه ی بی نظیری دارد امیدوارم درست کنید و لذت ببرید🥘🥘🥘این مدل پیش غذا با مزرعه یک سیب زمینی که داخل صفحه ام قرار دادم فرق داره هر کدوم جداگانه مزه ی شگفت انگیزی داره🥘🥘🥘#پیش_غذا#سوپر_آشپز#رستورانی#قارچ#سیب_زمینی#سس_قارچ
-
-
-
استیک آبدار 👌
ذائقه ی ما ایرانیها اصولا استیکهای سفت را نمیپسنده از طرفی دیگه حتما حتی توی کبابهامونم باید گوشت مغز پخت بشه که البته صحیح هم همینه امروز دستور استیکی را براتون گذاشتم که هم کاملا پخته شده و لذیذه هم آبداره هم سفت نیست و براحتی میشه جوید البته دستور سس قارچ هم داره که پست بعدی براتون قرار میدم #سرآشپز_طلایی #عکاس_نقره_ای #ماه_رمضان -
-
😍سیب زمینی تنوری با سس قارچ 🍟🍄
یه سیب زمینی تنوری خوشمزه با یه سس قارچ فوق العاده خوشمزه 😋😋پیشنهاد میکنم حتما درست کنید. عاشقش میشید 😍
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/9885111
نظرات