کیک آلبالویی و بادام خرد شده

ســـکینــه بانـــــو
ســـکینــه بانـــــو @cook_19599906
اهواز

#سرآشپز_طلایی
این کیک رو به مناسبت سالگرد ازدواجمون درست کردم

کیک آلبالویی و بادام خرد شده

#سرآشپز_طلایی
این کیک رو به مناسبت سالگرد ازدواجمون درست کردم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 لیوانشکر
  2. 3 عددتخم مرغ
  3. 1 قاشق چای خوریوانیل
  4. 2 لیوانآرد نانوایی
  5. نیم لیوانشیر
  6. 1 لیوانآلبالو
  7. 125 گرمروغن یا کره
  8. 1 پنسنمک
  9. 2 قاشق مرباخوریبکینگ پودر
  10. 10 عددبادام

مراحل تهیه

  1. 1

    شکر تخم مرغ و وانیل به مدت پنج دقیقه با دور تند همزن میزنیم

  2. 2

    کره را اضافه کرده درحدی که خوب مخلوط بشه هم میزنیم

  3. 3

    شیر را اضافه کرده یک دقیقه هم میزنیم

  4. 4

    آرد بکینگ پودر ونمک را مخلوط وسه مرتبه الک میکنیم

  5. 5

    مواد خشک را به مایع اضافه کرده با لیسک و به صورت دورانی مخلوط میکنیم

  6. 6

    قالب را با روغن چرب و بعد آرد پاشی کرده نیمی از مایه کیک را در ظرف ریخته بادام و آلبالوها رو روی کیک می چینیم نیمه دوم مایه کیک رو میریزم

  7. 7

    در فـــر که از ابتدا کار روی دمای ۱۸۰روشن کرده ایم به مــــدت زمان ســی وپنج دقیقه میپزیم

  8. 8

    نکته برای اینکه آلبالو ته کـــیک نــره اول داخل آرد بتابانید برای بهتر شدن طعم البـــالو روی آلبالو یک قاشـــق شــــکر بریزید ویک جوش میدهیم تخــــم مرغ شـــیر وکــــره را نیـــــم ساعت قـــبل از شــــروع کــــار از یخــــچال بیـــــرون مــــیاوریم یک پینس مقداری از نمک که بین دو انگشت شصت سبابه قرار میگیرد گفته میشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
ســـکینــه بانـــــو
در
اهواز
چاپ کتاب های خود را به ما بسپاریددر صورت نیاز به ادویه های هندی اصل با شماره 09375265164 تماس بگیرید
بیشتر

نظرات (2)

حسام ،هستی
حسام ،هستی @cook_23914085
تبریک میگم عزیزم انشالله ۱۲۰سال کنار همدیگر باشید با آرزوی بهترینها

دستورهای مشابه