کیک بادام زمینی 😉 بدون فر

🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷
🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 @cook_mahboobeh1371

#سرآشپز_طلایی #کیک_بادام_زمینی #کیک #بدون_فر #کیک_بادام_زمینی_بدون_فر #سس_کاراملی
❤🌹امروز روزیه که دو تا قلب با هم یکی شدن، به خاطر همه عشقی که برای زندگیم به ارمغان آوردی ازت ممنونم.
سالگرد ازدواجمون مبارک!🌹❤
سلام به همه عزیزان خداقوت😇 کیک فوق العاده و بینظیر براتون آوردم کیک بادام زمینی 😃برای سالگرد ازدواجمون درست کردم😊 چون ما اهل کیک خامه ای نیستیم چشمم به بادام زمینی افتاد یه حرکت سریع زدم کیک درست کردم با روکش سس کاراملی عالی 👌این کیک بادام زمینی رو بدون فر درست کردم عالی شد، بریم سراغ رسپی
خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🙏

کیک بادام زمینی 😉 بدون فر

#سرآشپز_طلایی #کیک_بادام_زمینی #کیک #بدون_فر #کیک_بادام_زمینی_بدون_فر #سس_کاراملی
❤🌹امروز روزیه که دو تا قلب با هم یکی شدن، به خاطر همه عشقی که برای زندگیم به ارمغان آوردی ازت ممنونم.
سالگرد ازدواجمون مبارک!🌹❤
سلام به همه عزیزان خداقوت😇 کیک فوق العاده و بینظیر براتون آوردم کیک بادام زمینی 😃برای سالگرد ازدواجمون درست کردم😊 چون ما اهل کیک خامه ای نیستیم چشمم به بادام زمینی افتاد یه حرکت سریع زدم کیک درست کردم با روکش سس کاراملی عالی 👌این کیک بادام زمینی رو بدون فر درست کردم عالی شد، بریم سراغ رسپی
خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🙏

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 5 عددتخم مرغ
  2. 2 لیوانآرد (2 ق غ کم شود)
  3. 1 لیوانپودر شکر
  4. 1 فنجانماست (میتونید شیر بزنید)
  5. 5 ق غروغن مایع
  6. 3 ق غپُر بادام زمینی خرد شده
  7. 2 ق مبکین پودر
  8. 5 قطرهاسانس وانیل(یا نوک ق م وانیل)
  9. قالبمیان تهی یا ساده
  10. برای روی کیک👇
  11. سس کاراملی
  12. 1 ق غبادام زمینی خرد شده

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا قالب را با روغن مایع چرب کنید و کمی شکر بپاشید شکر باعث میشه بعد از پخت کیک مرطوب شود و به راحتی از قالب جدا شود. زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید. آرد و بکین پودر را باهم مخلوط و ۳ بار الک کنید. قابلمه بزرگتر از قالب را انتخاب کنید و ۱ لیوان پُر آب بریزید و در قابلمه را دمکنی بزارید و روی حرارت کم بزارید تا آب بجوشد و بعد خاموش کنید.

  2. 2

    برای شروع سفیده های تخم مرغ را ۵ دقیقه با همزن برقی بزنید تا کف کند و ۲ ق غ پودر شکر الک شده را اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا خوب فرم بگیرد و سفید روشن در بیاد و وقتی ظرف را برمیگردانید سفیده ها از ظرف بیرون نریزد و حالا اسانس وانیل را به زرده های تخم مرغ بزنید و در حالی که دارید سفیده هارو میزنید زرده های تخم مرغ را دونه دونه به سفیده اضافه کنید و هرکدام زرده را یک دقیقه با هم زن بزنید و مابقی پودر شکر را اضافه کنید هم بزنید

  3. 3

    حالا روغن مایع را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید بعد ماست را بریزید و ۱ دقیقه با دورکند همزن بزنید. حالا همزن را خاموش کنید و کنار بزارید

  4. 4

    حالا مخلوط آرد را در ۳ مرحله به مایه تخم مرغ اضافه کنید و با لیسک هم بزنید و در آخر بادام زمینی خرد شده را بریزید و با لیسک هم بزنید و مایه آماده شده را در قالب چرب شده بریزید و ۳ بار ضربه آرام به سطح زمین بکوبید تا هوای اضافه خارج شود حالا قالب را در قابلمه گرم شده قرار دهید

  5. 5

    در قابلمه را بزارید و با حرارت کم به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه بزارید بپزد.
    اگر #در_فر پخت میکنید با دمای ۱۷۵ درجه از قبل گرم شده و به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه بپزید.

  6. 6

    کیک رو بزارید از داغی بیفتد و لبه هاشو با چاقو آزاد کنید و به راحتی در ظرف مورد نظر برگردونید. و بزارید در دمای محیط سرد شود و
    من با #سس_کاراملی (رسپی در پیجم گذاشتم سرچ کنید) و بادام زمینی خرد شده تزیین کردم.
    ✔میتونید زرده و سفیده تخم مرغ را جدا نکنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷
در
سفارشات کیک و دسر خانگی شیرینکده زینب بانومتاهلم💑 متولد ۱۳۷۱علاقه زیادی به آشپزی و کیک دارم❤رشته تحصیلیم 👈 فوق دیپلم مربی کودکیک دختر دارم بنام زینب(زینت پدر)❤و یک پسر به نام حسین💙همه عمرمه عاشقانه هر سه نفرشون رو دوستشون دارم دختر نازم واقعا نازنینی🌹پسرم عزیزی 💐همسرم عاشقتم😙هم در کوکپد فعالم و هم در سرآشپز پاپیون😊
بیشتر

نظرات (32)

Nafas Rezaei
Nafas Rezaei @Nafas_r
محبوب جانم سالگرد ازدواجتون مبارک 🎂🎊❤🌼
ان شاالله خونه ی عشقتون همیشه گرم باشه
🌺 🌱
🌴 🌺
🌱 🌱
🌷🌱
🌱
🍥🍥🍥🍥🍥
🍥💞💕💞🍥
🍥💞💖🍥
🍥🍥🍥

دستورهای مشابه