كيک باقلوا بدون ماست

royay
royay @cook_royay

#سرآشپز_طلایی
#كيك _باقلوا_بدون _ماست

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. ♦️♦️♦️مواد كيك♦️♦️♦️
  2. 2 و 1/2 ليوانآرد
  3. 1 ليوانشكر
  4. نصف ليوانروغن
  5. 1 ليوانشير
  6. 1 قاشق چايخوريبیکینگ پودر
  7. پودرهل كمي (من داشتم 1ق غ خ گلاب زدم)
  8. 3 عددتخم مرغ
  9. ♦️♦️مواد واسه شربت روي كيك♦️♦️
  10. نصف ليوانشكر
  11. نصف ليوانمخلوط آب و گلاب
  12. زعفرون دم كرده غليظ كمي (من نداشتم نزدم)

مراحل تهیه

  1. 1

    تخم مرغا رو با هل مخلوط كرده باهمزن چند ثانيه ميزنيم

  2. 2

    بعد شكر رو اضافه كرده و٧ دقيقه ميزنيم (من با كورنومر گوشيم زمان گرفتم)😄😄😄😄. توي پف كيكم خيلي تاثير داشت

  3. 3

    سپس شير وروغن رو اضافه كرده هم ميزنيم فقط در حد مخلوط شدن با همزن بزنيد

  4. 4

    آرد وپيكينگ پودر رو با هم مخلوط كرده و٣بار الك ميكنيم(من٦بار الك كردم)و در چند مرحله به مواد بالا اضافه ميكنيم و با ليسك دوراني هم ميزنيم

  5. 5
  6. 6

    كف قالب رو چرب وكاغذ روغني ميندازيم (من كاغذ روغنيم كم بود نميرسيد واسه كف قالبم برگه آچار اندازه قالبم برش زدم گذاشتم وچرب كردم)

  7. 7

    مواد كيك رو ميريزيم توي قالب وقالب رو بمدت ٣٠-٤٠دقيقه با درجه حرارت ١٨٠ميپزيم. (واسه من٣٠ دقيقه كافي بود)

  8. 8

    ♦️♦️♦️شربت كيك♦️♦️♦️

  9. 9

    شكروآب وگلاب رو با هم توي شيرجوش ميريزيم وروي حرارت ملايم ميزاريم تا شكر حل بشه و در آخر زعفرون اضافه ميكنيم واز روي شعله برميداريم

  10. 10

    وقتي كيك سرد شد روي كيك ميريزيم

  11. 11

    ونوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
royay
royay @cook_royay
در

دستورهای مشابه