🍒کیک کرامبل آلبالویی 🍒

👗Nafi3👗
👗Nafi3👗 @Nafi3
لواسان

خیلی خوشمزس😍😋
#سرآشپز_طلایی
#کیک

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۰_۵۰دقیقه
۶_۸نفر
  1. مواد لازم جهت کیک:
  2. 2 عددتخم مرغ
  3. 1/2 پکره یا روغن مایع
  4. 1 پآرد
  5. 1/2 پشکر
  6. 1/4 پماست
  7. 1 ق غبیکینگ پودر
  8. وانیل کمی
  9. مواد لازم جهت سس آلبالو:
  10. 100 گرمآلبالو بی هسته
  11. 5 ق غشکر
  12. 1 ق غنشاسته
  13. مواد لازم جهت کرامبل:
  14. 1/2 بستهبیسکویت پتی بور
  15. 1/3 پکره آب شده

مراحل تهیه

۴۰_۵۰دقیقه
  1. 1

    طرز تهیه کرامبل:

  2. 2

    بیسکویت+کره آب شده را داخل میکسر میریزیم تا کاملا پودر شود.

  3. 3

    طرز تهیه سس آلبالویی:

  4. 4

    آلبالو+شکر+نشاسته را داخل میکسر ریخته و میکس میکنیم و روی حرارت قرار میدهیم تا غلیظ شود و به صورت سس دربیاید.

  5. 5

    طرز تهیه کیک:

  6. 6

    ابتدا در ظرفی تخم‌مرغ و شکر و وانیل با هم مخلوط کرده.. با دور تند زده تا کرم رنگ بشه بعد بهش به ترتیب روغن و ماست اضافه کردم و با دور متوسط هم‌زدم و در آخر آرد و بکینگ‌ پودر اضافه کردم‌در حد مخلوط شدن هم زدم.

  7. 7

    کف قالب کاغذ روغنی انداخته مایه کیک را میریزیم رویش سس آلبالو ریخته و در آخر مایه کرامبل را میریزیم و در فر ۱۸۰درجه به مدت ۴۰_۵۰ دقیقه قرار میدهیم بعد گریل را روشن میکنیم تا کمی رویش برشته شود.

  8. 8

    طعم و مزه این کیک ملسه و میشه بنا به ذائقه و سلیقه ترش یا شیرین کرد با کم و زیاد کردن شکر سس آلبالو 😋🍒

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
👗Nafi3👗
در
لواسان
عاشق لباس دوختنم😍در کنارش دوست دارم دستورای جدید و خوشمزه رو تست کنم مخصوصا کیکای خاص😍@nafis.fashion.design
بیشتر

نظرات (7)

Somayeh Davoodzadeh
Somayeh Davoodzadeh @cook_21983894
میشه جای مایع البالو از شربت البالو خونگی و جای خود آلبالو ها از مرباش استفاده کرد؟

دستورهای مشابه