به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2ونیم ساعت
6نفر
  1. 100 گرملپه
  2. 4 عددبزرگ پیاز سرخ کرده
  3. 1 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی
  4. 6 تکهمرغ
  5. به مقدار لازم نمک فلفل زردچوبه و روغن
  6. 1 عددلیمو عمانی
  7. 3 عددمتوسط سیب زمینی
  8. 4 لیوانبزرگ آب
  9. 1 عددپیاز کوچک خام

مراحل تهیه

2ونیم ساعت
  1. 1

    ابتدا لپه را از شب قبل خیس میدهیم. لپه خیس داده شده و مرغ و یک پیاز کوچک خام را در مقداری روغن تفت میدهیم به مدت پنج دقیقه.

  2. 2

    سپس نمک فلفل زردچوبه و آب را اضافه میکنیم و شعله را زیاد میکنیم تا به جوش اید.

  3. 3

    بعدش در ظرف را میگذاریم و شعله را کم میکنیم تا آماده شود.به مدت دو ساعت و نیم یا کمتر.

  4. 4

    نیم ساعت قبل از آماده شدن سیب زمینی سرخ کرده و رب و لیمو عمانی را اضافه میکنیم.

  5. 5

    میتوانید نصف سیب زمینی را در خورشت بریزیم که لعاب بدهد و نصف دیگر را بگذاریم برای تزئین یا همه رو بگذاریم برای تزیین یا همه را در خورشت بریزیم. دل بخواهی است.

  6. 6

    من زرشک هم برای تزیین برنج استفاده کردم.و مقداری زعفران را با ۱/۴ لیوان آب قاطی کردم و یک لیوان شربت برای خودم درست کردم😊 و یکمشو با برنج قاطی کردم

  7. 7

    ماست رو هم با شوید و فلفل قرمز و گل محمدی خشک شده و سماق قاطی کردم😂

  8. 8
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Zahra Nasiri
Zahra Nasiri @zahra_nasiri
در
دبیرستانی هستم /اشپزی رو خیلی دوستدارم💜😍
بیشتر

دستورهای مشابه