به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۶ نفر
  1. 3 قاشق غ خروغن زیتون
  2. 2 عددپیاز سفید بزرگ
  3. ۴ حبهسیر
  4. ۳۰ گرم ترخون خرد شده
  5. ۱۵ گرم ریحان ایتالیایی خرد شده
  6. ۲ قاشق غ خخردل دیژون
  7. ۲ ق ‌چایی خوریسرکه قرمز
  8. انچووی anchovies - کنسرو با روغن
  9. 7 عددفیله را خرد کرده
  10. ۱ ق چایی خوریسس Worcester- فقط
  11. 1 عدد قرص مرغ
  12. ۶۰ گرمکره‌

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    پیازها را خرد کرده با روغن زیتون تفت دهید حدودا ۴-۵ دقیقه. سیر را اضافه کرده به مدت یک دقیقه دیگر تفت داده شود.

  2. 2

    بقیه مواد به جز کره را اضافه کرده. زیرش را خیلی کم کرده به مدت ۱۵ دقیقه جوش بخورد.

  3. 3

    همه مواد را داخل بلندر یا همزن ریخته. سس که شبیه رب شده را دوباره بریزید داخل قابلمه کره را اضافه کرده و به مدت ۱۵ دقیقه دیگر زیرش کم کرده و جوش بخورد تا خودش را بگیرد.

  4. 4

    استیک را هر جور که دوست دارید سرخ کنید من با روغن زیتون و فلفل یک کوچولو نمک چون با سس شاید شور بشه بستگی دارد چه جوری دوست داشته باشید هر طرف را ۴-۵ دقیقه سرخ کرده و سرو می‌کنم.

  5. 5

    سیب زمینی سرخ کرده و سالاد گردو یادتون نره. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
leylad
leylad @cook_23520173
در

دستورهای مشابه