به اشتراک بگذارید

مواد لازم

15دقیقه
8 نفر
  1. حدودا7لیوان آرد
  2. 2 لیوانشیر
  3. 2 عددتخم مرغ کامل و1زرده
  4. 2ق غ خوری سر خالی خمیرمایه
  5. نصف ق منمک
  6. نصف لیوانروغن مایع
  7. 7 تا (8 ق غ)شکر
  8. کمی گردو خرد شده،
  9. مقداری خرما
  10. 1 ق غگلاب و کمی پودر هل
  11. 1 ق غکره
  12. 3ق غ خامه ی صبحانه
  13. 100 گرمشکلات تلخ +1ق غ عسل

مراحل تهیه

15دقیقه
  1. 1

    نان شکلاتی و نان خرمایی :ابتدا 1ق غ شکر و خمیر مایه رابه شیر ولرم اضافه کرده تا عمل بیاید

  2. 2

    2تخم مرغ وشکر وروغن را مخلوط کرده وبه آرد ونمکی که دوبار الک کردم اضافه کردم مخلوط شیر و خمیر مایه روهم اضافه کردم خوب ورز دادم وبعد روش رو پوشوندم تا به اصطلاح ور بیاد.

  3. 3

    برای داخل خمیر خرما رو پوست گرفتم با کمی کره و 1ق گلاب و کمی پودر هل یه تفت کوچولو دادم و برای قسمت شکلاتی خامه رو به روش بن ماری(روی بخار کتری)گرم کردم شکلات تخته ای و عسل رو اضافه کردم تا کاملا یک دست بشه.بعد خمیر رو باز کرده از مواد داخلش گذاشتم.روی مخلوط خرما کمی گردو پودر شده هم ریختم

  4. 4

    وقتی خمیرها رو آماده کردم یک ربع دوباره استراحت دادم وروش رو پوشوندم در این فاصله فر رو روشن کردم... بعد با مخلوط زرده و1ق شیر و زعفران رو مال کردم،در فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه به مدت یک ربع پختم و چند دقیقه گریل کردم.😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
آفتاب
آفتاب @2020_aftab
در

نظرات (10)

دستورهای مشابه