سوسیس خونگی

Mojdeh
Mojdeh @dastpokht_mojdeh
گیلان، رشت

#سرآشپز_طلایی
برید کنار مژده با سوسیش اومده😅😅
سوسیس خونگی، استاندارد و کاملا بهداشتی ویژه مژده پز
🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭

سوسیس خونگی

#سرآشپز_طلایی
برید کنار مژده با سوسیش اومده😅😅
سوسیس خونگی، استاندارد و کاملا بهداشتی ویژه مژده پز
🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 کیلوسینه و ران مرغ بدون استخوان
  2. نصف لیوانشیر خشک قنادی
  3. 1 لیوانآرد قنادی
  4. روغن مایع کمی از نصف لیوان بیشتر
  5. 2 عددتخم مرغ
  6. 7 حبهسیر
  7. 20 قطرهعصاره دود
  8. 1 قاشق چایخوریپودر تخم گشنیز
  9. 1 قاشق چایخوریادویه کاری
  10. 1 قاشق چایخوریدارچین
  11. 1 قاشق چایخوریفلفل سیاه
  12. 1 قاشق چایخوریپودر هل
  13. 1 قاشق چایخوریپودر آویشن
  14. 1 قاشق غذاخورینمک
  15. قاشق غذاخوریفلفل قرمز
  16. 1 لیوانیخ و آب با هم
  17. 60 گرمگوشت چرخ کرده یا دنبه گوسفندی

مراحل تهیه

  1. 1

    مرغ خام را چرخ کرده تمام مواد اضافه و میکس کرده. داخل وکیوم سوسیس میریزیم و سرش رو میبندیم(به جای وکیوم از سفلون هم میشه استفاده کرد) ۱ ساعت داخل آب جوش گذاشته تا بپزد بعد در دمای محیط می گذاریم تا سرد شود سپس ۲۴ ساعت داخل یخچال گذاشته بعد مصرف کنید.

  2. 2

    📌 دو سه روز در یخچال ماندگاری داره اما برای مدت طولانی و فریز کردن تخم مرغ حذف کنید.

  3. 3

    📌دستور پخت👈@masi_lifestyle و @armiamardanian

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Mojdeh
Mojdeh @dastpokht_mojdeh
در
گیلان، رشت
کارشناس ارشد مهندسی معماریآدرس اینستاگرامم👈@dastpokht.mojdeh
بیشتر

دستورهای مشابه