به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 600 گرمگوشت مرغ ترکیب ران و سینه
  2. 2 حبهسیر
  3. 3 قاشق غذاخورینشاسته ذرت
  4. 2 قاشق غذاخوریآرد سفید
  5. 3 قاشق غذاخوریشیر خشک قنادی
  6. 1 عددتخم مرغ
  7. 1/3 لیوانروغن مایع
  8. 3/4 لیوانآب یخ
  9. 1 قاشق غذاخوریسس کچاپ
  10. 4 قطرهاسانس دود
  11. نمک و فلفل سیاه و قرمز،پودر آویشن به مقدار لازم
  12. پودر هل،پودر دارچین،پودر زنجبیل،پودر جوز هندی به مقدار لازم
  13. پودر پیاز و پودر سیر به دلخواه
  14. پودر میخک به دلخواه
  15. کاور سوسیس 2 متر

مراحل تهیه

  1. 1

    مرغ رو به همراه سیر داخل غذا ساز ریخته خوب میکس میکنیم (اگه غذاساز ندارید 2 بار از چرخ گوشت رد کنید)بعد تخم مرغ،روغن مایع،آب یخ،سس کچاپ رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم بعد داخل یه کاسه بزرگ مرغ میکس شده رو به همراه ادویه جات و بقیه مواد خوب مخلوط میکنیم و ورز میدیم

  2. 2

    مواد رو داخل قیف ریخته و داخل کاور سوسیس ریخته هواگیری کرده و خوب سرش رو میبندیم تا آب داخلش نره و 45 دقیقه در آب در حال جوش با شعله ملایم میپزیم بعد در آب یخ قرار داده تا سرد بشه بعد 24 ساعت داخل یخچال قرار میدیم تا خوب سرد بشه بعد 20 دقیقه داخل فریزر گذاشته بعد برش داده و مصرف میکنیم

  3. 3

    میتونید از کامل از گوشت قرمز یا ترکیبی از گوشت قرمز و مرغ استفاده کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
راضیه گرگانی
در
استان مازندران،بابل
مربی کانال کلبه ی شیرینی هستم و یک ساله که در ایتا فعالیت میکنم و به طور تخصصی دارم کار میکنم کلاس های غیر حضوری هم دارم لینک کانال من در ایتاhttps://eitaa.com/colbehyeshirini
بیشتر

نظرات (44)

Nafas Rezaei
Nafas Rezaei @Nafas_r
ایول داری عشق جاااانم بینظیره 😍😍😍👏👏👏👏

دستورهای مشابه