مراحل تهیه
- 1
پولک ماهی رو میزنیم و از کمر بازش میکنیم (نمیخواد پولک قزل الا رو بزنید) و نمک میزنیم و میذاریم کنار
- 2
توی یک ماهیتابه پیاز رو سرخ میکنیم تا طلایی بشه و بهش سیر اضافه میکنیم و بعد از سرخ شدن سیر بهش سبزی ماهی میزنیم و میذاریم سبزی خوب آب بندازه و سرخ شه
- 3
به مواد توی ماهیتابه رب گوجه میزنیم و میذاریم خوب ربمون سرخ شه
- 4
ادویه جات و نمک میزنیم و خوب تفت میدیم تمر هندی رو تو مقداری آب حل میکنیم و از صافی رد میکنیم و آبش رو به مواد اضافه میکنیم و درشو میذاریم که خوب بپزه و بعد نیم ساعت درشو بر میداریم تا همه ی آبش تبخیر بشه
- 5
وقتی هیچ ابی توی ماهیتابه نبود حشوی ما امادست
- 6
ظرفمون رو چرب میکنیم و ماهی رو به صورت باز میذاریم تو ظرف شکم ماهی رو با این مواد پر میکنیم جوری که نه زیاد پر باشه و نه خالی
- 7
میذاریم توی فر یا ماکروفر خوب بپزه من توی ماکروفر حالت پرسین کوک (ماهی کباب) ۳۵ دقیقه گذاشتم بپزه
- 8
اگر حشو اضافه اومد میتونید توی فریزر نگه دارید واسه سری بعدی
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
ماهی شکم پر جنوبی 🐟
#چالش_غذای_جنوب_لب_کارون وجه تمایز طبخ ماهی شکم پر در شمال و جنوب توی دو مورد هستش یکی توی استفاد کردن از رب انار که معمولا در شمال بکار میره و تمر هندی در جنوب و فرق دیگه توی برش دادن ماهیه که در شمال از شکم و در جنوب از کمر برش داده میشه برش از کمر ماهی فضای بیشتری برای پر کردن ایجاد میکنه و سطح داخلی ماهی کاملا با حشو مزه دار میشه و نیازی به دوخت و دوز هم نداره Lida Aali -
-
ماهی شکم پر
(#در نبود مادر) چون حوصله نداشتم واسه این که عکس بگیرم و تزیین کنم یه عکس معمولی گرفتم شرمنده😊❤ عالیه ملکی -
-
ماهی شکم پر
در شب و روز اول عید اکثراً سبزی پلو با ماهی جز غذاهای اصلی هستکه من شوید پلو با ماهی شکم پر درست کردم#سرآشپز_طلایی#ماهی_شکم_پر خانم طلا -
-
قلیه ماهی 🥘🐟
قلیه ماهی در خوزستان با رسپی های متفاوتی طبخ میشه که همه رسپیها لطف و خوشمزگی خودشون رو دارن قبلا طرز تهیه قلیه رو در پیجم گذاشتم ولی این رسپی با قبلی کمی متفاوته اینبار از پوره گوجه فرنگی با دستوردوست گلم اسرا جون استفاده کردم از لحاظ رنگ و طعم با اونی که قبلا درست کردم بخاطر پوره گوجه فرنگی کمی متفاوته کلا " قلیه توی غذاهای جنوبی حرف اول رو میزنه و محشره ممنون اسرا جونم باپوره گوجه هم خوشمزه میشه عزیزم Lida Aali -
ماهی شکم پر
#ماهی_شکم_پر#ماهیپخت ماهی شکم پر اینجور که معلومه روش پخت زیاد داره...🤨اینم روش منه امیدوارم مورد پسند واقع بشه🤗ماهی اینطوری اصلا بوی ید نمیده و واقعا خوشمزه است😋سوال:کسی میدونه چرا دستورهای من بعد چند دقیقه از صفحه اصلی حذف میشه؟؟؟🤨🤔 samaneh -
-
ماهی شکم پر
وانمود کردن به دوست داشتنکسی که دوستش نداری ،از وانمود کردن به دوست نداشتنکسی که دوستش داری سخت تره.#سرآشپز_طلایی #ماهی #ماهی_شکم_پر #ناهار #شامSomi Bano
-
-
-
-
ماهی شکم پر
سلام دوستان گلم 😍😍 امیدوارم حال دلتون عالییی باشه 🤩💪خب 😁😁 میدونم اولین چیزی که به چشم میاد برش های لیمو جانه🥴🥴 باور کنید خودمم زمانی متوجه شدم که چقدددد لیمو چیدم روی ماهی که کار از کار گذشته بود 🤭🤭 خودمم نمیدونم چرا اینهمه لیمو گذاشتم🤣🤣 وقتی آوردم سر سفره همسر جان گفتند عه فکر نمیکنی لیمو خیلی زیاد چیدی دیزاینتو خراب کردی 🤓🤓 منم گفتم آخ آخ همون یه لیمو رو داشتیم وگرنه میخواستم به جای گوجه و سبزی هم لیمو بذارم 😬😬 تازه اونجا متوجه شدم خرابببب تزیین کردم 😅😅 حالا شما لطفا لیموها رو نبینید ممنون میشم مهربونا😍😍#سرآشپز_طلایی#ماهی#ماهی_شکم_پر#سحری#یخ_زدایی_شیر tamana.tm -
-
-
-
-
ماهی کبابی در فر😋
ماهی حاوی پروتئین با کیفیت بالا، ید، ویتامین های مختلف، مواد معدنی، چربی و کلسترول کم است. ماهی و آبزیان بهترین منبع اسیدهای چرب امگا-3 هستند و اثرات بسیار مهمی در سلامت انسان به عهده دارد و از بسیاری از بیماریها پیشگیری می کند.#ماهی_کبابی#قزل_آلا#غذای_جنوبی 😇فرشته خانم👩🍳 -
-
ماهی کبابی
ماهی کبابی رو ذغال صد در صد یه مزه دیگه داره ولی تو آپارتمان که شرایطش نیست میتونید تو فر کباب کنید هم سالم و کم چربه و هم خوشمزه Zizi Zamzam -
ماهی شکم پر رستورانی🐟
#غدای_جنوب_لب_کارون جنوبی این دستور ماهی خیلی خیلی خوشمزه بسیار سریع و آسان تهیه میشه اصلا نیاز نیست که مواد شکم ماهی از قبل سرخ بشه. می تونید حتی با ماهی تیکه شده هم درست کنید چون ماهی بصورت باز پخته میشه خیلی سریع آماده میشه خیلی خوشمزه و مجلسی عطر و بو و طعم دلپذیر داره امیدوارم درست کنید و لذت ببرید Lida Aali -
-
-
سبزی پلو ماهی شکم پر
#سبزی_پلو#ماهی_شکم_پر#زیتون_پرورده#گیلان#ماسال#بانوی_گیلانی#سرآشپز_طلاییزیتون پرورده یکی از چاشنیهای خوشمزه ما گیلانیهاهر وقت درست میکنم به سر سفره نمیرسه به لطف همسرجان رو هوا خورده میشه🤣 zahra shiralinia -
قلیه ماهی جنوبی اصل
دستپخت مامان جونم 😋#قِلیِه ماهی یکی از معروفترین خورشهای ایرانی متعلق به جنوب ایران خوزستان، بوشهر و هرمزگان و جنوب بلوچستان میباشد. در طبخ این غذا از سبزیجات مخصوص (گشنیز و شنبلیله) ,تمر هندی ادویهجات و ماهی جنوبی استفاده میشود.از ماهی شیر،زبیدی و قزل آلا استفاده میکنند. 😇فرشته خانم👩🍳 -
ماهی شکم پر
#سرآشپز_طلایی #بدون_فر*هیچچیز در طبیعت برای خود زندگی نمیکند*«رودخانهها» آب خود را مصرف نمیکنند«درختان» میوهی خود را نمیخورند«خورشید»گرمای خود را استفاده نمیکند«گل»عطرش را برای خود گسترش نمیدهد«زندگی»یعنی در خدمت دیگران« قانون طبیعت است . . . پس:اگر دیدی کسی گرهای داردو تو راهش را میدانی ؛سکوت نکن! اگر دستت به جایی میرسد دریـغ نـکـن !معجزهی زندگی دیگران باش !« این قانون #کائنات است . . . ! »معجزهی زندگی دیگران که باشیبیشک کسی معجزهی زندگی تو خواهد شد !..از خدمت به خلق پشیمان مشو…و اگر کسی قدر خوبی تو را ندانست، غمگین مشو!چون گنجشکها هر روز آواز میخوانندو هیچکس تشکر نمیکند!ولی باز هم آوازشان را ادامه میدهند…نگاه مردم به تو متفاوت است…یک نفر تو را بد میبیند،و دیگری تو را خوب!و یکی دیگر تو را جذاب،تنها خداست که تو را آنگونه که هستی میبیند.پس خدا را مقصود و مراد خودت قرار بده..!زیبا که بنگری میبینینه هیچکس دوست توست و نه هیچکس دشمنتهمه معلم تو هستند،تا در خوبی خود را بیازمایی..!🍃🍃🍃🍃 مهراوه -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)