مراحل تهیه
- 1
ابتدا، شکر و آب را درون قابلمه بریزید و روی حرارت مخلوط کنید تا شکر حل شود و کمی شربت غلظت پیدا کند. پس از خنک شدن گلاب را به آب و شکر اضافه نمایید سپس درون کاسه ای فلزی بریزید و به مدت ۴ – ۵ ساعت درون فریزر قرار دهید تا بسته و یخی شود.
- 2
رشته فالوده را از بسته بندی خارج کنید و داخل آب در حال جوشیدن بریزید و اجازه دهید به مدت ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم رشته ها بپزند و نرم شوند.
- 3
پس از نرم شدن رشته ها را داخل آبکش بریزید و با آب سرد آبکشی کنید و بگذارید آب اضافی آش خارج شود
- 4
شیره (مخلوط آب و شکر و گلاب) را پس از مدت زمانی که گفته شد از فریزر خارج کنید و با قاشق هم بزنید و اگر یخ زده بود با وسیله ای بکوبید تا کمی نرم شود سپس رشته فالوده های آبکش شده را به آن اضافه کنید و آرام مواد را مخلوط کنید تا کم کم نودل ها سرد و سفت شوند سپس درون ظرفی بریزید و به همراه آبلیمو، بستنی، شربت آلبالو و … سرو کنید.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
فالوده شیرازی🍧
فالوده یا پالوده از خوردنی‌های سنتی و سرد ایرانی و از گونه دسر است.فالوده شیرازی از محبوب‌ترین دسرهای ایرانی می‌باشد که در سراسر دنیا نیز این فالوده را به این نام می‌شناسندکه دارای رشته‌های نازک به اندازه ورمیشل است که از نشاسته در یک شربت نیمه یخ‌بسته زده دارای شکر و گلاب ساخته شده است.فالوده بیشتر همراه با آب لیمو و گاه پسته آسیاب شده و شربت آلبالو پذیرایی یا آماده می‌شودفالوده شیرازی دسر خنکی هست که هم به تنهایی و هم به همراه بستنی سرو میشه.#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#دسر#چالش#فالوده#پالوده#فالوده_شیرازی
-
-
-
فالوده
از بچگی عاشق فالوده بودم و وقتی همه سفارش بستنی می دادن من فالوده میخوردم اونم با عرقیجات نه با آب آلبالو و حالا به خاطر این مرض کوفتی کووید ۱۹دیگه کی جرات داره از بیرون فالوده بخره
-
فالوده طالبی
#سرآشپز_طلایی #بهارونهفقط من رشته رو خرد کردم چون بچه ام سه سالشه و ترسیدم خفه بشه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
فالوده شیرازی
فالوده شیرازی با رشته های آماده خیلی سریع و راحت درست میشه.فقط مرحله شهد یخی آن است که باید از روز قبل آماده کنید.ممنون از دوست خوبم@Fateme_1362
-
فالوده خونگی
برای دیدن کلیپ فالوده لطفا وارد پیچ اینستاگرامم بشید و اونجا کلیپ رو ببینید چون اینجا کلیپ لود نمیشه اینم ادرس پیچ ام ashpazi_porazsafa #نوشیدنی_خنک #فالوده #سرآشپز_طلایی #کوکپد
-
فالوده شیرازی
#فالوده#فالوده_شیرازی#رشته_فالوده#گلاب#سوپر_آشپزمن برای بار اول درست کردن فالوده رو تجربه کردم و باید صادقانه بگم دوتا تجربه کسب کردم و لازم دونستم ذکر کنماول این که رشته فالوده مدت زمان بیشتری باید داخل آب جوش باشهدوم این که شربتی که داخل فریزر میذاریم زمان زیادی نیاز داره تا کامل یخ بزنه، برای همین من زمان کمتری شربت رو داخل فریزر گذاشتم و وقتی فالوده رو داخل شربت ریختم مجدد ترکیب فالوده و شربت رو گذاشتم فریزر تا خوب یخ بزنه ولی در هر حالت مزه آش عالی بود 😋😍ممنون از مریم جون و تیم کوکپد🙏🌺🌸 که باعث شدن برای کسب تجربه های جدید وارد این چالش خوب شویم
-
-
-
-
-
-
طالبی یخی و فالوده 🌸
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپامیدوارم خدا هرچی بهتون میدهلذت استفاده بردنش هم بدهوگرنه زیادن آدمایی کهدستشون پراز شکلاتهولی دیابت دارن!!!!سلامی دوباره دوستانِ جانممن چون طالبی خیلی دوست دارم یا به نظر شما هم اینطوریه که طالبی رو هر بلایی سرش بیاری دلچسپ وخوشمزس😅😋👌این خوشمزه رو هم امتحان کردم با دستور دوست عزیز کوکپدی@gorgani_1371
-
-
طرز تهیه فالوده شیرازی و کرمانی خونگی
فالوده یکی از بهترین دسرهای خنک در فصل گرم بهار و تابستانه 😋😍 زادگاه اصلی این دسر بینظیر شهر زیبای شیرازه که البته فالوده کرمانی نیز کیفیت منحصر به فرد خودش رو داره 👌😍من دو هفته پیش بدجوری هوس فالوده کردم و این فالوده رو با دستور مهسا جون درست کردمسپاااس گلبانو جاان 🙏🌹🙏🌹🙏@mahsamirzai76درسته ظاهرش دقیقا مثل فالوده ای که از بیرون میخریم نیست اما از خوشمزگی چیزی کم نداشت 😋😍برای همین به خواست بچه‌ها باز هم روز بعدش فالوده شیرازی رو به همین سبک و هم با استفاده از قیف و ماسوره درست کردم که اونم خیلی خوشمزه شد هر چند رشته هاش مثل فالوده شیرازی خشک در نمیاد اما خیلی خوشمزه و دلچسب بود 😋😍طرز تهیه هر دو رو که تقریبا مشترک هست نوشتم و فیلمها و عکس های مربوط به هر دو مدل رو گذاشتم امیدوارم این دستور براتون مفید باشه 🙌❤⚘#فالوده#کوک_اسنپ#فالوده_شیرازی#فالوده_کرمانی
-
-
-
بستنی یخی فالوده ای🍦
#بستنی_یخی_فالوده#بستنی_یخی#فالودهبستنی یخی یکی از بستنی های بسیار خوشمزه و ساده می باشد که می توانید به راحتی آن را در خانه تهیه کنید. این بستنی یخی را می توانید با رشته های فالوده تهیه کنید و داخل قالب بستنی بریزید و یا می توانید داخل یک لیوان یک بار مصرف بریزید و داخل آن یک چوب بستنی قرار دهید و برای سرو لیوان را برش بزنید و بستنی یخی را به راحتی خارج کنید. این بستنی ماندگاری بالایی ندارد و بهتر است همان روز مصرف شود. -
ژله فالوده
من شغلم آشپزی مجالس و فینگرفود و کیک و دسر هستشجالبه دانشجوی ژنتیک که ۲ ترمم مونده و عاشق آشپزی امآشپزی و قنادی برای من نوعی مدیتیشن😻
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13549152
نظرات (5)