شیرینی چوروس

anahita
anahita @cook_17434035

(با کمی تفاوت)

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ نفر
  1. 1 فنجانآب
  2. 30 گرمکره
  3. 1 فنجانآرد
  4. 1 قاشق غذاخوریشکر
  5. 1/4 قاشق چایخوریوانیل
  6. 1 عددتخم مرغ
  7. 1/8 قاشق چایخورینمک
  8. سس شکلات :
  9. 50 گرمخامه
  10. 50 گرمشکلات تلخ یا ساده

مراحل تهیه

  1. 1

    آب ، کره و شکر رادر ظرفی ریخته و حرارت می دهیم تا روی آن حباب ظاهر شود سپس آرد را اضافه کرده هم می زنیم تا حالت خمیر شود و زیر موادمان را خاموش می کنیم، وانیل ونمک را اضافه کرده و می گذاریم خمیر خنک شود.

  2. 2

    سپس تخم مرغ را اضافه کرده و با هم زن یا قاشق مواد را مخلوط کرده تا خمیر یکدست شود. سپس از مواد در داخل قیف ریخته و به شکل بامیه مواد را در اورده و به روغن داغ اضافه کرده و سرخ می کنیم.در دستور اصلی بعد از سرخ شدن چوروس ها را در ترکیب شکر و دارچین می غلتانیم که من این کار رو انجام ندادم.

  3. 3

    برای تهیه سس شکلات ۵۰ گرم خامه را حرارت می دهیم تا سطح آن حباب دار شود از روی حرارت برداشته وسپس خامه را به شکلاتمان که خرد کردیم اضافه میکنیم. برای بهتر شدن طعم سس می توان کمی دارچین هم به سس شکلاتمان اضافه کنیم.(می توان از سس شکلات آماده هم استفاده کرد.)

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
anahita
anahita @cook_17434035
در

دستورهای مشابه