به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 500 گرمگوشت فیله یا ران گوسفندی
  2. 2 ق غذاخوریماست
  3. 1 عددپیاز
  4. 2 ق غذاخوریسس مایونز
  5. 1 عددکیوی
  6. آب لیمو ترش مقداری
  7. 1 ق غذاخوریروغن زیتون
  8. دنبه به میزان دلخواه
  9. نمک و فلفل سیاه

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز رو رنده میکنیم گوشت و سس و ماست و روغن رو به پیاز اضافه و خوب مخلوط میکنیم در ظرف رو میبندیم و میذاریم یک شب یا چهار پنج ساعت توی یخچال بمونه

  2. 2

    کیوی و فلفل سیاه و آبلیمو رو یک ساعت مونده به سیخ کشیدن به گوشت اضافه میکنیم (اگه بیشتر بمونه کیوی بافت گوشت رو از بین میبره) گوشت و دنبه ها رو به سیخ می کشیم کمی نمک میپاشیم با پشت چاقو گوشت ها رو کمی میکوبیم و روی ذغال میپزیم

  3. 3

    برای پخت در فر:فر رو از قبل با درجه 180 روشن میکنیم توی سینی پیاز و گوجه و فلفل حلقه شده میچینیم سیخ ها رو روی سبزیجات میچینیم میذاریم فر هر از گاهی با کره آب شده روی گوشت ها برس می کشیم تا خشک نشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Fateme
Fateme @nazaninzahra2021
در
آذربایجان شرقی
دستورهایی که امتحان میکنم و خوبه توی کوکپد ثبت میکنم❤️
بیشتر

دستورهای مشابه