یه نهار تقریبا بیوتیک مامان پز . ماست محلی سبزی باغچه و تافتون محلی و مرغ محلی .فقط برنجش مصنوعی 😅.مامان من مرغو اول آب پز میکنه و بعد....منم همون روش مامانمو توضیح میدم😘😘درسته شیوه طبخ ساده هست ولی طعم عالی داره

#چلو_گردن#چلو_گوشتسلام دوستان عزیزم .من شهریور ۱۴۰۰ وارد کوکپد شدم .وقتی وارد برنامه کوکپد شدم تجربه ی چندانی نداشتم تا اینکه در کنار دوستان و هنرمندان کوکپد تونستم تجربیات زیادی رو کسب کنم ..این تجربیات رو مدیون عوامل کوکپد مریم و مرجان عزیزو همچنین شما دوستان عزیز هستم .ومن طی این مدت خیلی به محیط امن کوکپد و دوستان عزیز علاقه پیدا کردم ..امیدوارم همچنان تندرست و سلامت باشید و بنده ی حقیر بتوانم همچنان از تجربیات شما استفاده کنم.😘😘😘💖و اما بقول مهدیه جان تولد که همیشه فقط کیک و شیرینی نیست ..باید غذا هم باشه 🤩🤩 من هم مدتی هست دست به اعتصاب کیک و شیرینی زدم البته اگر بتونم ادامه بدم.😉😊

#سرآشپز_طلایییه غذای سریعچون سینه مرغ اونم بصورت مکعبی زود پخته میشه واس مواقعی که وقت آشپزی ندارید. #غذای_فوری

عاشق زرشک پلو با مرغم 😍این روش طبخ زرشک پلو طعم فوق العاده ای به مرغ میده و مرغ رو لذیذ میکنه.

سلام دوستای نازنینممن این غذا رو با رسپی دوست خوب کوکپدیمون درست کردمواقعا عالیهحتما درست کنیدساده و خوشمزه و لازم نیست وقت زیادی صرفش کنیدآیدی دوست خوبم که این دستور رو گذاشتن@my_national_cooking

سلام عزیزان😊 یه دستور پخت عالی برای مرغ که خییلی خوشمزه میشه من بار اولی که این دستور رو دیدم فک کردم منظور پخت پرنده ی شکاریه😄 بعد دیدم که نه همون مرغ خودمونه...😉ممنونم از مطبخ لیلا عزیز برای دستور خوشمزه شون❤🙏🌹من اکثر وقت ها مرغ رو به همین شکل بدون آب و با حرارت خییلی کم میپختم ولی نمیدونستم که این شیوه پخت همچین اسمی داره..اگه یه بار مرغ رو به این شیوه بپزید دیگه فک نکنم مزه اش رو فراموش کنید🤩😋 و باز برای پخت مرغ آب بهش اضافه کنید⚘#مرغ_وحشی#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی #دارچین #زعفرانچلوگوشت یکی از غذاهاییه که عطر و بوش بخاطر دارچین و زعفرانه😍

این مرغ هارو من امشب مزه دارشون کردم ک فردا ظهر زرشک پلو با مرغ درست کنم😀😀😀

این پلوی خوشمزه و خوش عطر با گوشت قلقلی و مرغ هم درست میشه که هر دو عالیه

#سرآشپز_طلایی#سرخکردهمامان مهربونم،یعنی همون مامان مینا یه آشپز خبره و با تجربه هست و همه دوست و آشنا و فامیل عاشق دستپختش هستند،منم عاشق خودش و دستپختش هستم،مهمان داشتم و به روش مادرم با روغن خیلی کم مرغارو سرخ کردم،😊😊

‌مرغ ذغالی با قابلمه. طعم مرغ رو فوق العاده خوشمزه میکنه👌 یه بار امتحان کنین عاشقش میشین😋

#عدس_پلو یه غذای عالی ایرانیه که به روش های مختلفی درست میشه و این هم روشی که حتی کسایی که عدس پلو دوست ندارن رو به این غذا علاقمند میکنه#سرآشپز_طلایی

آش سبزی رو به روشای مختلف میپزن اما این روش خیلی خوشمزه و خوش عطره ، مامانم همیشه با این روش آش میپزه 😍

یه دستور راحت و خوشمزه که برای مهمونی هم خیلی مناسبه. با این روش مرغ برای خودش می پزه و می تونیم وقت مون رو برای درست کردن غذاها و دسرهای کنارش بذاریم.#خورش_مرغ #سرآشپز_طلایی #تیر99

من برنج رو اکثرا کته درست میکنم اونم داخل پلو پزم . این دفعه تصمیم گرفتم لابه لای برنجم مرغ بذارم ببینم چه طور میشه . یه چیزی تو مایه های ته چین شایدم ته انداز ولی دیگه تخم مرغ و ماست نزدم ونتیجه اینی شد که میبینید به نظرم که خیلی خوب شد 👌

روز بخیر😊 روش پخت خوبیه دوست داشتید امتحان کنید مخصوصا اگه ماهی تون از نوعی هست که تیغ زیاد داره یا نسبت به ماهی های پرورشی بوی بیشتری داره،ماهی من هم تو عکس شبیه قزل الاست ولی از نوع دیگه ایه،در مورد پلو هم ابتکارم اضافه کردن خلال پوست پرتقال به پلو بود که عطر بی نظیری به پلو میده و خیلی با ماهی هماهنگی داره و باعث میشه بوی ماهی هم کمتر حس بشه👌همیشه هم که ماهی رو نباید با سبزی پلو خورد😉یه بارم اینطوری امتحان کنیم⚘#ابتکار#ماهی_تنوری#سرآشپز_طلایی

این غذا رو تقریباً بدون روغنه (روغن بسیار کم)سالم و خوشمزه 😋اگه توی فر مرغ رو نپختین ، حتماً امتحان کنید ، کم روغن و پخت عالی#سرآشپز_طلایی#بدون_روغن#تنوری

#سرآشپز_طلایی#پلو#نخود_فرنگی#مرغ

#سرآشپز_طلایی

زرشک پلو با مرغ‌ غذای رسمی ما ایرانیهاست و همگی شما دوستان هم در درست کردنش استاد هستید و البته که هر کدام از شما رسپی خاص خودتون رو برای درست کردن زرشک پلو دارید‌، این هم رسپی من هست ، که کمی متفاوته و البته خوشمزه .😉. #زرشک_پلو

سلام سلامدلمه برگ مو از اوووون خوشمزه هاست که آدم گرم و سردشو هم دلش میخواد 😊😇و اصالتش هم در ایران به تبریز برمیگردهالبته من تقریبا کل دستورهای کوکپد و خوندم و از دور و بریامم کم و بیش پرسیدماین مدلی دلمه کمتر کسی درست میکنه یا شایدم نکنهخلاصه که بسیاااار خوشمزست و حتی چند نفر از اونایی که دلمه رو با روش عمومیش درست میکردن هم گفتن اینطوری خوشمزه تره.....😊🌸اینطوری برای یه بارم شده درست کنین و حسابی کیف کنین.مناسب ترش پسندا#سرآشپز_طلایی#سبزینه#افطاری

#ماه_برکت #ماه_رمضان #هویج #تارت #حلوا #همدانحلوای هویج یکی از غذاهای سنتی همدان است که در سفره ی افطاری نوش جان می کنن😍حقیقتش خودم با هویج پخته میونه ی خوشی ندارمولی با این روش بهترین و لذیذترین حلوا رو میشه درست کرد و بیشترین هویج پخته رو هم نوش جان کرد😀با تشکر از دوست عزیزم خانم @Mozhgan_cook 😘

من همیشه کباب تابه ای رو بدون اضافه کردن اب یا رب درست میکردم ولی این دفه از رسپی کباب تابه ای مرغ دوست عزیزم خدیجه بانو که رب استفاده کرده بودن ایده گرفتم و با تغییراتی استفاده کردم و به نظرم اینجوری هم خوشمزه تر میشه و هم بافت نرم تری پیدا میکنه پیشنهاد میکنم شما هم اگه تا به حال از این روش استفاده نکردید این رسپی رو تست کنید پشیمون نمیشید⚘#سرآشپز_طلایی#کباب_خانگی

#مرغ#مرغ_زعفرانی#مرغ_زعفرانی_مجلسی#مرغ_رستورانی#مرغ_مجلسی طعم وومزه ی این روش پخت مرغ مجلسی بی نهایت خوشمزه و خوش طعم هست .که فوق العاده مناسب پخت باقالی پلو و آلبالو پلو میباشد..

#پیشبند_طلایی۲۳رشته پلو با مرغ

سلام دوستان گلم این #مرغ_مجلسی خوش طعم وعالی رو که براتون آوردم یکی از روش های پخت مرغ مجلسی هستش که اوصولا مرسوم تره و گزینه ی مناسب برای مهمانی ها و مجالس هستش البته من به چندین روش مختلف مرغ مجلسی آماده میکنم که یه مقدار روش پخت و کمی موادشون با هم متفاوت هستش که انشاءالله بقیه ی روش ها رو هم تو پست های بعد میگذارم ولی اوصولا این روشی که الان دستورش رو گذاشتم مرغ مجلسی ای که همه ی موادش تقریبا در دسترس هستش وطعم و مزه ی عالی داره و گزینه ی مناسب هستش برای مجالس و مهمانی، امیدوارم با این روش آماده کنید و خوشتون بیاد و لذت ببرید #رمضان_ایرانی #ماه_رمضان

برای این نون مامانم خودش خمیر درست میکنه من چون بلد نیستم به روش تنبلانه عمل کردم😁

هر سال مقداری آلبالو رو بدون هسته خشک می‌کنم. برای داخل آش یا آلبالو پلو یا خورش آلبالو و یا غذاهایی که با مرغ وسبزی‌های معطر درست میشه خیلی خوشمزس.به عنوان تنقلات هم میشه در فصلهای غیر تابستون ازشون استفاده کرد. 🌹👌

زرشک پلو با مرغ، غذاییه که طعمش برای ما ایرانیا از قدیم الایام لذیذ و خاطره انگیز بوده😍 خصوصا اگه زعفرونی باشه😋

#سرآشپز_طلایی#مرغ_زعفرونیقابل توجه دوستایی که میگن چرا مرغهای من ریز خوردشون کردم بخاطر اینه که اینجوری مرغا خوب طعم میگیرن چون سینه ی مرغ سفت هستش تو این حالت کمی نرم تر هم هستن و طعم مواد رو خوب میگیرن