سلااام...دستور یه چلو گوشت مجلسی گذاشتم براتون که متاسفانه نتونستم تزیینش کنم و عکس قشنگی بگیرم.ولی خوشمزست امتحان کنین#سرآشپز_طلایی#قرمز#مجلسی

سلااااام...از اسمش معلومه که از کجا اومده و درمورد طعمش باید بگم خیلی خوبه واقعا من که دوست نداشتم این و خوردم خیلی خوبه....اصلش با کلم قمری درست که اگه در دسترس نبود کلم پیچ استفاده میکنیم...خب بریم درستش کنیم#سرآشپز_طلایی

عدس پلو یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که به دو صورت ساده و مجلسی طبخ می شود. این غذای خوشمزه علاوه بر اینکه یک غذای خانگی است مانند غذاهایی مثل خورش قیمه به عنوان نذری هم در مراسم های مذهبی پخش می شود.#سرآشپز_طلایی 💛

با دستور دوست خوبم مهربانو عزیز.تقریبا همون آش رشته هست با این تفاوت که نخود و لوبیا نداره .چون عدس زود میپزه برای وقتایی که عجله دارید خوبه. برای کسایی که نخود لوبیا دوست ندارن هم خیلی خوبه .مثل دختر من که نخود لوبیا رو از آش سوا میکنه😑در بعضی از دستور ها از برنج و بلغور هم استفاده میشه#سرآشپز_طلایی

عدس پلو یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که به دو صورت ساده و مجلسی طبخ می شود. این غذای خوشمزه علاوه بر اینکه یک غذای خانگی است مانند غذاهایی مثل خورش قیمه به عنوان نذری هم در مراسم های مذهبی پخش می شود.

این دستور مثل عدس پلو های نذری میشه طعمش

قمری پلو شیرازی همون عدس پلو هست ولی خیلی مجلسی و شیک تر 👌البته خیلی از کدبانو ها هم با مرغ ریش شده یا تکه های کوچک مرغ درست میکنن👌#سرآشپز_طلایی#کدبانوی_خونه#غذاهای_محلی

دستورای همه رو لایک میکنم. میان بازدید میکنن بعد من رو جدید ترین دستوراشون میزنم میبینم از قبل لایکشون کردم لطفا کسایی که بازدید میکنن لایکم کنن انگار جوهر گوشیشون تموم میشه😒😒😒

ترخینه یک محصول محلی هست که از خیساندن بلغور گندم و جو با دوغ و بعد خمیر کردن مواد و اضافه کردن ادویه های دلخواه مثل گوجه خشک،فلفل خشک ، زیره و حتی بعضی اوقات عدس قرمز یا مقداری برنج درست میشه از این خمیر تیکه هایی برداشته میشه و مثل کتلت تو دست پهن میکنن و روی پارچه توی فضای باز میزارن تا کاملا خشک بشه و هر موقع خواستن به آش سوپ اضافه میکنن

سلام دوستان گلم* من قبلا این مشکل و داشتم عدس رو که میپختم پوستش کنده میشد از روش،اما تو کلیپ آموزشی خانم گلاور گفتن که هنگام پختن عدس ،نیم ساعت قبل اونو با یک ق چ نمک خیس بدین،و هنگام پختن با آب کافی و حرارت تند و بالا بپزید،اگه حرارت ملایم باشه عدس دو پوست میشه ،اگه آب زیاد بریزین اشکالی نداره اضافه بیاد اما اگر آب کم بریزید و وسطای پخت آب عدس تموم شه دوباره آب جوش اضافه کنید (حتی یک قاشق،حتی آب جوش) این باعث میشه عدس پوستش جدا بشه...روز جمعه نذر آقا امام زمان (عج)*

#تزیین_برنج

اول یه عذر خواهی کنم 🤗بخاطر اینکه من چند وقتیه پستام نصفه و نیمه‌س و از مراحل عکس نمیزارم. بخاطر اینکه دو تا فسقل ۱۷ ماهه 😍😍دارم و ماشالله گاهی اوقات اونقدر شلوغ میکنن که یادم میره و نمیتونم از همه مراحل عکس بگیرم☹و اما #۳_ماده‌ی_اصلی من که همیشه باید تو خونه باشه فلفل دلمه ای.پیاز و پوره ی گوجه یا رب هست

#سرآشپز_طلایی #عدس_پلو_نذری #عدس_پلو #نذری #عدس #عدس_پلو_برای_۲۰۰_نفر #گوشت_چرخکرده♥گُلی که خاک خرابه مزار و تربت اوستسه ساله‌ای است که زینب اسیر همّت اوستز نسل بت‌شکن مکّه است این دخترشکستنِ بت شامی به دست قدرت اوست♥سلام به همگی خداقوت🌷شهادت حضرت رقیه س دردانه سه ساله آقا امام حسین ع بر مسلمین جهان تسلیت میگم♥😢دیروز به مناسبت شهادت حضرت رقیه س عدس پلو نذری داشتیم (عذرخواهم دوستان عکس بهتر نشد بگیرم اینجور وقتا دیگه واقعا آدم فرصت عکس بهتر نداره) و یک روضه کوچیک ۱۵ نفره هم با رعایت کامل پروتکل بهداشتی برگزار کردیم و نذری ها رو پخش کردیم 🌷 انشاءالله که به حق حضرت رقیه س همه به حاجت دلشون برسن...الهی آمین.انشاءالله که هرچه زودتر از شر ویروس کرونا همه ما خلاص بشیم...الهی آمین🙏بریم سراغ عدس پلو نذری امتحان کنید 🌷 مارو هم دعا کنید

دال عدسمن دال عدس رو معمولا فقط توی سوپ میریختم یا خیلی کم توی عدسی یا لوبیا برای صبحونه. تا اینکه دیدم دال عدس رو به عنوان خوراک مصرف میکنن (مدل سوپ) یا با گوشت به عنوان خورشت با پلو مصرف میکنن.من دال عدسی درست کردم و بنظرم خیلی لذیذ و لعابدار شد.#غذا#غذای_سالم#کوکپد#خوشمزه#food#yummy#دال_عدس

این نذری برای شهادت حضرت رقیه بود قبل اینکه مامان سلما بشم با دوستام درست کردیم و خودمون پخش کردیم

#عشقولانه #سرخ_کرده #سرآشپز_طلایی #مجلسی #نذری#شام_ناهار

میدونم عدس پلو که خیلی ساده است ولی خاسم بذارم دستورش رو.

به سبک تبریزیهای قدیمی و اصیل💐 تو خونه ی ما که همه عاشقشن امیدوارم شما هم درست کنین و لذت ببرین...

تو شهر ما معمولا به عنوان نذری درست میکنن و فوق العاده خوشمزه اس به خصوص در کنار چایی.پنج شنبه اموات منتظرن" روح امواتمون رو با صلواتی شاد کنیم.

زندگی بالا و پایین زیادی دارهو هیچ چیز ابدی نیستنه بی پولینه پولدارینه مشکلاتیاد بگیریم طوری رفتار کنیمکه اگه ورق برگشت شرمنده خیلی ها نشیم....!سلام مهربونا#بادمجان_پلوبا دستور دوست عزیز کوکپدی@mehr_nazi_#بادمجان #گوشت_چرخکردهبرای #تهدیگهویجو با پوست کن نازک ورقه ای برش زدم و رول کردم و کنار هم وسط قابلمه چیدم بادمجانهارو هم برش زدم توی آبنمک گذاشتم بعد آبکش و خشک کردم و کمی سرخ کردم و چیدم ته قابلمه و برنج و مواد میانی رو ریختم و سطحشو صاف کردم شعله پخش کن زیر قابلمه گذاشتم که بادمجونها نسوزه تا برنج دم بکشهبرنج که دم کشید توی دیس برگردوندم.

#سرآشپز_طلایی من همیشه این غذا رو آبکش درست میکردم اما گاهی اوقات وقت نداریم دمپختش هم خوشمزه میشه 😁👌😇

عدس پلو با کشمش یا خرما توی زمستون خیلی خیلی مزه میده. کشمش رو کنار پلو دم میکنن ولی برای خرما داستان جور دیگریستاگر حوصله ندارین، توی کره تفت بدین. اگر که حوصله دارین، یذره پیاز داغ خلالی بگیرین.رطب ها رو که هسته هاشونو گرفتین، به پیاز داغ اضافه کنین و یه تفت بدین.

عدس پلو که دخترام عاشق این پلو هستن ودوسش دارن#سرآشپز_طلایی#جشنواره_نوروز_۹۹#قرنطینه#در_خانه_میمانیم

این دستور و از توی یه کلیپ برداشتم که توی فر میپخت ولی من توی تابه پختم خیلی خوب بود امتحان کنین طعمش عالیه...#سرآشپز_طلایی#شام_ساده

✍🏻 زیبا بودن یعنی "خودت" بودن !تو نیازی به پذیرفته شدن توسط دیگران ،نداری تو نیازمند پذیرش خودت هستی ✨🌱🤍#عدس_پلو_ساده

#نخود_پلو_مجلسی#نخود_سبزیه پلوی خیلی خوش عطر و طعم که هم راحت و فوری هست و هم مناسب مجلس و مهمونی هست .

#عدس_پلو یه غذای عالی ایرانیه که به روش های مختلفی درست میشه و این هم روشی که حتی کسایی که عدس پلو دوست ندارن رو به این غذا علاقمند میکنه#سرآشپز_طلایی

عدس پلو یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانیه که با عطر دارچین، زعفران و…سفره رو حسابی رنگ و بو می‌ده. این غذا هم ساده درست میشه و هم فوق‌العاده مقویه

به عنوان یه شام سبک کنار یه تکه نون خوب بود 👌مزه ی خیلی شگفت انگیزی نداشت 😂 ولی پر خاصیت بود و من ترکیب طعمش رو پسندیدم

ایندفعه حالت خوراک عدس درست کردم خیلی جالب شد طعمش#سرآشپز_طلایی