پیاز رو نیمه طلایی کردم گوشت و سیب زمینی نگینی و ادویه ها رو اضافه کردم و سرخ کردم تا گوشت تغییر رنگ داد بعد 2 لیوان آب اضافه کردم گذاشتم آروم یکی دو ساعت بپزه
برنج و عدسی هم آب ریختم روشون
آب خوراکمون که ته کشید و کامل خشک شد آب و عدس رو جداگانه آبکش کردم و با هم مخلوط کردم و لایه لایه مواد گوشتی لای پلو گذاشتم تا همه با هم دم بکشن من کشمش یا زرشک نداشتم نریختم ولی اگر شما دوست داشتید آخر کار کشمشهاتون رو سرخ کنید بریزید روی پلو عالی میشه نوش جان