به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 لیوانروغن مایع
  2. 1 لیوانشکر
  3. نصف لیوانشیر ولرم
  4. لیوانپودر کاکائو نصف
  5. 2 عددتخم مرغ
  6. 1 لیوانآرد
  7. 2 ق.چبکینگ پودر
  8. نوک ق.چنمک
  9. وانیل کمی

مراحل تهیه

  1. 1

    اول شیر و شکر رو چند دقیقه با همزن میزنیم تا شکر خوب حل بشه بعد پودر کاکائو و روغن مایع اضافه میکنیم و انقدر هم میزنیم تا سس یکدست و لطیفی بدست بیاد حدود شش قاشق از سس رو برمیداریم و کنار میذاریم بعد تخم مرغ رو به همراه وانیل هم میزنیم و بقیه سس شکلاتی رو بهش اضافه میکنیم

  2. 2

    حالا آرد و نمک و بکینگ پودرمون الک میکنیم به مواد اضافه میکنیم در حد مخلوط شدن هم میزنیم

  3. 3

    کف قالب و روغن میزنیم و آرد پاشی میکنیم مایع کیکمون رو داخل قالب میریزیم

  4. 4

    روش پخت با قابلمه:قابلمه رو از قبل روی گاز میذاریم که گرم بشه بعد مایه کیکمون رو داخلش میریزیم شعله پخش کن میذاریم و نیم ساعت فرصت میدیم و با خلال چک میکنیم

  5. 5

    روش پخت داخل فر:فر رو با دمای 170 درجه از قبل گرم میکنیم بعد قالبمون رو داخل فر میذاریم نیم ساعت زمان میدیم و با خلال چک میکنیم

  6. 6

    تو زمانی که کیکمون داره میپزه سسی که از قبل داشتیم رو روی کتری یا سماور کمی گرمش میکنیم به روش بن ماری کیکتون رو از قالب جدا کنید بذارید سرد بشه بعد سستون رو بریزید روش.کیکمون آمادس نوش جون.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
pariya
pariya @cook_26270635
در
اراک زندگی میکنم ولی خوزستانیم
متاهلم 👫 ۲۳سالمه دختر یک مامان سراشپزم و عاشق اشپزی و غذای جدید پختن برای همسر جان.اگه از رسپی هام خوشتون اومد کوک اسنپ یادتون نره 😍😍
بیشتر

نظرات (2)

دستورهای مشابه