مراحل تهیه
- 1
ابتدا نخود را ازشب قبل خیس میکنیم و چند بار آب آن راعوض میکنیم جهت گرفتن نفخ نخودبعد نخود را آبکشی و درقابلمه ای که قرار است آش دوغ بپزیم میریزیم و روی آن آب میریزیم واجازه میدهیم خوب نخود مغز پخت شود
- 2
وقتی نخود کاملا پخت شعله راکم میکنیم و در قابلمه دیگر کمی آب میریزیم به همراه نمک میذاریم جوش بیاد وآنگاه برنج رو که ازقبل تمیز وشسته ایم اضافه میکنیم به آب درحال جوش ووقتی برنج آماده شد آبکش میکنیم و به قابلمه نخوداظافه میکنیم وسپس سبزی آش رو به نخود وبرنج اضافه میکنیم وقتی سبزی وبرنج ونخود با هم پخت
- 3
نوبت اضافه کردن دوغ میشود..نکته. دوغ را باید کم کم اضافه کنید ومواد را هم بزنید تا با دوغ مخلوط شودوبعد نمک وفلفل رد اضافه کرده وهم میزنیم و بعد از ۱۵ دقیقه مجدد طعم غذا رو میچشیم اگرنیاز به نمک و فلفل داشت اضافه میکنیم و سیر رو پوست ونگینی خرد میکنیم وموقع سِرو آش دوغ به آن اضافه میکنیم.. با آرزوی بهترینها برای شما عزیزان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
آش دوغ
#سرآشپز_طلایی آش دوغ مامان گلم(مادر همسر عزیزم) البته من 2تا مادر گل دارم جونمم براشون فدا میکنم. که انشاالله سایه جفتشون بر سرم مستدام باشه. 😊😊🙏🙏🙏😘😘
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
آش دوغ
سلام خانم های تو خونه خوشگلای نمونهپاشید تو‌این قرنطینه یه آش دوغ خوشمزه درست کنید و دور هم نوش جان کنیید
-
-
آش دوغ
به به یه آش دوغ خوشمزه و عالی که بخوریش کیف میکنی 😜😁🤗درست کن و لذت ببر 🤤🥣#نهایی#سرآشپز_طلایی
-
آش دوغ
اصل آش دوغ اردبیل لوبیا و عدس نداره ولی اگه دوست دارید میتونید بریزید ولی من نریختم
-
-
-
-
-
-
آش دوغ
خیلی خوشمزه. برای افطاری غذای سبک و ملایم هستش پیشنهاد میشه حتما امتحانش کنید برای اونایی که یک غذای نیمه ترش و کمی تند دوست دارند😍
-
-
-
آش دوغ
خوشمزه و با طبع سرد ، مخصوص روزهای گرم تابستان❤️❤️😍😍❤️❤️😍😍❤️❤️😍😍❤️❤️😍😍#سرآشپز_طلایی#رژیمی#تابستان#شام
-
آش دوغ
#آشمن بی نهایت آش دوغ دوست دارم ولی متاسفانه چون همسر گرامی دوست نداره من دیر به دیر درست میکنم اونم فقط برا خودم.من گهگداری با ماست و یا دوغ درست میکنم که این سری با دوغ درست کردم و خیلی خوشمزه شده بود😊 جاتون سبز💚
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)