#سرآشپز_طلاییسلاممم اینم یه کوکی نوستالژی واسه ما دهه شصتیا🥰🥰

#سرآشپز_طلایی #نوروزاینم کوکی های قشنگی که برای سفره هفت سین درست شدن🥳🥳🥳🥳🥳🤩🤩🤩🤩🤩

آذر جان...دخت بانوى زيباى پاييزىاز كجا آمده اى؟که سردی نگاهت دلم را میلرزاند...!چه كسى تو را تنها گذاشتهكه اينگونه پاییز را تنگ در اغوش گرفته ای...!چرا اينگونه هواى گريه دارى ؟بغض دلگیرت پاییزم را بارانی کرد...!كسى را ندارى ناز نگاهت را بر دوشه بکشد؟مقصر خودتى جانم،كه اينگونه از ابان گريختىو خود را به اغوش سرد زمستان سپردى!ما را هم سرمازده زمستان كردى...!چشمانت دهن لق شده اندمبادا راز پاييز را به زمستان بگویی ...موهای سرخ پریش ما را سپید نکنی!تو ناز کنی تعادل زمستانکه هیچ تعادل دنیا بهم میریزد..!به زمستان نزدیک نشو...هرچه نزدیک تر شوی دروغ بیشتری می شنوی...!دردهایت را پنهان کن و به من بسپاربا جان و دل میخرم...!آذر دختر کفش قرمز پاییزکفشهای را بپوش و دلبری کن ...! سیندرلای پاییز...!پاییز را دوباره عاشق کن...!با هر نفس هایی کن و گرم کن پاییز را...!دختر پاییز رنگ عوض مکن...!آنها که برگ عوض کردند افتادندرنگ تو اندوه ترین رنگ دنیاست...! آه چه دلم میگیرد از این رخت..! آذرجان..!قصه ما دست توستکه داری تمام میشوی ،دلبری کن و خوب تمام شو...!دامن نارنجی پرمهرت را پهن کنبرسرپاییز...!با چشمان سرخت دریایی را به اینجا بیاور...!باهر نفست گرم کنپاییز را باز عاشق کن...!دختر آذریلدا نزدیک است رحم کنبه زمستان تقبلی نیستیلدا را خوش تمام کن...!مصطفی شنبه پورسلام شبتون بخیر امیدوارم حال همگی خوب و روزگار بر وفق مراد باشه 🌹🌹با دستور خوب و کامل @Chef_tahere عزیزبازم ممنون به خاطر دستور خوب و بی نقصشوندومین کارم با آیسینگ هست لذت بخش و جذابه 😍با چند بار تمرین میشه تمیز تر و مرتب تر درست کرد#سرآشپز_طلایی#قصه_یلدا

#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#یلدابادستوردوست خوبم chef_tahere@اولین بارم بوددرست میکردم دقیقه نودبدون کاتراناروهندونه و دختر که و...یه کاترفلزی گردداشتم باانبرکج وکوله ش کردم کاتردخترک درست شد، برای انارهم یه کاترگردروی خمیرزدم برای بالاش هم ازکاترآناناس استفاده کردم تا شدانار،برای هندونه های نصف گاززده هم دایره رو روی خمیرنصف کردم با کاترگل جاهای گاززده روزدم و بقیه هم همینطورخلاصه کلی زحمت کشیدم 😅

سلام شبتون بخیر دوستان عزیزم ❤❤سال نو مبارک 🌷🌷ان شاءالله که سال خوبی باشه برای همه 🤲 حال و احوالتون چطوره ؟؟؟؟امیدوارم که تعطیلات خوش گذشته باشه بهتون تا اینجا🤗🤗😍خب من اومدم بعد از یه مدت طولانی با کوکی های دلبرم 🥰😅😅کوکی یکی از خوشمزه ترین میان وعده هاست که در طعم های مختلف و به شکل های متنوعی درست میشه. کوکی های شرت برد یکی از انواع مختلف کوکی هستن که با رویال آیسینگ تزیین میشن. کوکی با رویال آیسینگ بهترین ایده برای مناسبت ها و مراسم خاصه. چون میشه اون رو با قالب های مختلف برش زد و طرح دلخواه رو روی اون ها کشید. طرز تهیه کوکی با رویال آیسینگ بسیار ساده و لذت بخشه اما یه سری فوت و فن و تکنیک داره 😊

برای جشن دندونی خواهر زاده عزیزم درست کردم بازم ممنونم از مهدیس جون دوست خوبم بخاطر رسپی خوب و کاملش#سرآشپز_طلایی

#کوکی_آیسینگ_بستنیباتشکراز دوست خوبم@KIANA_COOK

#سرآشپز_طلاییسلامممم اینم از این کوکی های خوشگل که مناسب حال و هوای این روزهای کرونایی ماست به امید پیروزی بر این بیماری و سلامتی همه جهان💞💞

#آب_انجیریه نوستالژیک خوشمزه و مقوی از بچه های دهه شصت ☺️

#سرآشپز_طلاییوقتی اون شیرینی نارگیلی خوشمزه رو پختم، دو سه تا زرده موند رو دستم با خودم فکر کردم 🤔 چیکارشون کنم که یهو فکر این شیرینی ها به سرم زد

واسه تک‌تک لحظه‌هایی که می‌تونستی مثل خودشون جواب بدی،دل بشکنی و بهشون بدی کنی، ولی نکردی، به خودت افتخار کن بقیه فکر کردن سکوت کردی چون جوابی نداشتی،اما تو سکوت کردی چون نمی‌تونی مثل اون آدما باشی.بحث، بحثِ اصالت و ریشه‌!.با دستور عالی @matbakhe_leyla

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘آیسینگ ماده ای ارزشمند است که از سفیده تخم مرغ و پودر قند تشکیل شده است. از آیسینگ برای تزئین کیک و شیرینی بسیار استفاده شده می شود و بسیار به صرفه است و با آیسینگ میتونید هر طرحی رو روی انواع کوکی و کیک در بیارید و به قولی نقاشی بکشید .👌👌👌😍😍با تشکر از بانوی هنرمند مردادی بابت این کوکی های خوشمزه و زیبا که ایده بسیار خوبی هست برای جشن دندونی و بچه ها خیلی خوششون میاد و ذوق میکنند.@Chef_tahereطاهره جون تولدت مبارک البته با یک هفته تاخیر😅موفقیتت روزافزون عزیزم🙏🙏🙏🥰🥰🥰

این کرم برای تزیین بیسکویت استفاده میشه

عزیزای دلم سلاااام🥰🥰وقت همگی بخیر❤️امیدوارم حال دلتون خوب باشه🥰دهه ی مبارکِ کرامت رو خدمت تک تک شما عزیزان تبریک عرض میکنم😘😘😘پیشاپیش ولادت با سعادت آقا علی بن موسی الرضا بر همه ی شما عزیزان و خانواده های محترمتون مبارک باشه🥰🥰😍یه کوکی شکلاتی فوق العاده محشر...خوشبافت و خوشمزهبا تشکر از کدبانوی خوش قلب و مهربون کرمانشاهیمونسارای عزیزو دوست داشتنی😘😘😘سارا جونم ممنونم ازت🥰🙏🏻❤️@ashpazi_sara_1011

قبلا دستور کوکی پایه رو براتون گذاشتم حالا دستور عالی برای تزیینش رو آماده کردم فیلم تزیین رو در اینستاگرامم به ادرس lomanacake_mashhadببینید. امیدوارم دوست داشته باشید نکاتش رو بصورت عکس میزارم حتما رعایت کنید#چالش_80از این دستور اولین بار برای کیک عروسی خاندان سلطنتی انگلستان British royal family استفاده شد نام اون رو رویال آیسینگ گذاشتن.#آيسينگ

تابش جان یافت دلم، وا شد و بشکافت دلماطلس نو بافت دلم، دشمن این ژنده شدممولانااین دستور جدیده اکثرا خودم استفاده میکنم، جون میده برای قبل ورزش سنگین خوب نگه ات میداره، نمی‌ذاره افت قند پیدا کنی.

تم مینیوناین عکسو تو گالریم داشتم برای خیلی وقت پیشه که کوکی درست میکردم سفارش میگرفتم اما بدلیل گرون شدن مواد اولیه و زحمت زیادی که این کوکی ها دارن دیگه سفارش نگرفتم😔☹و برای این چالش گفتم عکسشو بزارم تا بتونم شرکت کنم#زرد

#بهترین_دستورمناینم یکی دیگه از علایقم تو آشپزیه .. که حکایت خودش رو داره

تم نی نی کوچولو☺کوکی بادی وشیشه شیرنوزاد

این کیکمو هم کوکپد حذف کرد از اول میزارمش داخل آموزش هم شیرینی مرنگی رو میزارم😭خبببببب اینم یه کیک دیگه که با حرف اول اسم خوشکل خانمم دخمررر خاله جااان درست شدهههه🤩🤩🤩🤩اینطووووور خاله هنرمندی دارماااااا😎😎😎😎😎#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#سفر_چهارم#ایرانگردی#کیک_یزدی#دسر#chef_Nکیک یزدی یکی از کیک های مورد علاقه و معروف یزد هست که در بیشتر مراسمات مذهبی اونها سرو میشه و طعم و بافت بسیار عالی داره

کیک بدون فر تهیه شده است #سرآشپز_طلایی #طعم_خانه

#سرآشپز_طلایی بیاین که براتون بستنی آوردم از نوع کوکی🙈 اینم یه قاب قشنگ از بستنیا😍

سلام این دستور پنکیک خیلی آسون و و وسایلش هم قابل دسترس هستبرای صبحانه و عصرانه بهترین گزینست بخصوص اگر کوچولوتون بد غذا هم باشهعذر منو بابت سر و صدای کارتون دختر کوچولوم پذیرا باشید 😅

دوره مقدماتی شیرینی فرانسوی من بالاخره تموم شد و بی صبرانه منتظر شروع ترم بعدیش هستم ،این سابله ها اولین چیزی بود که من از شف سنبل بهمنیار یاد گرفتم و برام پر از حس خوب و شیرینه 🥰🥰خیلی خیلی آسونه و با رعایت چند تا نکته کوچیک عالی میشه 😉اینم بگم که این سبله ها خییلی شبیه دستور سبله قبلی که گذاشتم هست ( به اون مدل سبله ، diament گفته میشه) پس حتما اون دستور رو هم مطالعه کنید ) در این سبله از روش و تکنیک متفاوتی استفاده شده به همین خاطر بافتش با قبلی فرق داره#شیرینی #شیرینی_فرانسوی #قنادی #سبله #سابله #کوکی

غلظت شربت بار برای مصارف مختلف متفاوت می باشد.بعنوان مثال شربت بار به منظور استفاده در حلوا اصلاً نیازی به قوام آمدن ندارد چون اگر به حد قوام برسد ، داخل حلوا خیلی زود شکرک میزند.اما برای شیرینی هایی مثل زولبیا ، بامیه و یا شیرینی دانمارکی شربت بار به قوام بیشتری نیاز دارد.همین جا یه نکته کلیدی بگم : دوستان توجه داشته باشید جوهر لیمو که برای جلوگیری از شکرک زدن شربت هست ، ترشی زیاد و بوی بسیار تندی داره که اگر در مصرف اون دقت نکنید ، شربت و شیرینی شما دیگه قابل استفاده نیست . من خودم به شخصه بوی جوهر لیمو را نمی پسندم ، بخاطر همین از آبلیمو استفاده کردم .#شربت_بار#شربت_بامیه#شربت_زولبیا#شربت_کیک#شربت_شیرینی#شربت_حلوا

جامانده از یلدا😁😁چون قول داده بودم که در پست قبل کامل و دقیق رسپی کوکی رو براتون بذارم این پست رو گذاشتم امیدوارم که دوست داشته باشید#سرآشپز_طلایی

این دستور مال یکی از دوستانم استگفتم برای شما هم در اشتراک بگذاریم از خوردنش لذت ببرید 🥰

من که دیوونش شدم خیلی خوب بود و تازه از بیرونی ها هم نرم تر بود.