به اشتراک بگذارید

مواد لازم

4 الی 5 ساعت
2 نفر
  1. 200 گرمگوشت خورشتی
  2. 3 ق غ پُر لپه
  3. 2 ق غرب گوجه فرنگی
  4. زعفران دم کرده به مقدار لازم
  5. 1 عددپیاز
  6. لیمو عمانی به مقدار لازم
  7. زردچوپه. نمک. فلفل. چوب دارچین. گلاب
  8. 2 پیمانهبرنج

مراحل تهیه

4 الی 5 ساعت
  1. 1

    ابتدا پیاز رنده شده را با روغن تفت دهید. بعد از کمی طلایی شدن زردچوپه و فلفل رب گوجه، لپه و گوشت، را اضافه کرده، کمی که تفت خورد آب اضافه کنید.

  2. 2

    چوب دارچین را اضافه کنید. و نیم ساعت آخر نصف قاشق گلاب و لیمو عمانی ها و نمک را اضافه کنید...

  3. 3

    سیب زمینی ها رو باریک خرد کنید و کمی با زعفرون مخلوط کنید سپس سرخ کنید👌

  4. 4

    برنج را هم برای اینکه خاصیتش را از دست ندهد دمی میگذراریم.با جابه جا کردن قابلمه ته دیگ هم میگذاریم...😉

  5. 5

    نوش جان😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Elena Naghipoor
Elena Naghipoor @elenaenp
در

دستورهای مشابه