لوبیا گرم با قارچ 👌

Z.Pourjam
Z.Pourjam @Ashpazi_Zahra_banoo

بسیار خوشمزه برای عصر های پاییزی 😊
#تقویت_ایمنی_بدن#غذای_نونی#سرآشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
۴ نفر
  1. 3 پیمانهلوبیا چیتی
  2. 1 استکانپر سویا
  3. 200 گرمقارچ خورد شده
  4. 1 عددپیاز سفید درشت + چند حبه سیر
  5. 2 قاشق غذا خوریپر رب گوجه فرنگی
  6. 3 عددگوجه ی درشت
  7. 4 قاشق غذا خوریآبلیمو
  8. نمک و فلفل ، ادویه و مقدارید پودر زیره و آویشن کوهی

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    ابتدا لوبیا رو از شب قبل خیس کنید و چند بار آبش رو عوض کنید ،،، سپس بپزید و کنار بگذارید 👌

  2. 2

    سویا رو از دو ساعت قبل خیس کنید ، حسابی آبش رو بگیرید و با پیاز و سیر ریز خورد شده تفت بدید رب گوجه رو اضافه کنید مخلوط کنید ادویه ها رو بزنید و بعد از چند دقیقه که رب سرخ شد گوجه ها رو ریز خورد کنید و با مواد مخلوط کنید 👌

  3. 3

    در آخر لوبیای پخته شده رو هم اضافه کنید و به مقدار لازم آب جوش بریزید داخلش حالا یکم فلفل سیاه بریزید روی سطح آب و درب ظرف رو ببندید و به مدت نیم ساعت با شعله ی بسیار ملایم بذارید تا جا بیوفته ، سپس روی قارچ های بلانچ شده (خورد شده) آبلیمو بریزید ، و به غذا اضافه کنید ، نیم ساعت دیگه بهش زمان بدید تا خوشمزه و بینظیر بشه 👌

  4. 4

    شعله رو خاموش کنید داخل ظرف مناسب بکشید و همراه با سبزی خوردن ، فلفل رنگی ، و ترشی جات سرو کنید...........👌 نوش جان 👌

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Z.Pourjam
Z.Pourjam @Ashpazi_Zahra_banoo
در

دستورهای مشابه