به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۶ ساعت
۲ نفر
  1. 6 تکهگوشت قیمه ای
  2. 2 مشت کوچکلوبیا قرمز
  3. 1 عددپیاز بزگ
  4. تقریبا 2 پیمانه سبزی خورشتی سرخ شده
  5. مقداری کرفس سرخ شده
  6. ادویه. نمک. فلفل. زردچوبه
  7. روغن

مراحل تهیه

۶ ساعت
  1. 1

    ابتدا قابلمه سنگی رو با استفاده از شعله بخش کن روی گاز قرار میدیم و شعله رو کم میکنیم تا قابلمه کم کم داغ بشه

  2. 2

    داخل یک ماهیتابه روغن میریزیم و پیاز رو به همراه گوشت تفت میدیم تا طعم هم رو بگیرن

  3. 3

    بعد از اینکه گوشت رنگ عوض کرد فقط گوشت رو داخل قابلمه میریزیم و پیازها رو سرخ میکنیم وقتی طلایی شد بهش ادویه هامون رو میزنیم و پیازها رو هم میریزیم داخل قابلمه

  4. 4

    در مرحله ی بعد سبزی و کرفس ها رو یه کوچولو تفت میدیم و به قابلمه اضافه میکنیم.

  5. 5

    و در آخر لوبیاها رو که از قبل خیس دادیم رو اضافه میکنیم و به خورشت آب میبندیم

  6. 6

    قابلمه سنگی حتما باید روی شعله پخش با دمای خیلی کم قرار داده بشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
zeynab ezzatpoor
zeynab ezzatpoor @cook_26587982
در

دستورهای مشابه