بورک گوشت چرخ کرده ای تابه ای

سمیه لطفی
سمیه لطفی @cook_26579193
آذربایجان شرقی

غذای مخصوص ترکیه

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت و نیم
5 نفر
  1. 4 لیوانآرد
  2. آب تا جایی که خمیر به دست نچسبه
  3. 1 عددتخم مرغ
  4. نمک کمی
  5. مواد داخل بورک :
  6. 2 لیوانجعفری گشنیز
  7. 400 گرمگوشت چرخ کرده
  8. نمک و فلفل سیاه کمی

مراحل تهیه

1 ساعت و نیم
  1. 1

    آرد با نمک وتخم مرغ و آب و با هم ورز میدیم خمیرمون که به دست اومد میذاریم بیست دقیقه استراحت کنه بیرون از یخچال

  2. 2

    دراین میان چرخ کرده رو با پیاز با هم تفت میدهیم نمک و فلفل و اضافه میکنم زیرشو خاموش میکنیم (بعد سبزیشو اضافه میکنیم)

  3. 3

    حالا خمیر رو با وردنه باز میکنم باید نازک باشه موادمون رو میذاریم داخلش. بعد کناره هاشو با دست فشار میدیم روغنی که از قبل داغ کردیم میذاریم داخلش سرخ بشه و بعد نوش جان میکنیم😋😋😍🤤🤤☃️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
سمیه لطفی
سمیه لطفی @cook_26579193
در
آذربایجان شرقی

دستورهای مشابه