مراحل تهیه
- 1
اول از همه گوشت چرخی رو با پیاز ریز رنده شده و ادویه جات ورز میدیم و حدود نیم ساعت میذاریم تا بمونه
- 2
بادمجان ها رو پوست گرفتیم و نمک زدیم تا تلخیش بره توی ظرف اول گوشت چرخی رو به اندازه گردو یاهراندازه که دوست دارید سرخ کنید
- 3
بادمجان رو هم سرخ کنید و کنار بذارید
- 4
توی ظرف مقداری پیاز رو سرخ کنید و بهش فلفل نمک سماق یا هر ادویه که دوست دارید اضافه کنید بهش رب بزنید و با هم تفتش بدین تا خامی رب گرفته بشه
- 5
یه لیوان یا یکم بیشتر بهش آب اضافه کنید و موقعی که جوشید گوشت های قلقلی و بادمجان ها رو بهش اضافه کنید و با شعله کم بذارید نیم ساعت یا چهل دقیقه بپزه و آبش غلیظ بشه😋😋😋😋نووووش جان
- 6
میتونید به همراه نان یا برنج سرو کنید
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کوفته بادمجان به روش مادر مهربون دوست داشتنی
#سرآشپز_طلایی #کوفته_بادمجانپاییز پر خاطره🍁🍁🍁🍁میگویند که شهریور تمام شدو مهر در راه است چه خوش خیالند،مهر برای ما مدتهاست آغاز شدهمهر آنهایی که دوستشان داریمو دوستمان دارند." مهر " به ماه نیست، مهربه"دل" است.مهرتان پرمهر باد....پاییزتان پرخاطره🍁🍁🍁🍁
-
-
خورشت بادمجان
سلام به دوستان عزیزم عیدتان مبارک💐امروز روز عید مهمون باباجونمناهار جاتون سبز خورشت بادمجان بود فقط از خورشت عکس گرفتم🥰#عید_فطر#سرآشپز_طلایی
-
ماکارونی شکلکی سپی بلا
فوق العاده خوشمزه شده بود، به همراه سالاد شیرازی خیلی بهتر شد
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13797966
نظرات (3)