به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 پيمانهآرد
  2. 1 ليوانشير
  3. 1 ق غ خمايه خمير
  4. 2 ق غ خروغن
  5. 1 ق غ خشكر
  6. 1 عددتخم مرغ
  7. ژامبون رنده شده
  8. پنير پيتزا
  9. 1 ق چ خبکینگ پودر
  10. زرده تخم مرغ
  11. سياه دانه

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا شير ولرم و مايه خمير و شكر را با هم مخلوط كرده و به مدت ١٠ دقيقه كنار مي گذاريم تا عمل ايد.....

  2. 2

    سپس تخم مرغ و روغن را به مايه خمير عمل أمده اضافه مي كنيم وهم مي زنيم. سپس آرد و بگينك پودر را كم كم اضافه مي كنيم وهم مي زنيم سپس با دست شروع به ورز دادن مي كنيم به مدت ١٠ دقيقه كنار مي گذاريم تا استراحت كند وحجم أن دو برابر شود؛ به مدت ١ و نيم ساعت....

  3. 3

    پف خمير را گرفته سپس به چونه هاي كوچك تقسيم كرده و با وردنه باز مي كنيم به صورت بيضي كمي پنير پاشيده سپس ژامبون رنده شده ودوباره كمي پنير پاشيده...

  4. 4

    دور تا دور خمير را جمع كرده وشكل مي دهيم ١٠ دقيقه استراحت مي دهيم سپس با مخلوط زرده تخم مرغ و١ ق شير رومال كرده و سياه دانه مي پاشيم....

  5. 5

    سپس سيني را در فري كه از قبل گرم شده مي گذاريم به مدت ٢٠ دقيقه در دماي ١٨٠ درجه وقتي زير وروي آنها طلايي شد خارج مي كنيم.....

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
الاء
الاء @ala_cook
در
امارات...........دبی
...اشپزي وخانه داري؛ به من ارامش مي دهد.....
بیشتر

دستورهای مشابه