پيتزا خانگي

فرشته هاشمي
فرشته هاشمي @cook_22855355
امارات

#شبمونده دوستاي گلم از مرغ تنوري شب گذشته خيلي مونده بود منم به اين شكل درش آوردم #سرآشپز_طلایی

پيتزا خانگي

#شبمونده دوستاي گلم از مرغ تنوري شب گذشته خيلي مونده بود منم به اين شكل درش آوردم #سرآشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 ليوان آرد سفيد
  2. 1 ليوان شير ولرم
  3. 1 عدد تخم مرغ
  4. 1 ق چ بكينگ پودر
  5. 1 ق چ شكر
  6. 1 ق غ سر خالي نمك
  7. نصف ق غ خمير مايه
  8. 200 گرممرغ
  9. پنير پيتزا زياد
  10. 2 ق غسوسيس و كالباس و فلفل دلمه وقارچ از هر كدام
  11. 3 ق غروغن زيتون

مراحل تهیه

  1. 1

    اول شير و شكر و خمير مايع رو ميكس كرده و پانزده دقيقه ميزاريم عمل بياد و بعد تو يه ظرف جدا تخم مرغ رو ميزنيم و نمك اضافه ميكنيم مايع عمل اومده و سه قاشق روغن رو اضافه ميكنيم

  2. 2

    و بعد كم كم اردو بكينگ پودر انقدر خمير رو ورز ميدهيم تا به دست نچسبه و خمير نرم و خوبي به دست بياد وبراي يك ساعت ميپوشونيمش ميزاريم استراحت كنه

  3. 3

    مرغ ريش ريش (اگر آماده نداشتين مرغ رو با يه پياز و يه حبه سير و نمك و ادويه با يه ليوان آب بزارين بپزه وريش ريش كنيد)وسوسيس و فلفل دلمه سرخ شده وكالباس و قارچ با هم ميكس ميكنيم از اين مواد هر كدومش هم داشتين

  4. 4

    خمير رو دوباره ورز ميدهيم توي قالب چرب شده پهن ميكنيم. اول كمي سس گوجه بزنيد و بعد پنير پيتزا و بعد مواد مياني كمي اويشن خشك بزنيد و بعد پنير پيتزا اگر موادتون خشك بود كمي روغن زيتون بزنيد و بعد هم توي فر از قبل گرم شده درجه ١٨٥به مدت بيست دقيقه نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
فرشته هاشمي
فرشته هاشمي @cook_22855355
در
امارات
متولد ١٣٦٨/٣/١ عاشق همسرم و سه دختر نازم ويك شازده پسرم هستم آشپزي وهنر هاي دستي رو خيلي دوست دارم و باعشق آشپزي ميكنم
بیشتر

نظرات (4)

دستورهای مشابه