#آش

#آش_رشته

عجیب نیست زندگی !؟ هیچ خبری از آدمایی که پارسال این موقع تو زندگیم بودن ندارم . هیچ تصوری نسبت به حضور آدمایی که الان تو زندگیم هستن نداشتم رویای پارسالم امسال واسم کمه غم الأنم سال دیگه همین موقع واسم خنده داره زخم از آدمایی خوردم که فکرش نمیکردم زخم بزنن مهر از آدمایی دیدم که حدس نمیزدم انقدر قلبشون کنارم باشه ...عجیب نیست زندگی !؟ آدما میان و میرن لحظه ها میگذرن حالت خوب میشه حالت بد میشه به همه ی اینا میگن گذر عمر .. مثل یه بازیه که مرحله ی جدید داره بازی کن زندگی رو ... تهش برد و باخت نداره مهم اینه که چطوری بازی کردی مهم اینه که چطور از هر مرحله عبور کردی!سلام به همگی...روزتون بخیر😘فرارسیدن ماه محرم،ماه سوگواری و عزاداری سید و سالار شهیدانسرور آزادگان جهان، حضرت اباعبدالله الحسین (ع)و یاران با وفایشان بر همه ی شما عزیزانو محبان اهل بیت تسلیت باد🏴#آش_رشته#لبیک_یا_حسینثبت در چالش سالیانه ی سرآشپزطلایی۳

این آش یکی از غذاهای مورد علاقه ی منه مخصوصا توی این فصل واقعا می چسبه❄من بیشتر ترجیح میدم آش جو رو با ماست سرو کنم احتمالا به نظرم میاد امروزی تره 😂ولی با کشک هم خیلی عالیه مخصوصا با نعنا داغ و پیاز داغ واقعا طعمش فوق العاده س👌گاهی هم اونطوری آش رو درست میکنم و از دستور پخت سنتی پیروی میکنم (یعنی داخلش برنج میریزم و از آب گوشت استفاده میکنم)اما اینجا یه کم قواعد رو تغییر دادم که روی طعمش تاثیر داره به قول خودمون آپدیت شدهالبته اینم بگم که من در آش پختن چندان خوب نیستم و ادعایی نمیتونم داشته باشم ولیخلاصه اینطوری آش جو میپزم👩‍🍳 شما هم اگر دوست داشتید تجربیات تون رو برام کامنت بذارید😁#تیم_سبز # وجترینبا اجازه تون من دیگه میزان مواد رو ننوشتمبسته به ظرفی که قراره داخلش غذا رو بپزید کم و زیادش کنید

#زمستانه #سوپ_آش#تیم_سبز

با تشکر از دوست خوب و هنرمندم خانم اکبری.@cook_akbari#پیشبند_طلایی_۲۳

روز سرد و زمستونی با یه کاسه آش قشنگ تره...

خوشمزه ترین😋Easy cooking with Mrs. Mr. Mossadegh

یک روش آسان برای درست کردن فوری آشبرای زمان هایی که وقت کمه و هوس آش کردی عالیهاین پک فقط نیاز به آب و رشته و کشک داره برای یک آش عالی

#سیزده_بدر

دﺭ ﺭﻓﺎﻗﺖ ﺭﺳﻢ ﻣﺎ ﺟﺎﻥ ﺩﺍﺩﻥ ﺍﺳﺖﻫﺮ ﻗﺪﻡ ﺭﺍ ﺻﺪ ﻗﺪﻡ ...ﭘﺲ ﺩﺍﺩﻥ ﺍﺳﺖﻫﺮ ﮐﻪ ﺑﺎ ﻣﺎ ﺗﺐ ﮐﻨﺪﺟﺎﻥ ﻣﯽ ﺩﻫﯿﻢ ...ﻧﺎﺯ ﺍﻭ ﺭﺍ ﻫﺮ ﭼﻪ ﺑﺎﺷﺪ ﻣﯽ ﺧﺮﯾﻢ🥀⚘❤⚘🥀با تشکر از دوست عزیزم خانم رازانی مهربون و دوست داشتنی 🙏❤⚘ @Razani_cooking#کوک_اسنپ#آش_رشته#آش_افطاری

من که خودم عاشقش شدم

#ماه_رمضان#آش#آش_دوغ

#جشنواره_نوروزی #مدال_نقرهتو این روزا که هوا بارونی و برفیه به نظرم درست کردن این آش خالی از لطف نیستدوستای قشنگم بلغور،گندم پخته شده است که با آسیاب خوردش کردن.که اندازش به درشتیه لپه ماش میشه

ناهار روز جمعه

#سرآشپز_طلایی#مقدماتی#آش#گندم#آش_گندم#یزد

#اولین_دستورم

ترخینه بلغور پخته شده در دوغ است که خشک میکنند و با آن آش درست میکنند ترخینه خاص استانهای غربی کشور بخصوص لرستان است که با نامهای کشکینه و ترخینه دوغ نیز معروف است و به مرور در استانهای دیگر کشور هم طرفدار پیدا کرده #رمضان #ایرانی #رمضان_ایرانی

بدون شک برای شبها و روزهای زمستونی هیچی بهتر از آش توی دنیااا پیدا نمیشه😀

#سرآشپز_طلایی_4#آشآش جو یکی از مقوی‌ترین و خوشمزه‌ترین آش‌های قدیمی و سنتی ایرانی است. این آش در سراسر کشور روش‌های پخت متفاوت اما مواد تشکیل‌دهنده یکسانی دارد که از مهم‌ترین آن‌ها می‌توان به جو، حبوبات، سبزی آش و کشک اشاره کرد.آش جو را می‌توان با گوشت و حتی بدون گوشت طبخ کرد اما تنوع این آش خوشمزه تنها به این دو مورد ختم نمی‌شود. آش جو با سیرابی، آش جو با جو پرک، آش جو با سبزی خشک و سایر مدل‌های متنوع، تنها بخشی از انواع مدل‌های پرطرفدار این آش دلچسب است.جالب است بدانید که از آش جو در برخی مناطق مانند آش رشته، برای نذری در ماه محرم و سایر مناسبت‌ها استفاده می‌شود. از آش جو می‌توان به عنوان پیش‌غذا، میان‌وعده یا حتی ناهار استفاده کرد.

سلام دوستانچندین ساله که من این آش رو تابستونا درست میکنم مخصوصا برای دور همی هاهر کی خورده خیلی از طعم خاصش لذت برده،با وجود اینکه آب گوشت و گوشت نداره مقوی و سالم هستدوست دارم شما رو هم سهیم کنمالبته چون ماست این آش موقع سرو کردن اضافه میشه بنابراین حجم آشتون زیاد تر خواهد شد و تا ۲۰ نفر هم جواب میده.بازم بستگی به مقدار ماست داره ،بعضیها بیشتر و برخی کمتر اضافه میکنن.در ضمن آش باید خوب جا بیافته و غلیظ بشه بخاطر اینکه موقع اضافه کردن ماست شل نشهماست هم هرچی ترش تر،آشمون خوشمزه تر خواهد شداگه در توانتون هست با ماست کفیر کاله عالی میشه.خوب بریم سراغ دستور: