به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۶ نفر
  1. 3/4 پیمانهبرنج نخود
  2. 3/4 پیمانهبرنج لوبیا چیتی
  3. 2/3 پیمانهبرنج عدس
  4. 500 گرمسبزی آش
  5. 170 گرمرشته آش
  6. 6-7 حبهسیر(برای سیر داغ)
  7. 5 عددپیاز(برای پیاز داغ)
  8. نعناع مقداری(برای نعناع داغ)
  9. کشک مقداری
  10. نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    لوبیا و نخود رو از شب قبل در آب میگذاریم و بعد خوب میپزیم بعد از اینکه پختن عدس رو اضافه میکنیم و بعد از پختن عدس سبزی رو با ادویه ها و نمک به آش اضافه میکنیم.
    من سیر داغ رو هم در همین مرحله به آش اضافه میکنیم و همچنیم مقداری روغن(من روغنی که داخلش پیاز رو سرخ کرده بودم رو اضافه کردم)

  2. 2

    ۱ ساعت طول میکشه که سبزی بپزه بعد رشته رو کمی خرد کرده و به آش اضافه میکنیم حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بعد آش آماده است.
    با پیاز داغ و نعناع داغ وکشک تزئین میکنیم. نوش جان.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
katayun hasani
katayun hasani @katayunhasani
در
tehran
متاهل و عاشق آشپزی تولید کننده محصولات پروتئینی سالم و خوشمزه🍔🌭 ادرس پیجم رو نوشتم خوشحال میشم اگه به پیجم سر بزنی.در ضمن اگه دوست داری تو هم یاد بگیری که تو خونه سوسیس و کالباس سالم با کیفیت بازاری درست کنی حتما پیام بده.@kayra_protein2022
بیشتر

نظرات (14)

دستورهای مشابه