ته چين بادمجان آيدين

aidin
aidin @aidin_chef
گرجستان
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

١ ساعت
٤ نفر
  1. 200 گرمگوشت چرخكرده
  2. رب به مقدار لازم
  3. 1 عددپياز
  4. نمك فلفل زدرچوبه و دارچين به مقدار لازم
  5. 2 عددبادمجان بزرگ
  6. 3 پيمانهبرنج

مراحل تهیه

١ ساعت
  1. 1

    در ابتدا بادمجانها را سرخ كنيد و كنار بگذاريد

  2. 2

    در ماهيتابه پياز را تفت داده و گوشت را اضافه كنيد سپس رب و ادويه را بريزيد و بعد از ٥ دقیقه خاموش كنيد

  3. 3

    برنج را بگذاريد كاملا بپذد بصورت كته و در ماهيتابه يا قابلمه يك سري برنج بريزي و خوب برنج را فشار دهيد تا بصورت سفتي در بيايد سپس كل مواد را ميان بريزيد اول گوشت سپس بادمجانها را بچينيد مجدد برنج را بصورت فشرده بروي مواد بريزد بعد از نيم ساعت ظرف را برگردانيد و برش بزنيد نوش جاااان😘

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
aidin
aidin @aidin_chef
در
گرجستان
اگر دنباله غذاي جديد و من دراوردي هستي منو دنبال كن😜
بیشتر

نظرات (4)

Mina Esmailie
Mina Esmailie @cook202100000
سلام روز بخیر. دوست عزیز این غذا عالی ميشه اگر برای اولین بار بخواهیم درست کنیم

دستورهای مشابه