سوپ مرغ و قارچ خامه ای

Atiye Kh
Atiye Kh @cook_21805407
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت و نیم
۲ نفر
  1. 10 عددقارچ
  2. نصفسینه مرغ
  3. 1 حبهسیر
  4. نصف پیاز کوچک
  5. مقداری جعفری (تازه یا خشک)
  6. 3 لیوانشیر
  7. 1 تا (2 قاشق غذاخوری)خامه
  8. نمک و فلفل به مقدار لازم
  9. کره
  10. 1 قاشق غذاخوریآرد

مراحل تهیه

۱ ساعت و نیم
  1. 1

    مرغ را تکه تکه کرده و با سیر تفت داده نمک زده آب میریزیم تا آبپز بشن

  2. 2

    کمی پیاز نگینی رو با کره تفت میدهیم و بعد آرد رو اضافه کرده و تفت میدهیم

  3. 3

    مرغ آبپز رو ریش میکنیم و با قارچ خرد شده به پیاز و آرد اضافه میکنیم

  4. 4

    شیر رو به مایه اضافه میکنیم نمک و فلفل میریزیم وتا جوش آمدن هر چند دقیقه هم می‌زنیم و بعد میذاریم بجوشه

  5. 5

    وقتی حس کردیم مقدار شیر به دو لیوان رسیده جعفری خشک رو اضافه میکنیم و میذاریم ده دقیقه دیگه بجوشه (اگه از جعفری تازه ساطوری شده استفاده کردین باید تو مرحله ۳ به غذا اضافه بشه)

  6. 6

    حالا گازو خاموش میکنیم و خامه رو بهش اضافه کرده و خوب هم می‌زنیم (میتونیم تو غذاساز بریزیم)

  7. 7

    پ.ن: اگه سیر دوست نداشتین میتونین استفاده نکنین

  8. 8

    پ.ن۲: اگه کتوزیس هستین میتونین از آرد بادام استفاده کنین 🌼

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Atiye Kh
Atiye Kh @cook_21805407
در

نظرات (2)

دستورهای مشابه