برنج رو باید آبکش کنید ولی ۲ دقیقه قبل از آبکش کردن باقالی رو بریزید و بعد آبکش کنید و ته قابلمه کمی آب و کمی روغن بریزید وبرای ته دیگ از سیب زمینی ورقه ورقه شده یا نون استفاده کنید و بعد برنج وشوید را مخلوط کرده و داخل قابلمه ریخته ومیذاریم دم بکشه

حالابریم سراغ ماهی. من ماهی رو از صبح درپیاز و زعفران و فلفل سیاه و آبلیمو خوابونده بودم برای شام، من ته ماهیتابه یک لیوان آب ریختم و بعد پیاز راحلقه ای نازک کردم و بعد روغن یک ملاقه ریختم وماهی ها را روی پیاز چیدم ۲ قاشق آبلیمو ریختم روی ماهی ها وزیرشو خیلی کم کردم و در ماهیتابه رو گذاشتم تا آرام بپزد حدود ۴۵ دقیقه.

بعد در ماهیتابه دیگر سیب زمینی و گوجه را تا آماده شدن ماهی و باقالی پلو سرخ کردم.

امیدوارم خوشتون اومده باشه. نوش جان