کیوی را پوست کندم و نگینی خرد کردم با 2 قاشق شکر و 1/4لیوان آب و وانیل روی حرارت گذاشتم تا 5 دقیقه بجوشد. بعد خاموش کردم و گذاشتم تا خنک شود.

ژله کیوی را با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده و روی بخار کتری گذاشتم تا دانه های ژله حل بشود و بعد کیوی که خنک شده را داخل ژله ریختم.

پودر ژلاتین را با نصف یک لیوان شیر مخلوط کردم و روی بخار کتری گذاشتم تا دانه های ژلاتین باز شود.

بقیه شیر را با شکر روی حرارت گذاشتم در حدی که فقط شکر حل بشود و شیر نجوشد. بعد از روی حرارت برداشتم وانیل و ژلاتین بنماری شده را اضافه کردم و خامه را خوب با چنگال زدم و بعد به شیر اضافه کردم و خوب همه مواد را هم زدم.

حالا لایه لایه ژله و پاناکوتا را داخل جام ها ریختم اول ژله کیوی را ریختم بعد که نیم بند شد پاناکوتا و به همین ترتیب تا آخر ادامه دادم لایه آخر باید پاناکوتا باشد. بعد یک شب داخل یخچال قرار دادم. بعد روی آن را با کیوی تزئین کردم.