به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. گوشت خورشتی به تعداد لازم
  2. کرفس به مقدار لازم
  3. 1 پیمانهلوبیا قرمز
  4. 1 عددپیاز
  5. نمک، زردچوبه، پر لیمو عمانی به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز رو نگینی خرد و سرخ کنید. گوشت رو اضافه کنید و اجازه بدید تا با پیاز کمی تفت بخوره. زردچوبه و پر لیمو عمانی رو اضافه کنید. کرفس رو از قبل خرد و سرخ کنید تا آماده باشه. (من از ساقه و برگهای کرفس استفاده میکنم همراه نعناع و جعفری)

  2. 2

    کرفس و سبزی های از قبل سرخ شده رو هم اضافه کنید و حدود 3،4 لیوان آب اضافه کنید و اجازه بدید تا بجوشه.

  3. 3

    اضافه کردن لوبیا قرمز سلیقه ای هست. (من برای لعاب دار شدن اضافه میکنم).کمی که خورشت جوشید ،لوبیای از قبل خیس شده و نیم پز شده رو اضافه کنید و اجازه بدید تا بجوشه و جا بیافته. در آخر نمک رو اندازه کنید. برای ترش شدن میتونید کمی آبلیمو اضافه کنید.

  4. 4

    من کمی ترش مزه می‌پسندم خورشت کرفس رو. در نهایت در کنارش برنج رو هم آماده کنید و ترجیحاً کته، که طعم فوق العاده ای در کنار هم دارن. نوش جان.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
آشپزی خانگی
آشپزی خانگی @ashpazi_khanegii
در

دستورهای مشابه