مواد لازم

  1. ران مرغ
  2. 2 عددتخم مرغ
  3. 1/2 فنجانآرد
  4. نمک و فلفل و پودر سیر
  5. زعفران کمی
  6. 5 ق غشیر یا آب سرد
  7. 1 عددپیاز
  8. 1 ق مرباخوریبکینگ پودر

مراحل تهیه

  1. 1

    اول رانها را با ۱ عدد پیاز ، نمک و فلفل میذاریم ۲۰ دقیقه بپزه نباید زیاد بپزه و له بشه.

  2. 2

    تخم مرغ ها را حسابی میزنیم بعد شیر را بهش اضافه میکنیم. آرد را با بکینگ پودر و پودر سیر مخلوط میکنیم و به موادمون اضافه میکنیم باید خمیری به غلظت ماست بدست بیاد. زعفران دم کرده راهم به موادمون اضافه میکنیم.

  3. 3

    حالا رانها را در خمیر میزنیم و در روغن داغ غوطه ور سرخ میکنیم و بعد روی دستمال میذاریم تا روغن اضافه کشیده بشه.😋

  4. 4

    اگر خمیر را قبل استفاده در یخچال بذاریم تا سرد بشه ران ترد و خوشمزه تری خواهیم داشت.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mahboob R
Mahboob R @Chef_Mahboob
در
اصفهان

دستورهای مشابه