به نام حضرت حق 🌹یک حرف به آخر آفتاب اضافه کنی، می شود آفتابه!!!ببین! یک کلمه ، با یک حرف،از کجا تا به کجا سقوط می کند؟!گاه یک حرف ناروا ، نابجا ، تا همین اندازه تو را سقوط می دهد!!!آفتاب باش!و آفتاب بمان!!!(استاد محمدرضا رنجبر)اللهم عجل لولیک الفرج والعافیة و النصر 🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی#سالاد_زمستونی#ایده#سالاد_فصل

یک سالاد رنگی رنگی و خوشمزه برای کنار غذاتون

خدا کند که دعای باران اجابت شود💧🌬و تو بیایی.......من تشنه‌تر از بوته‌های خشک تابستان‌ام........‌فریاد زندگی ، به استخوان من رسیده است.....فکر می‌کنم ، فکر می‌کنم که نه!......حتماً تو تشنگی مرا می‌دانی ،و اگر بیایی  می‌مانی...........#سرآشپز_طلایی#سالاد_بروکلی_لبو

🥦مصرف کلم بروکلی در بارداری؛در دوران بارداری، کلم بروکلی منبعی مناسب از ویتامین B، از جمله ویتامین B9 که هم چنین با عنوان فولات شناخته میشه، به شمار میره. فولات یک ماده غذایی مفید برای رشد و تکامل مغز و نخاع جنین هست. به همین دلیل مصرف منظم مواد غذایی حاوی فولات بالا مثل کلم بروکلی میتونه باعث بارداری سالم بشه.❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@banookord124899#کوک_اسنپ#غذای_سرد#سالاد_مرغ_وکلم_بروکلی#سالاد_مرغ#سالاد_سرد

#سالاد#یلدا#پاییز#رژیمی

#کلم 🥦🥦🥦🥦🥬🥬🥬🥗🥗🥗#بروکلی #گل_کلم #پیازچه #سالاد#بلانچ#فصل_پاییز✅بسیاری از ما گل کلم رو فقط برای ترشی و شور استفاده می کنیم، اما بهتره ازین سبزی پرخاصیت به صورت تازه و به فصل خودش استفاده کرد. حتما نباید ترشی بشه برای اینکه خورده بشه😊. می تونید اونو بخارپز یا بلانچ کنید و در سالادهاتون یا در کنار غذاهای اصلی سرو کنید.

#سرآشپز_طلایی#سالاد_سرد_زمستانی#سالاد_فصل_رنگی_رنگییادِ آن روزها بخیر…کرسی های آتشی……چراغهای نفتی…..هرچند امکانات کم بود….اما گرم تر بودیم..!زمستان ها برف تا کمر می بارید..اما شادتر بودیم…!حالا پکیج وشومینه هستهمه چیز مدرن شده…اما انصافاً … چقدرسردمان است──═इई 🌺🌼🌺ईइ═┅─

سالاد میگو به عنوان یکی از سالادهای خاص و لاکچری محسوب می شود که می توانید برای مهمانی های خاص خود از آن استفاده کنید. این سالاد خوشمزه با نام سالاد میگو و سبزیجات هم شناخته می شود. در این آموزش کامل ترین دستور طرز تهیه سالاد میگو را آماده کرده ایم. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر سالاد میگو تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه سالاد میگو در ادامه با همدوره همراه باشید.

کلم را یک هفته پیش خریدم ولی هیچ کاری نکردم . جسم و جانم بی رمق چشم به زندگی دوخته . اینجاسایت آشپزی ست و واگویه هام را بجا می گذارم در چاقویی که با حرص کلم ها را خرد می کند . حتی در بدترین و تلخ ترین مراسم مردم فکر سورو سات آشپزی و پختن هستند . بگذریم .کلم سفید و بنفش ظاهرا بیشتر کاربرد ترشی و سالادی دارد و دلمه .هرچند در سوپ و ..استفاده می شود ولی بنظرم ما ایرانی ها کمتر استفاده می کنیم .طبق معمول مروری از انواع سالاد کردم ولی آخر سر هر چه در فکر خودم بود پیاده کردم به عنوان یک وعده غذایی برای کسانی که رژیم دارند عالیه

#سرآشپز_طلایی#سالاد#پاییزی#ترب#کوک_اسنپبا دستور @mademoiselle_cuisine با کمی تغییرات⚘

به اسفند که می رسدباید بزنی سر شانه خودتکه این همه فکر و خیال ودوندگی را رها کنبیا برویم نفس بکشیمبوی بهار می آید.هرچند که هیچ کس هم نمی داندبه این روزها که می رسیمچرا کارها بیشتر می شودو استرس سرازیرولی باید بزنی سر شانه خودتکه هرسال که حرص خوردی چه شد و کجای دنیا را گرفتیبیا برویم کمی نفس بکشیممی دانی!اصلا همه مزه بهاربه روزهای قبل از آمدنش است.به بویشبه آفتابش که هنوز رمق نداردخودش لطفی دارد و انتظار آمدنش لطفی دیگرآخ آخ که چقدر می شود از بهار نوشت...همه چیز را کنار بگذاربیا برویم کمی نفس بکشیمبوی بهار می آید❤⚘❤⚘❤اینم ‌از تزئین سالاد فصل زیبا و دلبر من که خیلی ساده و شیکه برای تزئین سالاد از گلهای رز خیاری و گل خیار گوجه که قبلا دستورشو فرستادم استفاده کردمنووش نگااهتون 😉😊 روز خوبی داشته باشید 🌹🌹🌹#دیزاین_سالاد#تزیین_سالاد_فصل#گل_رز_خیاری#گل_خیار_گوجه#تزیین_غذا

اوه اوه لباسام‌برام تنگ‌شده . هرچی رشته کردم تو این یکسال کرونا پنبه شد . این سایت جذاب نیز نقشی مهم در افزایش سایزم داشته😂و اولین روز دوری از برنج و نان و روغن و شکر و کالری بالا . و یک تن ماهی خریدم و یک سالاد تن ماهی با مواد و گرم و سرد درست کردم . آرزوی بر گشتن به سالم خوری در من قوت گرفته است و کم خوری 🙂

سس گریبیش یک سس فرانسوی است. این سس معمولا با مرغ و ماهی (سرد یا گرم) سرو می شود.#نیمه_نهایی#سرآشپز_طلایی

یه سالاد خوشمزه شبیه سالاد سزارهم میتونه یه غذای کامل باشه ، هم کنار غذای عالی#طعم_خانه

#سرآشپز_طلایی#سالاد

کاهو فرانسوی کالری کمی دارد و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی متنوع است. میزان آنتی آکسیدان ها در کاهو فرانسوی قرمز و کاهو فرانسوی بنفش نسبت به کاهو فرانسوی سبز بیشتر است. کمی تلخی جذابی هم داره.این گیاه منبع غنی از ویتامین آ، بتا کاروتن، ویتامین کا، ویتامین ث، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، فولات و مواد معدنی از جمله اهن، منیزیم، فسفر، سدیم، زینک، پتاسیم و کلسیم است. دلیل رنگ قرمز در این کاهو وجود آنتوسیانین است که در پرتقال توسرخ هم وجود دارد.وجود ویتامین کا در این کاهو می تواند با داروهای ضد انعقاد خون مثل وارفارین تداخل ایجاد نماید.

از بس هفته ای چند شب سالاد خوردیم ، امروز صدای پسرم درآمده بود 😉می‌گفت سالاد هم شد غذا ؟چرا اینقدر سالاد دوست دارین ؟😆😆😆😆#سالاد

#سرآشپز_طلایی

‌ بیشتر آدم ها در نوعی بی خبری همیشگی زندگی می کنند.آنها همیشه امیدوارندکه چیزی اتفاق بیفتد و زندگیشان را  دگرگون کند.حادثه ای ،برخورد های اتفاقی، بلیت برنده بخت آزمایی،تغییر سیاست و حکومت.آنها هرگز نمی دانندکه همه چیز از خودشان آغاز میشود...#ترشی_لیتهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@KIANA_COOK#ترشی #لیته #شیره#ترشی_لیته_با_شیره

سلامم🙆🙆سالاد والدورف یک سالاد آمریکایی با طعم و ظاهر جذاب است که می تواند به عنوان پیش غذا یا یک شام سبک سرو شود. تاریخچه این سالاد به بیش از ۱۰۰ سال پیش برمی‌گردد که برای اولین بار در هتل والدروف شهر نیویورک به وجود آمده و کلی طرفدار پیدا کرده است.سالاد والدورف از سالادهای معروف آمریکایی است که با سیب تازه تهیه می شود. مواد اصلی این سالاد سیب تازه ، کرفس تازه ، گردو ( یا  بادام زمینی) و سس مایونز است. این سالاد در دو نوع تهیه می شود. یک مدل آن شامل فقط سبزیجات است و همین مواد در آن استفاده شده است و یک مدل دیگر از سالاد والدورف با مرغ پخته و گریل شده ترکیب می شود و به چیکن والدورف معروف است. در برخی از انواع سالاد والدورف از عسل برای طعم متفاوت استفاده می شود. در برخی دیگر از کشمش یا دانه های انگور ، جعفری خرد شده و بادام زمینی نیز استفاده می شود و استفاده از این چند مواد اضافه سلیقه ای است. سالادهای رژیمی می توانند یک منبع غذایی خوب و خوشمزه باشد#پیشبند_طلایی23#هفته_21

یک سالاد خوشمزه و رنگی و ساده! 🌽🌶😊

هرچی یادم می آد فقط یک مدل پنیر در طول دوران زندگیم تا این اواخر دیده و خورده بودم البته پنیرخیکی هم داشتیم که محلی و خیلی خوشمزه بود و سرکه هم فقط سرکه انگور و اما الان صد نام پنیر به گوش جان شکم می رسد که احتمالا تعدادی خارجکی ست .مثل همین‌پارمزان که برای این سالاد خارجکی استفاده می شود طفلک سالاد شیرازی در رستوران ها دیگه طرفداری نداره و جوونها با سفارش دادن سالاد سزار کلاس کارشون خیلی بالا می ره .‌سرکه بالزامیک از کجا اومد🤣🤣🤣پنیر پارمیزان که زیادی گرونه حالا باید گوگل کنم‌ببینم‌چرا🤔

#سرآشپز_طلایی#طعم_خانه#ترشی_مخلوط#ترشی_تندمن عاشق ترشیجات هستم و اینم از ترشی تازه امروز من😊😋 رنگ رو ببین😍😎خود ستایی من رو نبین😄😂سیاه دونه زیاد ریختم اما تو عکس قایم شدن😆😄

مقادیر گرم برای هر نفر | 100 کالری | #مدرن #سالاد #گیاهی

یک وعده غذای رژیمی خصوصا مناسب برای رژیم کتو#غذای_رژیمی#اسفناج

#سالاد_کولسلا_لبو#سالاد_کلم#لبو#فصل_خزانسالاد کولسلا (coleslaw) به هر سالادی که با #کلم رشته شده و نواری درست شده باشه گفته میشه، این سالاد رو معمولا با یه #سس غلیظ ( مایونز یا سرکه ای) آماده و سرو میکنن. واژه ی coleslaw از واژه ی هلندی koolsla گرفته شده به معنی سالاد کلم.کولسلا در ساده ترین حالت تشکیل شده از یک مدل کلم که به صورت نواری خردشده به همراه چاشنی که میتوان انواع سبزیجات نواری دیگه بهش اضافه کرد.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@Nassibelnh

این سالاد از یک برنامه خیریه در هتل والدروف در نیویورک رایج شد . و قدمت صد ساله دارد . بهرحال در عین اینکه سالاد است ولی بسیار مغذی ست .البته در مورد مواد اولیه کمی تا قسمتی در رسپی ها چه از زبان اصلی و چه فارسی متغیر بود. این روزها بشدت هوس رژیم گرفتن دارم .تا جایی آدم متوجه نیست و آینه با آدم کنار میاد ولی وقت پوشیدن لباس دهانت باز می ماند چون می بینی با زور زیپ کشیده و دکمه بسته می شود . و دنبال سالادهایی هستم که هم سیر کننده و هم کم کالری باشد .البته اصل این سالاد با سس مایونز است .و روی برگ کاهو سرو می شود