مواد لازم

۴-۶ نفر
  1. 4 لیوانگردو خرد شده
  2. 1 لیوانرب انار
  3. شکر بستگی به ذائقه
  4. 2 عددسینه مرغ
  5. 2 عددسیب درختی

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا گردو را پوست گرفته خرد کرده و داخل فریزر دو ساعت می گذاریم تا هنگام آسیاب کردن خمیر نشود سپس آسیاب می کنیم به گونه ای که دانه ای شود

  2. 2

    سپس با دو ق غ روغن روی کار با حرارت خیلی کم قرار می دهیم تا کمی تفت خورده و بوی خامی ندهد

  3. 3

    سپس آب اضافه می کنیم بهتر است یه اضافه کنیم تا روغن زودتر پس دهد

  4. 4

    سیب را خرد کرده و اضافه می کنیم حرارت خیلی کم می گذاریم تا جا بیفتد و روغن بدهد هر چقدر آب آن تمام شد آب سرد یا یخ اضافه می کنیم

  5. 5

    حدود حداقل شش ساعت بهتر است روی گاز باشد تا حسابی روغن داده و غلیظ شود

  6. 6

    در این حین مرغ را پخته و سپس قطعه قطعه کرده و به خورش اضافه می کنیم

  7. 7

    رب انار و شکر بسته به ذائقه اضافه می کنیم و می چشیم

  8. 8

    در اصفهان فسنجان را شیرین می کنند

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
زهره گلابی زاده
در

نظرات (4)

مارال
مارال @cock_Marila
چقدر جالب که سیب درختی میریزید. مزه اش چطوری میشه؟ خیلی برام جالب بود. من عاشق فسنجون ملس شیرینم

دستورهای مشابه