بورانی بادمجان مرجان پز 😬
مراحل تهیه
- 1
این مدل بورانی بادمجان عالی میشه پیشنهاد میکنم حتما درست کنید. اول بادمجان ها رو روی گاز یا ذغال کبابی کنید وقتی بادمجان ها نرم شد از روی گاز بردارید وقتی یکم خنک تر شد پوست بادمجان ها رو بگیرید
- 2
با گوشت کوب بادمجان رو له کنید و توی یک قابلمه یا ماهیتابه بدون روغن بادمجان ها رو به همراه سیر تفتبدین تا آب بادمجان کامل گرفته بشه نمک بزنید و اجازه بدین سرد بشه و بعد به ماست اضافه کرده و حسابی از طعم بی نظیرش لذت ببرید
- 3
پ.ن : من بعضی اوقات به بادمجان در حال تفتنعنا هم اضافه میکنم. بعضی اوقات هم کدو سبز خام رنده شده ، شاید با ذائقه ی بعضیا خوش نیاد برای همین ننوشتم 🤗
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
بورانی بادمجان
#بورانی_بادمجان#بادمجان#ماست_طعم_دار#ماست#گردویکی از ماستهای طعمداری که بسیار خوشمزه بوده و طرفدار زیادی دارد، بورانی بادمجان است.تهیه این ماست نسبتا زمان بیشتری میبرد اما نتیجه کار فوقالعاده است. رادمهرآوه -
-
-
بورانی بادمجون
همون طوری که هممون میدونیم شمالی ها به داشتن غذاهای خوشمزه شون معروف هستن. اصلا نمیشه پیش غذاها، چاشنی ها و غذاهای خوشمزه شمالی رو خورد و عاشقشون نشد. یکی از این چاشنی های خوشمزه شمالی هم بورانی بادمجونه که کنار غذا سرو میشه و طعم و بوی بادمجون کبابی و سیری که توش استفاده شده، هوش رو از سر آدم میبره این بورانی خوشمزه fahime -
بورانی بادمجان
#سرآشپز_طلاییبورانی ها جزو خانواده سالادها به حساب می آید با این تفاوت که سس آن ماست است یعنی از ترکیب ماست با یک یا چند نوع از سبزیجات تازه تهیه می شوند که علاوه بر طعم خوبشان بسیار مقوی و سالم هستند و میان و وعده یا پیش غذایی سبک و کم کالری به شمار می آیند. از جمله بورانی ها، بورانی کدو، بورانی اسفناج، بورانی لبو و بورانی بادمجان بسیار شناخته شده اند و به راحتی می توان آن را تهیه و سرو کرد. vina.tastes -
بورانی بادمجان و نعنا
ممنون از دوست عزیزم مهتا جون 🥰🥰@mahta_1375#بورانی#سوپر_آشپز#بادمجان#ماست#نعنا Fateme bayat -
-
-
بورانی بادمجان افغانی
بورانی بادمجان از عواهای معروف و مشهور افعانستان هست و به عنوان پیش عذا یا عذای اصلی در وعده ناهار و شام لبا نان میل می شود.دلیل اینکه من ماست رو روی مواد به صورت کامل نریختم این بود که یدفعه یادم افتاد که ماست رو با گوجه نباید خورد.برای همین روی بادمجان ها ریختم تا ماست رو با بادمحان بخوریم و یا گوجه رو با بادمجان .احترام می ذارم به سنتهای اصیل غذایی و متنوع مردم هر منطقه ای . مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
-
بورانی بادمجان(ماستبادمجان)😋
#سراشپز_طلایی#بادمجان#بورانی#ماست#بورانی_بادمجان#خوشمزه#سیرخانومای گل من از قبل بادمجونامو کبابی و ساطوری کردم و فریز کردم خیلی روش خوبیه برای کسایی که عاشق این خوشمزه هستن BaHaR -
-
-
-
-
بورانی بادمجان
بورانی بادمجون یکی از غذاهای کامل گیلان هست که البته امروزه به عنوان کنار غذایی هم استفاده میشه، همونطور که میدونید ماست ها و بورانیها رو باید به عنوان یه وعده ی اصلی مصرف کرد، این بورانی برای وعده ی شام با نون بربری یا سنگک داغ واقعا می چسبه، قدیمیهای گیلان و حتی قبلا تو خونواده ی خودمون بورانی بادمجان رو به عنوان وعده ی ناهار با کته میخوردن، و خودم عاشق بورانی بادمجان با ته دیگ کته هستم 😍😍😍 این دستوری که من میذارم بورانی اصیل لاهیجان به روایت مادرم هست و خیلی خوشمزه است 😍😋😋😋😋 Dela -
-
بورانی بادمجان
ممنون از دوست عزیزم با آیدی مامان ریحانه بابت رسپی خوب و خوشمزه این بورانی#سرآشپز_طلایی Tahere -
-
بورانی بادمجان افغانی
#بورانی#بورانی بادمجان#گوجه بادمجانتشکر از دوست عزیزم بابت دستور عالی و خوشمزش❤️🙏@lida_aali Zeynab -
بورانی بادمجان
#بورانی#بورانی_بادمجان#ماست_بادمجان#غذای_سرد#طعم_تابستانممنونم از دوست عزیز وخوبم@Sara_1980 مطبخ لیلا -
انواع بورانی
هر وقت اسم بورانی میاد اغلب یاد اسفناج و بورانی اسفناج مبفتیم و ماست و لبو .حالا ابن بورانی ها را هم امتحان کنید.بسی خوشمزه است.🥰🥰#سرآشپز_طلایی#بورانی_عدس_و_کدو#بورانی_هویج#بورانی_بادمجان نیره اعظم زنجانی -
بورانی بادمجان
تزیینش 🙅♀️🙅♀️ 🤣آدم خوبه نکات منفی کارشو بدونهممنون از مریم جان برای دستور خوبشون@Maryambano36#بورانی_بادمجان مهربانو
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14105119
نظرات (2)