گوجه بادمجون 😋
Aida @Aida_1990
گوجه بادمجون 😋
مراحل تهیه
- 1
بادمجون هایی که از قبل پوست کندیم و بهشون نمک زدیم تا تلخیشون بره رو سرخ میکنیم.
- 2
بعد میتونین بذارین فریزر و هروقت خاستین ازش استفاده کنید
- 3
گوجه ها رو از وسط نصف کنید
- 4
حالا کمی روغن بریزید و گوجه ها رو به پشت توی ماهیتابه بذارید
- 5
روش بادمجونارو بذارین و اجازه بدهید با شعله کم یکم گوجه ها آب بندازه
- 6
بعد قارچ رو روی بادجونا میریزم *** من همیشه از قارچ استفاده میکنم تو غذاهام (اخه پیشگیری میکنه برای سرطان)
- 7
وقتی ۲۰ دقیقه گذشت ، یک ق غ رب رو با ۲/۳ لیوان آب مخلوط کنید و سپس نمک و فلفل سیاه و زردوچوبه و کاری رو بهش اضافه کنید و حسابی هم بزنید
- 8
حالا بریزید روی مواد بادمجون و اجازه بدهید کاملابپزه
- 9
گوجه بادمجونم آماده 😍😋
من و همسرم وقتی باهم ازدواج کردیم ، من هیچ غذایی بلد نبودم درست کنم ،بیشتر وقتا همسرم درست میکرد وگرنه گشنه میموندیم 😅پس سعی کردم همرو اینترنتی یا از همسرم یاد بگیرم ، دوستم نداشتم از مامانم یا مادرشوهرم بپرسم ، خیلی وقتا دفعه اول نپخته بود ، خیلی وقتا بی مزه بود ؛ ولی دیگه یاد گرفتمالان هرکی غذام رو میخورهمیگه این فوق العادهحتی مامانم ازم میپرسه فلان غذات رو چجوری درست کردی ک اینقدر خوش طعم شدهبنظر خودم : بهترین چیز با عشق درست کردن ❤️من الان عااااااشق آشپزی و شیرینی پزی ام 👍
بیشتر دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
گوجه بادمجون🍂
مگه من از خدا چی میخوام؟!جز اینکه کار نکنم و پول در بیارمچیزای خوشمزه بخورم و چاق نشمبدون زبان خوندم مهاجرت کنمچیز زیادیه؟؟🤭
-
-
-
-
خورش گوجه بادمجون نیشابوری
یه خورش سنتی نیشابوری و صد البته وگان و گیاهی!این غذا با پلو و ته‌دیگ نون و دوغ ترش نیشابوری سرو میشه؛ سنتی و نوستالژیک و پرطرفداره؛ اسم خاصی هم نداره! مثلا مامانم میگن مها پاشو گوجه بادمجون با برنج درست کن برا ناهار!#ایرانگردی #سفر_سوم #سرآشپز_طلایی
-
مسما بادمجون
#پیشبند_طلایی۲۳مسما بادمجون بیشتر با مرغ درست میشه اما به نظر من با گوشت گوسفند خوشمزه تر میشه 😐
-
-
-
-
-
-
-
خورشت گوجه و بادمجون
یه خورشت عالی وخوشمزه خودم که عاشقشم😋😋#خورشت_بادمجون_گوجه#خورشت#خورشت_بادمجون
-
-
-
خورش بادمجون
سلاااام...بادمجون از صیفی جاتیه که خیلی غذاها میشه باهاش درست کرد و همه لذت ببرن.واقعا با برنج کته خیلییییی میچسبه.#سرآشپز_طلایی#قهوه_ای
-
-
-
-
-
-
بادمجون گوجه
سلام عزیزان امروز یه غذای نونی بی نهایت خوشمزه با روش خاص داریم🤗خب حتما میپرسین چرا خاص🤔الان خدمتتون میگم چوووون با روش خاص درست میشه برای اولین بار درست کردم این خوشمزه جانو و آقای خونه کلی استقبال کردن😍😎
-
-
-
گوجه بادمجون رژیمی😋
ی نهار ساده و مفید درعین حال کم کالری برای اونایی که رژیم غذایی دارن مناسب🙏😍
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14122307
نظرات