ابتدا میگو ها رو پاک میکنیم میشوریم و کمی زردچوبه بهشون می‌زنیم میذاریم کنار درماهیتابه ای پیاز را خلالی می‌کنیم با کمی روغن تفت میدهیم بعدسیررنده شده را اضافه میکنیم تفت میدهیم تا بوی سیردربیاد سپس میگو ها رو ریخته و با هم تفت میدهیم کمی بعد شوید تره.جعفری خرد شده را اضافه میکنیم وخوب تفت میدهیم به همراه ادویه ها وقتی جاافتادومیگوها پخته شدن حرارت رو خاموش میکنیم وکنارمیگذاریم دیگ برنجمون رو آب می‌کنیم جوش که اومد برنج رو ریخته به همراه سبزی پلویی نمک و کمی زردچوبه هم اضافه میکنیم

کف برنج را میگیریم ومقداری روغن توبرنج میریزیم وقتی که کمی برنج اومد رو یه لیوان آب سرد میریزیم برای قدکشیدن برنج بهش شوک می‌دیدم وسپس آبکش میکنیم ته دیگ نون میگذاریم یه لایه برنج میریزیم لایه وسط را خوراک میگو میریزیم وسپس لایه بعد برنج ودم کنی میگذاریم تا بپزه نوش جانننننن