مدیر آشپزخانه (روزششم) 🌸

#مدیر_آشپزخانه
سلام شب خوش
شوخی شوخی روز ششم هم پشت سرگذاشتم😅فکرشو نمیکردم😁به امیدخدابریم برای روزهای بعدی💪
چالش امروزخیلی خوبه #دور_نریزیم
ازهرچیزی که قابل استفاده وخاصیت داره به نحواحسن استفاده ببریم👌
تابستان که آلورو توی آبجوش ریختم برای نیمه خشک شدن ...پوستشوکه ترک خورد وجدا کردم دور نریختم با شیره ای که ازش جداشدتوخوردکن حسابی یکدست کردم و برگردوندم تو قابلمه چندتادونه دیگه آلو خرد کردم توش وجوشوندم لواشک کردم..مقداریشم ریختم تو قالبهای سیلیکونی وفریزکردم وشد لواشک یخی... عالی بودوخوشمزه 👌😍😋
مدیر آشپزخانه (روزششم) 🌸
#مدیر_آشپزخانه
سلام شب خوش
شوخی شوخی روز ششم هم پشت سرگذاشتم😅فکرشو نمیکردم😁به امیدخدابریم برای روزهای بعدی💪
چالش امروزخیلی خوبه #دور_نریزیم
ازهرچیزی که قابل استفاده وخاصیت داره به نحواحسن استفاده ببریم👌
تابستان که آلورو توی آبجوش ریختم برای نیمه خشک شدن ...پوستشوکه ترک خورد وجدا کردم دور نریختم با شیره ای که ازش جداشدتوخوردکن حسابی یکدست کردم و برگردوندم تو قابلمه چندتادونه دیگه آلو خرد کردم توش وجوشوندم لواشک کردم..مقداریشم ریختم تو قالبهای سیلیکونی وفریزکردم وشد لواشک یخی... عالی بودوخوشمزه 👌😍😋
مراحل تهیه
- 1
پوست همه میوه ها رو میشه جوشوند بعدآبش که سردسردشد برای گلدونهاعالیه👌👌👌👌 بعضیاشونو میشه مرباکرد مثل پوست پسته..پوست هندونه..پوست پرتقال وشایدباشه من بلدنیستم🙈
- 2
پوست بعضیاشونم. خشک میشه برای دمنوشهای خوشمزه...مثل به..سیب وشایدهست بازم🙈خلاصه از خاصیتشون غافل نشیم وسعی در دور نریختن داشته باشیم..
- 3
آبِ گوشت..آبِ کله پاچه. رو اصلا دور نمیریزم وتوی فریزر نگه میدارم برای سوپ وعدسی ولوبیاوآشها..هم خاصیت داره وهم خوشمزه....
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
حلوای شیر 🌸
#حلوا_شیر #حلوا_زعفرانیتوی کاسه ها حلوای زعفرانیه که دستورشو گذاشتم وگلهای تزیینی حلوای شیر هستش که مقداریشوتوی قالبهای سیلیکونی ریختم ومقداریشو قالب زدم برای تزیین Ashpazye_parchin -
لواشک سیب و آلو
یه لواشک فوق خوشمزه، اصلا فکرشو نمیکردم لواشک سیب اینقدر خوشمزه باشه با آلو که خوشمزه تر میشه ،یه مزه ی ملس میده نه ترشه نه شیرین .خدایا شکرت برای همه چیز 🤲😊#لواشک#لواشک_سیب_آلو#لواشک_خانگی#لواشک_سیب#آلو#سیب بانوی کرمانشاهی -
لواشک آلو
سلام از این که تونستم لواشک درست کنم خیلی خوشحالم برای بار اول فکرشو نمیکردم انقدر عالی بشه fatemeh💞joon -
کیک مسقطی
#سرآشپز_طلایی#زعفرانبا تشکر از Homefoodمن از قالبهای تن ماهی که داشتم برای قالبهای کاپ کیک استفاده کردم. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
شربت ترش
#سرآشپز_طلاییتشکر میکنم از دستورهای ساده و کاربردی دوستم مها خانم.اگه داشتین میوه ها رو برای تهیه لواشک یا میکس میوه یا تمر میوه خلاصه هر چیزی که نیاز بود می وه ها ابتدا پخته بشن و آب اونا تبخیر بشه می پختین می تونید با این روش یه تیر و دو نشون بزنید هم میوه ها رو برای تهیه لواشک می پزید هم از آب اون برای تهیه شربت خوشرنگ استفاده میکنید.اتقاقا آب غلیظی بدست میاد میشه مقداری آب هم قاطیش کرد برای شربت. من مقداری از آب غلیظ رو داخل قالب سیلیکونی یخ ریختم و طبق روش کره قالبی در پستهای قبلی خارج کردم بسیار کاربردی هست . امیدوارم براتون مفید باشه مخصوصا تو این فصل که دیدم حسابی مشغول استفاده از میوه ها هستید.رزقتون حلال سفرتون پربرکت.التماس دعا. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
حلیم بادمجان 🌸
#حلیم_بادمجانبرای تزیین از کشک استفاده کردم کمی باآب رقیق کردم زیاد نه بعد ریختم تو قیف یه کوچولو بریدم شکل رو کشیدم و با کشکی که زعفران زدم و نعناداغ پر کردم😍 Ashpazye_parchin -
ترشک رشته ای
سلامشما میتونید برای این ترشک، لواشک ها رو از بیرون بخرید ولی من باز هم اموزش لواشک رو دادم#ترشک آشپزی با پارمیدا -
ترشک میوه
به به خیلی خوب بود همه عاشقشیم بریم که با هم درست کنیم .مقدار دلخواه هست و هر چقدر دوست دارید بریزید و میتونید از رب انار و شکر و لواشک و .... استفاده کنید .هر کدوم از این میوه ها رو دارید خیلی خوبه هر میوه که دوست دارید. اضافه کنید من از گوجه سبز و هلو و آلبالو استفاده کردم.#سرآشپز_طلایی#میوه_تابستانی#بهارونه Ahmadi -
کیک اسفناج بدون فر 🌸
#جشنواره_نوروزی #مدال_نقره#کیک_اسفناجبرای بار اول پختم اصلا مزه اسفناج رو حس نمیکنید منم فکرشو نمیکردم☺️😋#كيك_اسفناج_با_گاناش #کیک_بدون_فر #فر_دستساز_خانگی#كيك_اسفناج#کیک_بدون_فر #فر_دستساز Ashpazye_parchin -
دونات لیلا پز😋🤪
دفع اولم بود درست کردم ولی عالی و نرم شد فکرشو نمیکردم ولی تونستم به این خوبی درست کنم فقط م عاشق شکلاتم بخاطر همین از شکلات زیاد استفاده کردم😁 Leila -
نسکافه آویشن
اشتباهی توی قهوه ام به جای آبجوش، دمنوش آویشنی که برای همسرم درست کرده بودم رو ریختم ... طعم بی نظیری داره، خوشحالم ک اشتباه کردم!!!#انواع_سرو_قهوه #سرآشپز_طلایی ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
فالوده کرمانی 🌸
#سرآشپز_طلایی #نوشیدنی_خنکخوشبختی یعنی؛؛قلبی رانشکنیدلی رانرنجانیوآبرویی رانریزی...اکنون بایددیدتاچه حدخوشبختیم؟!تواین گرما فقط نوشیدنیهای خنک میچسپهمن تنوع رو دوست دارم اینبار#فالوده_کرمانی رو تجربه کردمتجربه جالبی بود فقط کمی دور دستم کثیف وشلوغ شد تا از صافی رد کردم😅نگم دیگه براتون😫خیلیم یکدست خارج نمیشدازصافی داغ ردکردم،،کمی از داغی افتادردکردم،،سردشد رد کردم ولی اصلا مثل اساتیدنشد 🙈☹️ولی خوشمزه بود به امتحان کردنش ارزید😊#فالوده #فالوده_کرمانیمن باشربت نعناوشربت آلبالو وشربت زردآلو هم امتحان کردم 👌😋خاکشیروتخم شربتی هم شستم وتوی قالبهای سیلیکونی کوچیک ریختم وگذاشتم فریزرببنده قشنگه واسه داخل شربتها ولی مثل من کلی وقت صرف عکاسی بکنید اینجوری آب میشه وشکلی ازش نمیبینید😅#نوشیدنی_خنک#فالوده_کرمانی#فالودهاین فالوده رودیدم هم تولیوان هم توپیاله سرو میکنن منم توهردو ریختم😅#فالوده_کرمانیطرز تهیه فالوده کرمانی تگری خوشمزه مخصوص شهر کرمان و روزهای گرم🤤بادستور❤️نوشین بانو❤️ Ashpazye_parchin -
دسر لیوانی نسکافه 🌸
#سرآشپز_طلاییاین دسرخوشمزه روساده درست کردم قبلا اینبار تو لیوان ریختم ولابلاش بیسکوییت وگردو گذاشتم👌😋#دسر #دسر_نسکافه#دسر_لیوانی Ashpazye_parchin -
گل رز با پوست گوجه فرنگی مناسب دیزاین
سلام دوستان مهربونم😍 پست قبلی از این مدل گل گوجه ای برای دور چین استفاده کردم که دوستان گلم لطف داشتن🙏🏻⚘ ...منم مجدد درست کردم و از مراحلش عکس گرفتم که اگه دوست داشتید راحت تر بتونید درست کنید...فقط پوست دو تا گوجه فرنگی لازم دارید....و خیلی راحت برای تزئین سالاد و دورچین هاتون میتونید استفاده کنید🌺#سرآشپز_طلایی#دور_نریزیم#دیزاین#دورچین#تزئین_سالاد Mahnoosh -
اسلایس خرما (بدون فر)
#بدون_فر#اسلایس#اسلایس_خرماالبته من یه مقدارش رو داخل قالبای شکلات سیلیکونی ریختم و این شد که تو عکسه * فاطمه * -
پلوشوشتری 🌸
#پلو_شوشتری #تیم_سبز#سالاد_فصل #سوپ_جوخوشمزه ای که برای بار اول درست کردم و موردپسند قرار گرفت👌😋 Ashpazye_parchin -
ژله سه رنگ: طعم لواشک، بلوبری، پرتقالی
خیلی خوشمزس عاااااااااااالی👌👌😋😋البته من از طعم های لواشک و بلوبری و پرتقالی استفاده کردم شما هم میتوانید از هر نوع طعم ژله ای استفاده کنید🍊.. Maryam Kashmiri -
گل با لواشک ۱🌸
فاصله ات را با مردماین دوره زمانه حفظ کن....ناگهان ترمز میزنند وآنوقت تو مقصری..!!!این گلدان لواشک رو از#لواشک_زردآلو #لواشک_هلو #لواشک_آلبالو و #لواشک_کیوی درست کردم.تقدیم میکنم به نگاه وقلب مهربونتون دوستان خوبم😍❤🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 Ashpazye_parchin -
مرغ بریان 🌸
#مرغ #مرغ_بریان #مرغ_بریان_بدون_فر #فر_خونگی #فر_دستسازنمیدونم اسمش چی میشه😅مرغ درسته که تو فرخونگی درست کردمخیلی خوشمزه بود جاتون خالی 👌😋 Ashpazye_parchin -
میوه خشکای جذاب من😍
من هرسال برای عید کلی از قبل میوه خشک میکنم مخصوصا توی تابستون از توت فرنگی و....و زمستون که میرسه به پرتغال که برای میز عیدم میچینم😁❤دیگه داشتم وسایل عیدو ردیف میکردم که چشمم به اینا افتاد گفتم چند تا چیز کاردبری بگم بهتون! هــانـــا🦋🕸 -
لواشک خونگی خیلی خوشمزه
ما باغ داریم تو الیگودرز و تابستونا اونجا میریم و از اون جایی که کسی میوه ها رو نمیخورد منم کردمشون لواشک .parniyan. -
دسر پان اسپانیا 🌸
#جشنواره_نوروزی #مدال_طلا#دسر_پان_اسپانیا #پان_اسپانیا #دسر سردسته تمام دسرهاست به نظر من واقعا خوشمزس👌👌👌👌😋😋😋کمی از مواد پان رو کاکائویی کردم ریختم تو قیف یکبار مصرف و خطها رو کشیدم و با پودر نارگیل رنگی پر کردمورق بزنید با تزیینهای مختلف ببینید 😍🤗 Ashpazye_parchin -
خرابکاری ژله 😅😅
#سرآشپز_طلایی#خرابکاری#ژلهاومدیم ژله درست کنیم گفتم تو قالب سیلیکونی درست کنم انعطاف پذیره و بهتر میادنگو بدتر میچسبه خلاصه اومدم درش بیارم با چاقو دورش بریدم یه ذره تو آبجوش گذاشتم چپه آش کردم شد این😅😅 خانوم شه بخش ♡ -
درست کردن لواشک با بخار آب 🌸
سعی نکن اونی باشی که اشتباه نمی کنه،چون همچین چیزی غیر ممکنهاونی باش که از اشتباهاتش درس می گیره،چون این دستاورد بزرگیه ...این روش خشک کردن لواشک رو پارسال توی ترفندها گذاشته بودم و در آپدیت کوکپد قسمت ترفندها برداشته شد برای همین تصمیم گرفتم پستش کنم شاید به درد کسی بخوره😊برای دوستانی که حیاط یا بالکن ندارن و جایی نیست میوه رو جلوی آفتاب بذارن که لواشک بشه.و برای مناطقی که آفتاب مناسبی برای اینکار ندارنیا برای فصل سرما که آفتابی نیست بتونیم لواشک درست کنیمخیلی کاربردیه امیدوارم براتون مفید باشه.البته از نظر بهداشتی بودنش هم این مدلی بهداشتی تر از جلوی آفتاب و هواست 😊👍#درست_کردن_لواشک_با_بخار_آب#لواشک#ترفند Ashpazye_parchin -
بستنی یخی شاتوت شکلاتی
یکی از چیزایی که خیلی تو این هوای گرم تابستون میچسبه بستنیه 😋با مواد اولیه خیلی ساده میشه بستنیهای یخی مختلف و خوشمزه رو درست کنیم و لذت ببریم.در این دستور یه ترکیب خوشرنگ و بینظیر داریم برای درست کردن بستنی یخی mahdiye choopani -
-
بستنی یخی فالوده و لیمو
تو این هوای گرم بستنی یخی میچسبه تو گرما نشسته بودیم کولر زدیم اما از بس که گرمه کولر جواب نمیده به فکرم رسید که بستنی یخی درست کنم وقتی درست کردم یکم خونک شدم بستمی یخی واقعن فوق العاده است پارمیس منصوری -
استفاده مفید از سیب گل زده 🍎
#دور_نریزیمگاهی چند تا سیب قرمز تو یخچال میمونه و یکم له میشه که اصطلاحا میگیم گل زده و متأسفانه هیچ کس نمیخورتش😅😅. من از پوست این سیب ها برای تهیه دمنوش و از خود سیب برای تهیه سس استفاده میکنم که تو پست بعدی حتما دستورش میذارم. 😍 Maryam -
ایده های یلدایی🌺
من معمولا سعی میکنم غیر از میز یا کرسی یلدایی از قسمتای مختلف خونه هم برای چیدمان یلدا استفاده کنم مثل شومینه، طاقچه ها و...تو این پست هم چندتا از ایده ها رو براتون میذارم امیدوارم به کارتون بیاد.😊 #یلدا Horiya -
بقچه بادمجان !!!
خیلی خوووشمزه و سادهبعنوان فینگر فود و غذای شام میتونین استفاده کنین.برای تزیین از هویج خام و غوره استفاده کردم ، فکرشو نمیکردم انقدر خوشمزه شه ، ترشو شیرین ملس !!!!! با همون چوبش که میخورین خیلی خوبه همه ی تزیینات رو خودم تنهایی خوردم :)))) RoSha
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (15)