کتلت بوقلمون با سس مخصوص

#کتلت
#کتلت_بوقلمون
#خلاقیت_در_آشپزی
این کتلت خیلی خیلی خوشمزس، اصن یه جورایی با کباب تابه ای رقابت داره مخصوصا با این سس که با همه کبابا میچسبه😋
کتلت بوقلمون با سس مخصوص
#کتلت
#کتلت_بوقلمون
#خلاقیت_در_آشپزی
این کتلت خیلی خیلی خوشمزس، اصن یه جورایی با کباب تابه ای رقابت داره مخصوصا با این سس که با همه کبابا میچسبه😋
مراحل تهیه
- 1
گوشت ران بوقلمون را چرخ کنید.
- 2
سیب زمینی و پیاز را رنده کنید و آب اضافی آن را گرفته و همراه سیر رنده شده، تخم مرغ، گوشت چرخ شده و نمک و فلفل و زعفران خوب ورز دهید.
- 3
در صورت شل بودن مقداری آرد سوخاری اضافه کنید و روی آن را سلفون بکشید و کمی به آن استراحت دهید.
- 4
سپس در روغن داغ به شکل دلخواه سرخ کنید.
- 5
برای درست کردن سس ابتدا پیاز را خلالی کنید و همراه سیر سرخ کنید و سپس فلفل دلمه ای را به همان اندازه خرد کنید و کمی تفت دهید.
- 6
یک قاشق رب، نمک، فلفل، زردچوبه و کمی ترخان خشک را اضافه کنید و پس از باز شدن رنگ رب کمی آب اضافه کنید، در ظرف را بگذارید و با شعله کم تا یک رب تا نیم ساعت اجازه دهید به خوبی جا بیوفتد.
- 7
سپس کتلت ها را همراه این سس عالی در کنار برنج نوش جان کنید.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کتلت با سس مخصوص 🥩
میدونم که تقریبا همه کدوبانو های ایرانی کتلت رو بلدن و تو رسپی هام هم میشه دید،ولی گفتم یه بار دیگه هم با یه سس فوق العاده خوشمزه و مخصوص براتون بیارم که یه تجربه خوشمزس🤤#سرآشپز_طلایی#نیم_ساعته#کتلت#کتلت_با_سس_مخصوص#پیش_غذا Lady Mahta -
کباب تابه ای بوقلمون
من کباب تابه ای رو خیلی دوست دارم ولی از اونجایی که دنبال ایده های جدید و طعم های جدید هستم این دفعه این نوع کباب تابه ای رو انتخاب کردم#کباب#کباب_تابه_ای#کباب_بوقلمون#چالش_سالیانه Zahra javadezadeh -
کتلت بوقلمون
#سرآشپز_طلایییه کتلت که نسبت به کتلت گوشت روغن جذب نمیکنه خیلی رنگ بهتری داره و فوق العاده خوشمزه است. به اندازه کافی منسجم هست و احتیاج به آرد یا آرد نخودچی یا تخم مرغ نداره💪🏻 Azam -
کتلت با سیب زمینی پخته
کتلت با سیب زمینی پخته🌸یه شام خوشمزه و ساده که بچه ها عاشقش میشن😋#سرآشپز_طلایی#کتلت#غذای_ساده#خوشمزه#شام_فوری(Potato cutlets) *Zahra* -
کباب تابه ای با سس
این نوع کباب تابه ای چون داخل سس پخته میشه هم خوشمزه تره و هم اینکه کباب ها آبدارتره😋😍 Amiran -
کتلت بوقلمون
یه کتلت ترد که خیلی خوشمزه میشه.هم میتونید با برنج و یا با نون سرو کنید.#سرآشپز_طلایی #کتلت_بوقلمون #کتلت saeedi🙍 -
کتلت گوشت با سس مخصوص
مسلما همه کدبانوهای ایرانی تو پخت انواع کتکلت مهارت کافی رو دارند اما من تو این رسپی یه سس خیلی عالی بهتون معرفی میکنم که کنار کتلت های لذیتون استفاده کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید 👌👌 باران بهاری -
°•کتلت گوشت•°
کتلت یا همون شامی یه غذای ساده و خیلی خیلی خوشمزه😋دستورش تقدیم به دوستان عزیزم😍❤#گوشت_چرخکرده#سرآشپز_طلایی#کتلت#شامی#غذای_نونی Sanam -
کتلت بوقلمون🌮
یه کتلت خوشمزه و پر خاصیت😋من چند ماه پیش این کتلت رو از مادرشوهرجان یاد گرفتم، قبلا بوقلمون استفاده میکردم تو غذاهام ولی کتلتش رو تا اون روز نخورده بودم که خونه مادرشوهرجان خوردم و یاد گرفتم خودمم درست کنم😊پیشنهاد میکنم اگه از دنبه گوسفندی خوشتون میاد یکمی با بوقلمون چرخش کنید که کتلت تون لطیف تر بشه😊#سرآشپز_طلایی#نوستالژی#کتلت_بوقلمون#بوقلمون 👩🍳Hamideh -
کباب دیگی (اصفهونی)
وقت هایی که هوس غذای #کبابی(گوشتی) کرده اید ولی خیلی وقت و حوصله ندارید میتوانید به سراغ#کباب_تابه_ای یا #کباب_دیگی بروید. تهیه کباب تابه ای خیلی راحت است و بیشتر افراد آن را بلد هستند. ولی چیزی که باعث خوشمزه و متفاوت شدن کباب تابه ای شما میشود نکاتی است که باید در پخت غذا رعایت شوند.برویم یه کباب تابه ای خوشمزه اصیل #اصفهانی درست کنیم🤗😋#عسل_بانو #سرآشپزطلایی#غذا_نونی #کباب #ته_ماهیتابه_ای #ته_کماجدونی 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
کتلت با سس مخصوص
هنوزممزه کتلت های بچگی زیر زبونم است . واقعا خوش عطر خوش طعم خوش فرم و خوشمزه بودند بی هیچ زر و زیور ساده و بی شیله پیله تو تابه انقدر چشمک می زدند که داغ داغ جزو ولزش را در زبونمون حس می کردیم .طفلک مامانها که از پس بچه شکموها بر نمی اومدند .لامصب کتلت غذایی که داغش ولرمش سردش همش خوشمزه است 😂و جالبه قبلنا نه آب پیاز نه سیب زمینی گرفته می شد البته مصرف روغن بالا بود و سیب زمینی پخته غالبا استفاده می شد . واسه همین من می دونم که آب پیاز و سیب زمینی سرشار ویتامین است و یک سس با رسپی خودم با این کتلت درست کردم عالی . البته کتلت با سبزی ترشی زیتون سس کچاپ و سالادهای متنوع همجوره 😋دستور بعدیم سالادکلم سفیده که با این کتلت هارمونی جالبی داره شهپر رفیعی -
-
کتلت بوقلمون
#سرآشپز_طلایی#غذای_نونی#نیم_ساعته#گوشت_چرخکرده#بوقلموندر ادامه چالش من با گوشت بوقلمون میرسیم به این غذا اگه شما هم یه مقدار گوشت بوقلمون دارید که مجبورید غیبش کنید این غذا رو امتحان کنید😉😊 Nastaranbanoo -
-
کباب تابه ای با گوشت چرخکرده
کباب تابه ای به روش ساده با طعمی عالی😋#کباب_تابه_ای#گوشت_چرخکرده#کباب ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
-
کتلت گوشت با سس مخصوص گوجه🍅
#سرآشپز_طلایی#کتلت_گوشت_چرخکرده#میان_وعده#غذای_اصلی_سبک#غذای_نونی#chef_Nخانواده کتلت ها زیر رده های زیادی داره و همشون هم سریع و راحت پخت میشن که معمولاً با روغن فراوان بعضی هاشون باید پخته بشن اما بعضی هاش رو مثل کتلت سیب زمینی،میتونید همه مواد رو یکجا در ماهیتابه رژیمی پخت کنید. Chef_N -
-
کتلت بادمجان با سس مخصوص
قبلاً یه دستور برای کتلت بادمجان گذاشتم ، ولی این دستور کمی متفاوته و البته خوشمزه تر .شاید کسیقبلاً این دستور رو درست کرده باشه ولی من ندیدم .بخاطر همین ، چون به ذهن خودم رسید اونا جزء ابتکاراتم حساب میکنم . 😉#سرآشپز_طلایی#کتلت_بادمجان#تزئین#ابتکار نسرین -
کباب بوقلمون تابه ای
یک کباب خوشمزه تابه ای که با هر گوشتی میشه درست کرد.#کباب#بوقلمون#کباب_بوقلمون#کباب_تابه_ای#کباب_تابه_ای_بوقلمون#kabab#kebab#Turkey#Turkey_kabab#گوشت_بوقلمون#گوجهفرنگی#پیاز my.national.cooking -
-
سس مخصوص برای کباب دیگی و کتلت
#ابتکار#نیم_ساعتهگاهی اوقات واستون پیش اومده چندتا کباب دیگی با کتلت از ناهار یا شام باقی مونده باشه و شما بخواهید با یک تغییر و تحول و زدن فن برای وعده بعدی هم ازش استفاده کنید این رسپی یکی از اون روش هاست که میتونی کتلت یا کباب دیگی رو به روش دیگه ایی هم سرو کنید و از خوردنش برای وعده بعدی هم لذت ببرید و طعم متفاوت تری رو داشته باشید Lida Aali -
کتلت فوق العاده لذیذ
#کتلت#کتلت_لذیذاین کتلت به قدری خوشمزه است که با یک بار درست کردن آن مشتری همیشگی آن میشوید• 😋 👩🏻🍳 آشپز دهه 80 حرفه ای -
کتلت با گوشت بوقلمون
کوکو، کتلت و شامی سه دسته از غذاهای سنتی لقمهای ایران هستند که با نان سرو میشوند. این سه دسته غذا شباهتها و تفاوتهایی با هم دارند و هر یک انواع متفاوتی دارند.مادهی اصلی کوکو، تخم مرغ است که در ترکیب با قطعات ریز شدهی سبزیجات و ادویه و سپس سرخ شدن مواد حاصل در قطعات کوچک پخته میشود. اما مادهی اولیهی کتلت، گوشت و پروتین است و مواد آن را انواع گوشت قرمز چرخ کرده و گوشت مرغ و ماهی را که با ترکیب سبزیجات و صیفیجاتی همچون سیب زمینی یا جعفری مخلوط میشود تشکیل میدهد که برای انسجام بیشتر با تخم مرغ و کمی آرد، خمیری شکل میشود. این مواد نیز مانند کوکو در قطعات کوچک در روغن سرخ میشود. شامی نیز مانند کتلت است با این تفاوت که گوشت با سیب زمینی مخلوط نمیشود. در تهیه شامی از گوشت پختهی چرخ شده، انواع حبوبات پخته و چرخ شده نیز استفاده میشود. 😋MARYAM😋 -
کتلت با سیب زمینی پخته
🌸مهم ترین چیز در زندگی چیست؟فقط یک چیز مهم است، شادیهرگز، هرگز اجازه نده کسی شادی تو را از تو بگیرد 🌸یه شام خوشمزه و ساده که بچه ها عاشقش میشن😋#سرآشپز_طلایی#کتلت#غذای_ساده#خوشمزه(Potato cutlets) MOHTASHAM -
-
-
کباب تفتی با سس مخصوص نیکا شف😜
یه بار دیگه سلام خدمت همه دوستان کوکپدی عزیزم امیدوارم که حالتون خوب و قابلمه خوش طعم خوشبختیتون همیشه در حال جوشیدن باشه«از خودم ساختم😅😍»خب امروز اومدم با یه غذای دیگه یادگاری از مامان بزرگ گلم که این غذارو بدون سس طبخ میکرد همیشه اما من یکم داخل دستورش دست بردم و یه سس من درآوردی هم بهش اضافه کردم که الحق عالی شد👌😋 Nika_chef -
کتلت بوقلمون 🍗🦃
#بوقلمون#سرآشپز_طلایی#کتلتبسم الله الرحمن الرحیمالهی بانام تو آغاز میکنیم چرا که نام تو آرامش دهنده قلب است Parisa darchiniyan -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات