مدیر آشپزخانه

ببخشید که دیر رسیدم،ولی از قدیم گفتن دیر رسیدن بهتر از هرگز نرسیدن :-)
#مدیر_آشپزخانه
#کوک_اسنپ
مدیر آشپزخانه
ببخشید که دیر رسیدم،ولی از قدیم گفتن دیر رسیدن بهتر از هرگز نرسیدن :-)
#مدیر_آشپزخانه
#کوک_اسنپ
مراحل تهیه
- 1
به نام خدا
- 2
#نظم دهی یخچال-فریزر...سلام دوستان گلم سعی کنیم تا جایی که امکان داره غذا کم درست کنیم تا اضافه نیاد هم اسراف نشه هم فضای یخچال با قابلمه اینا پرنشه،قوطی های شیشه ای هم لوبیا سبز کنسرو هستن واقعا طعمش با لوبیا سبز فریزر فرق میکنه و انگار خیلی تازست ولی به شرطه این که قوطی و فضای کافی برا نگهداری داشته باشیم قوطی با درب فلزی و خیلی خوب باید کنسرو هواگیری بشه و الا خراب شده و وقت و هزینتون به هدر می ره ،فصل لوبیا هم گذشته دیگه هیچی دیگه...
- 3
- 4
کنار اجاق گاز هم یه سینی فلزی بذاریم برا روغن ها،کف سینی روغنی شد اونو میشوریم دوباره میذاریم سر جاش،سیب زمینی پیاز سیر هم چند تا از انباری میاریم برا استفاده تموم شد دوباره میریم انباری،آشپزخونه کوچیکه زود گرم میشه جوونه میزنه،
- 5
فریزر هم هر چی خواستین داخلش قرار بدین روش برچسب بزنین یهو از فریزر درمیارین یخ زدایی میشه میبینید اون چیزی که میخواستین نیست ی چی دیگس،دیدم که میگم :-) نون رو هم حتما چندتا چندتا فریزر کنین هر وقت خواستین به تعداد بذارین بیرون ی نیم ساعت یه ساعت قبل مثل روز اولش تازه میشه،عجله داشتین بذارین رو بخار کتری فقط زیرو رو کنین خمیر نشه
- 6
#لیست خرید.......لیست خریدم که هر چی خواستین رو بنویسین البته با اولویت،حتی از کجا میخوایم بخریم رو هم بنویسیم تو وقت صرفه جویی میشه :-)
- 7
#غذا با مواد موجود در خانه....این غذا حلیم گیاهی جون رو هم با مواد موجود درخانه با دستور دوست عزیز آشپزی دنیز پختم،ممنونم ازشون، من ی کوچولو سینه مر آبپز کردم بش اضافه کردم که دیگه از گیاهی بودن دراومد :-)آها جو پرک رو هم تو در یخچال نگه دارین
- 8
نون رو هم داخل فریزر قرار میدم و موقع مصرف چندتا دونه به میزان لازم حدود نیم ساعت قبل در دمای محیط تا انجماد زدایی بشه،اگه یکم نونها بیرون موندم و خورده نشدن دوباره اون رو فریز نکنیم و من داخل یه قابلمه بزرگ ی گوشه با درب باز می گذارم خشک بشن برای آبگوشت و کله جوش و آبدوغ خیار و این جور غذاهایی که نون تریت میکنن داخلش
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
سالاد میوه
سلام دوستان شبتون بخیر.😍..شنیدید که میگن دیر رسیدن بهتر از هرگز نرسیدنه😁😅 حکایت منه🙈حالا در واپسین ساعات چالش سالاد میوه رسیدم خدمتدون😍#سرآشپز_طلایی#سالاد_میوه Mahnoosh -
-
-
-
-
-
مدیرآشپزخانه (روزیازدهم)
#مدیر_آشپزخانهسلام شبتون خوشامروزم با لبوی مونده تویخچال یه خوشمزه هایی درست کردم درسته تاریخ انقضانداشت ولی خوب زیادبمونه تویخچال خراب میشه😉 Ashpazye_parchin -
مدیر آشپزخانه (روزششم) 🌸
#مدیر_آشپزخانهسلام شب خوششوخی شوخی روز ششم هم پشت سرگذاشتم😅فکرشو نمیکردم😁به امیدخدابریم برای روزهای بعدی💪چالش امروزخیلی خوبه #دور_نریزیمازهرچیزی که قابل استفاده وخاصیت داره به نحواحسن استفاده ببریم👌تابستان که آلورو توی آبجوش ریختم برای نیمه خشک شدن ...پوستشوکه ترک خورد وجدا کردم دور نریختم با شیره ای که ازش جداشدتوخوردکن حسابی یکدست کردم و برگردوندم تو قابلمه چندتادونه دیگه آلو خرد کردم توش وجوشوندم لواشک کردم..مقداریشم ریختم تو قالبهای سیلیکونی وفریزکردم وشد لواشک یخی... عالی بودوخوشمزه 👌😍😋 Ashpazye_parchin -
مدیرآشپزخانه (روزهشتم)
#مدیر_آشپزخانهسلام شب همگی بخیرچالش امروزبه نظرمن شاید یه وقتی کاربردی بود ولی الان بااین اوضاع اقتصادی فکر نکنم مردم زیادی بتونن خرید عمده داشته باشن😞منم عکسی نمیذارم از خرید عمده چون الان خرید عمده نداریم و در حد نیاز میخریم.... Ashpazye_parchin -
مدیرآشپزخانه(روزدوازدهم)
#مدیر_آشپزخانهسلامی دوبارهوالا نمیدونم چی بنویسم چون وقتی لیستی مینویسیم یعنی اون موارد رولازم داریم وتانیازنباشه یاتموم نشده باشه توخونه من خودم شخصانمینویسم تولیست ..واسه همین لیستی ندارم که بخوام چیزی روازش خط بزنم 😊ولی مضراتوحذف(نوشابه) وبعضیاشو خییییییلی کم کردم(لواش وسس) Ashpazye_parchin -
-
-
-
مدیر آشپز خانه
#مدیریت_آشپزخانه#مدیر_آشپزخانه#چالش_۱۴_روزهبا سلام خدمت دوستان عزیز 🌹🌹🌹 این عکسها را باید دیروز میگذاشتم ولی خب دیر متوجه چالش شدم ووقتی هم فهمیدم نمیدونستم دقیقا که باید چکار کنم چند تا از پست بقیه را دیدم و چند تا عکس گرفتم و شد این حالا نمیدونم درسته یا نه😊😊😊😀😀😀😮😕😒😉😉 یاسین جان مامان -
مدیرآشپزخانه (روزنهم)
#مدیر_آشپزخانهباترشیهایی که تویخچال داشتم دست به کارشدم وترشی جدید درست کردم.#ترشی Ashpazye_parchin -
مدال چالش ۱۴روزه مدیر آشپزخانه❤
🔖براي داشتن چيزي كه تا به حال نداشته ايد بايد كسي باشيد كه تا به حال نبوده ايد...ممنون از عوامل کوکپد برای چالش ها و مدال های ارزشمندشون❤🌹#مدیر_آشپزخانه#دور_نریزیم 👩🍳Hamideh -
مدیرآشپزخانه (روزچهاردهم) 🌸
#مدیر_آشپزخانهبالاخره به روزآخراین چالش رسیدیم باقدرت هرچه تمام آماده بشیم برای چالشهای بعدی 💪😁ولی ایشالله دیگه سخت نباشه 🙏😢معرفی میکنم به ترتیب👇👇کوکی میکری...کیک باسس پرتقالی..پنکیکپنکیک گل گلی..پرتقال قندی..کوکی پرتقالیکیک ...مربا..مرصع پلودستورهمشون توصفحم هست. Ashpazye_parchin -
مدیرآشپزخانه (روزسیزدهم)
#مدیر_آشپزخانهسلام شبتون خوشبه آخرای چالش رسیدیم 😍تاحالا موسیر نگرفتم چون معمولا میریزن توترشی ولی من مزشو دوست ندارم وهیچوقت نریختم توترشی ...برای باراول شوهرم کمی خریده بود منم برای اینکه خراب نشه خشکش کردم وتوی ماست میریزم عالی وخوشمزس..دستورشو پست بعدی میذارم Ashpazye_parchin -
-
-
-
تهیه غذا از غذای شبمونده 🌸 موساکا
#مدیر_آشپزخانه مدیرآشپزخانه (روزهفتم)سلااااااااام به همگی عزیزان همیشه همراهم 🙋نه بابا تاچشم به هم زدیم هفتم چالشم گذشت😅پس مامیتوانیم💪😁موادموجود در خونه امروزما تبدیل شدبه این خوشمزه که برای چالش بعدیم کارایی داره😅#موساکا بازم بدون فرپختماااااااا😉 Ashpazye_parchin -
-
-
جوانه عدس🌱
تصور میکردم که عدس دیرتر از ماش جوانه میزنه، ولی من ۲شنبه عدس خیس کردم، امروز که ۵شنبه اس عدس هام این مقدار جوانه زدن، چون الان هوا گرمه ۳-۲ روزه جوانه سبز میشه و رشد میکنه👌❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@cooking_karimi_93#کوک_اسنپ#پیشبند_طلایی۲۳#هفته_چهارم#جوانه_عدس#جوانه#GoldenApron23 👩🍳Hamideh -
مافین موزی
چه در کار ، چه در عشق ،هرگز نگویید ” هنوز وقت است ” یا ” شاید دفعه ی بعد ” !زیرا مفهومی وجود دارد به نام ” دیر شدن ” !به قول شاعر ” خیلی زود دیر میشه “پس تا بیش از این دیر نشده از گفتن “دوستت دارم ““معذرت میخواهم” ,”دلم برایت تنگ شده “و……به عزیزانتان دریغ نکنیدچرا که یکی از راه کارهای آرامش و شاد زیستن همین است ❄atefeh❄ -
ترشی فلفل
#سرآشپز_طلایی❤رسیدن یا نرسیدنشدن یا نشدنقطعه ی کوچکی از پازل زندگیهولی تو قبل از نرسیدن به نشدن فکر نکنذهنتو با رسیدن و شدن تقویت کناینجوری بهتر باهاش ارتباط برقرار میکنیو جذبش میشی...#پستو3#ترشی_فلفل#ترشی#کوک_اسنپ Mahnaz Banoo -
نحوه نگهداری میوهجاتو سبزیجات (روز چهارم)
#مدیر_آشپزخانه#سرآشپز_طلاییدر این پست نحوه نگهداری بعضی از بسته بندی ها و شیوه تمیز کردن یخچال و نگهداری سبزی و میوه رو در منزل خودم خدمت شما عزیزان توضیح میدم که چطور زمان بیشتری تازه و با طراوت باقی بمانند Lida Aali -
فلافل خونگی
#تیم_سبز فلافل از اون دست غذاهاست که نه گفتن بهش سخته . نخود ولی دوست داشتنیه . پس اگه خونگی باشه هم سالم تره هم بهتر🙂 AA -
انار رب اناری
مهم نیست که چند ساله هستی ! برای رسیدن به آرزوها هیچوقت دیر نیست …با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @Somayeh_Dana Mina dmr
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)