رول دارچینی

asma
asma @asma_c00k
قزوین

#سرآشپز_طلایی
#طعم_خانه
#کوک_اسنپ
این دستور رو از کاربر هنرمند 😍somi banooo😍 برداشتم.چون اولین باز بود درست میکردم با نصف مواد امتحان کردم که اگه خرابکاری کردم مواد هدر نزه.مزه ش خیلی خوب شد.

رول دارچینی

#سرآشپز_طلایی
#طعم_خانه
#کوک_اسنپ
این دستور رو از کاربر هنرمند 😍somi banooo😍 برداشتم.چون اولین باز بود درست میکردم با نصف مواد امتحان کردم که اگه خرابکاری کردم مواد هدر نزه.مزه ش خیلی خوب شد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

3 ساعت
2 نفر
  1. 1/5 لیوانآرد
  2. 1/5 قاشق چایخوریمایه خمیر
  3. 3 قاشقشکر
  4. 2 قاشقروغن
  5. 1تخم مرغ
  6. 1 پنسنمک
  7. دارچین جوز هندی شکر و یکم گردو
  8. نصف لیوانآب ولرم
  9. رومال
  10. تخم مرغ پودر پرتقال

مراحل تهیه

3 ساعت
  1. 1

    آب ولرم خمیر مایه و یه قاشق شکر رو توی کاسه ریختم تا عمل بیاد.تخم مرغ بقیه شکر و روغن رو مخلوط کردم.بعد از ده دقیقه یه مقدار آرد رو تو مایع خمیر مایه ریختم و به روغن تخم مرغ اضافه کردم و کم کم آرد رو اضافه کردم(چسبندگیش زیاد بود باز آرد اضافه کردم تا چسبندگی کمتر بشه)بعد که خمیر حالت خوبی گرفت اون رو ورز دادم تا یکدست و لطیف بشه

  2. 2

    یه ظرف چرب کردم خمیر رو گذاشتم توش روش رو پوشوندم گذاشتم جای گرم.بعد از یه ساعت ور اومده بود یکم باز ورز دادم بعد خمیر رو با وردنه مستطیلی کردم مخلوط دارچین و شکر و جوز هندی و گردو رو روی همه خمیر ریختم و لوله کردم و با چاقو برش زدم سینی فر رو چرب کردم و با فاصله خمیر آرو تو سینی گذاشتم و باز 20 دقیقه استراحت دادم همزمان فر هم روشن کردم که گرم بشه

  3. 3

    بعد از 20 دقیقه سینی رو توی فر گذاشتم حدودا نیم ساعت با دمای 180 درجه؛من اونایی که وسط سینی بودن تهشون سوخاری شده😎😭 بود شما حواستون باشه😌مزه ش خیلی خوب بود حتما باز درست میکنم با قیافه بهتر😇😍😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
asma
asma @asma_c00k
در
قزوین
از اینکه غذای سالم و خوشمزه بپزم لذت میبرم همین!
بیشتر

نظرات (4)

Nafas Rezaei
Nafas Rezaei @Nafas_r
عااااااالی 👏👏👏
جوووونم چه مجسمه های دلبری 🤩

دستورهای مشابه