كشک بادمجان..
الاء @ala_cook
خوشبختی یعنی اینکه
خداوند آنقدر عزیزت کند که
وجودت آرامبخش دیگران باشد.
كشک بادمجان..
خوشبختی یعنی اینکه
خداوند آنقدر عزیزت کند که
وجودت آرامبخش دیگران باشد.
مراحل تهیه
- 1
ابتدا بادمجان ها را پوست كنده وحلقه اي برش مي دهيم و در آب ونمك به مدت نيم ساعت مي گذاريم....
- 2
- 3
سپس شسته وابكش مي كنيم و با كمي روغن سرخ مي كنيم.... پيازها را خلالي خرد كرده و با كمي روغن تفت مي دهيم تا طلايي شود نصف پياز را برأي تزيين مي گذاريم سير را با پياز كمي تفت مي دهيم نمك وادويه را پاشيده وتفت مي دهيم سپس بادمجان ها را له كرده و به پياز اضافه مي كنيم كشك را در نصف ليوان آب مخلوط وروي بادمجان ها مي ريزيم وهمي مي زنيم گردو ونصف ق نعناع داغ را ريخته مخلوط كرده وحرارت را ملايم مي كنيم و در تأبه را كذاشته تا به روغن بيفتد....
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
🍆كشك بادمجان🍆
سلام دوستاي گلموقت بخيراينم يه كشك بادمجون سادهكه خانمم ويار كرده بودو الان هم داره منفجر ميشه بس كه خورد😂
-
بورانی بادمجان (به سبک ترکی)
چشمی که دائم عيب‌های ديگران را ببيند، آن عيب را به ذهن منتقل ميکند.ذهنی که دائما با عيب‌های ديگران درگير است، آرامش ندارد، درونش متلاطم و آشفته است.در عوض چشمی که ياد گرفته است هميشه زیبایی‌ها را ببيند، اول از همه خودش آرامش پيدا می کند.چون چشم زيبا بين عيب‌های ديگران را نمی بيند و دنيای درونش دنيای قشنگی‌هاست...#سرآشپز_طلایی#پاييز#غذای_تركی_ايرانی
-
-
-
کشک و بادمجون😋😍
برف پاک کن ماشین شاید نتونه جلو بارش برف رو بگیره ولی حرکت در برف رو آسانتر میکنه، مثل نقش خنده تو مشکلات زندگی ...پس دوست من، بخند!آنقدر جانانه بخند که دل تمام ثانیه‌ها شاد شود. این نهایت مهربانی توست، در حق دنیایی که در برابر حجم غم‌هایمان کم آورده. بخند و زندگی آدم‌ها را گلستان کن. تو چه می‌دانی؟ شاید خنده‌ات، دوای درد کسی در گوشه کناری باشد. پس بخند …🧡🧡🧡🧡سلام🥰#کشک_بادمجون من تقدیم نگاه زیباتون 🥰#کشک_بادمجان#بادمجون #یافتم #پیاز #سیر#ساده#سرآشپز_طلایی
-
آش بادمجان.
قلمـت را برداربنویس از همـه خوبی هازندگــی، عشـق، امیــدو هر آن چیز ڪه بر روی زمین زیبا هستگل سرخ، گــــل رزبنویس از دل یک عاشق بی تاب وصال...از تمنــــــا بنویــــساز دل ڪوچک یک غنچه ڪهوقت است دگر باز شوداز غروبـی بنویسڪه چو یاقوت و شقـایق سرخ است...بنـویس از لبــخنداز نگاهی بنویـــسڪــه پــر از عشــقبه هر جای جهــان می نگرد...قلمــــــت را بردارروی ڪاغــــــذ بنویسزندگی با همـــه تلخی هاباز هــم شیـرین اســت..#سرآشپز_طلایی#پاييز#غذاي_گرم -
-
آش بادمجان ملاير
آش بادمجان ملاير يكي از غذاهاي محلي استان همدان ميباشد كه بيشتر در شهر ملاير طبخ ميشود به عنوان ناهار و شام يا پيش غذا سرو ميشود. بادمجان،بلغور،حبوبات وگوشت از اجزا اصلي اين آش هستندولي آنچه مسلم است اين است كه ميزان و نوع حبوبات به كار رفته در تهيه ي اين غذا به ذائقه و سليقه ي أفراد بستگي دارد. بعضي ها فقط از عدس در تركيب آش استفاده ميكنند و برخي از أنواع لوبيا و نخود#سفر_دوم#ايرانگردی#آش بادمجان (استان همدان) -
-
-
دلمه برگ كلم..
خوشبختی یعنی:واقف بودن به اینکه هر چه داریم از رحمت خداست...هر چه نداریم ازحکمت خدا...احساس خوشبختی یعنی همین!خوشبختی رسیدن به خواسته ها نیست،بلکه لذت بردن از داشته هاست#سراشپز_طلايى#پاييز#كلم -
-
-
كباب فلفل پيچ
خوشبختی یعنی:واقف بودن به اینکه هر چه داریم از رحمت خداست...هر چه نداریم ازحکمت خدا...احساس خوشبختی یعنی همین!خوشبختی رسیدن به خواسته ها نیست،بلکه لذت بردن از داشته هاست......#سراشپز_طلايى#كوك_اسنپ#فلفل_سبز#كباب_فلفل -
-
بادمجان شكم پر
اگر نمی توانیمدادی باشیکه خوشبختی یک نفر را بنویسد...پس حداقلسعی کن پاک کن باشیکه غم کسی را پاک کند..سلام😍🥰#بادمجان#بادمجان_شكم-پر#سرآشپز_طلايي -
ناز خاتون با آب انار..
گذشته جای ماندن نیستخاطرات کهنه و دل‌آزار را رها کنجلو جلو هم ندوکه از نفس می‌افتیحال را دریاب تا حالت خوب باشد......#سراشپز_طلایی#كوك_اسنپ#هواى_سرد#ترشى#انار#پاييز -
-
كوكوى سبزى قالبی...
کسی که تنها به عقلش اعتماد کندگمراه میشودکسی که تنها به مالش اعتماد کندکم می آوردکسی که تنها به منصبش اعتماد کندخوار میشودکسیکه تنها به مردم اعتماد کندخسته می شود کسی که تنها بر خدا اعتماد دارد❤️نه گمراه میشودنه کم می آوردنه خوار میشود و نه خستهبرای اهدافت فقط از خدا کمک بخواه و چاپلوسی بنده آش را نکن......................... #سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#افطارى#كوكو_قالبی -
جوجه ترش تابه ای..
زندگی خانه ایستبا هزاران پنجرهدلت را به‌سوی هرکدام بگشاییزندگی سهم تو را ازهمان‌جا می‌دهدپنجره ی عشق را بگشاکه وجودت را از آن سرشار کنی................#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#افطارى#مرغ_ترش -
-
-
-
سوپ كدو حلوايی.....
زندگی پراست از قضاوتهای دیگران درباره ی ما!!قضاوتهای که گاهی اوقات بدوگاهی اوقات خوب است!!اگر عادت کنیم باهر نظرموافق ومخالفیزیرو رو شویم،باید فاتحه آرامش را بخوانیم.#سرآشپز_طلايى#پاييز#سوپ_پاييزی -
-
-
-
-
باباگانوش، باباغنوش
اگه تو رژیم کتوژنیک، #كتويي هستيد و از خوردن غذاهاي گوشتي خسته شديداين یکی از غذاهاي کم کربوهیدراته كه بسيار خوشمزه است.و توصيه حتما امتحان كنيد و از خوردنش لذت ببريد و از تجربه هاي خودتون به من هم بگيد
-
خورشت كدومسما
آرامش سهم کسانیست کهبی منت میبخشند،بی کینه میخندند،و در نهایت با سخاوتمحبتشان را اکرام میڪنند.#سرآشپز_طلايى#پاييز
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14204036
نظرات (15)