مواد لازم

  1. نصف پیمانه لوبیا چیتی
  2. 1 پیمانهعدس
  3. نصف پیمانهنخود
  4. 500 گرمسبزی آش
  5. 200 گرمرشته آشی
  6. 1 لیترآب انار
  7. 100 گرممغز گردو: درشت خرد شده
  8. 150 گرمبرگه زردآلو (از اون مدلهایی که خشکه!) (کمی خرد شود)
  9. پیاز سرخ شده: به میزان لازم
  10. نعنا داغ: به میزان لازم
  11. نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    قبل از پخت این آش باید از شب قبل نخود و لوبیا را از خیس کنید و هر چند ساعت آب آن را خالی کنید و بپزيد

  2. 2

    .

    در یک قابلمه نسبتا بزرگ پیاز داغ، سیر داغ ،نمک ،فلفل و آب و آب انار را بریزیدو بر روی حرارت به جوش بیاورید.

  3. 3

    بعد از به جوش آمدن این مواد میتوانید عدس، نخود و لوبیای پخته شده از قبل را اضافه کنید

    و پس از نرم شدن و پخته شدن همه مواد با هم می توانید سبزی خرد شده آش و گردو و برگه زود آلو را به بقیه مواد اضافه کنید.

  4. 4

    پس از پخته شدن سبزى رشته آش را اضافه كرده و ٢٠ دقيقه صبر كنيد. آش انار خوشمزه ما آماده است.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
afsi
afsi @afsane_99
در

نظرات (6)

دستورهای مشابه