#سالاد_فصلی#ماه_رمضان#سحری#سرآشپز_طلایی☘کاهو توانایی بالایی برای سم زدایی از بدن دارد، مواد معدنی موجود در کاهو سموم کبد را از بین می‌برد و به درمان کبد چرب کمک می‌کند.☘️️

ترس ایمان وارونه است، ترس یعنی ایمان به شر، به جای ایمان به خیر👍👍👍کاهو حاوی مقادیر بالایی آنتی اکسیدان، امگا 3، مواد معدنی و ویتامین ها مانند کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، روی، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، فولات و ویتامین های B-6، C، A، E و ویتامین K می باشد.مزایای کاهو برای سلامتیپیشگیری از سرطاندرمان بی خوابیدرمان اضطراب و افسردگیدرمان دیابتپوست و مو #سرآشپز_طلایی#سالاد#رژیمی#مفید#خوشمزه ترین

#سالاد_کاهوکاهو یکی از پرمصرف ترین سبزیجات دنیاست که خواص زیادی برای سلامتی بدن داشته و دارای تاریخی کهن است. داشتن تناسب اندام و مقابله با سرطان و تقویت چشمها و .... از فواید بی شمار مصرف روزانه کاهو است.#کاهو، حاوی آنتی اکسیدان و ویتامین های فراوانی است، به همین جهت یکی از محبوب ترین سبزیجات به شمار می آید. این سبزی اغلب در سالاد ها و انواع غذا ها مانند #ساندویچ، #سوپ و غیره استفاده میشود، همچنین میتوان آن را پخت. کاهو به راحتی کشت میشود و برای رشد به دمای پایینی نیاز دارد.#کاهو_سبزیجات

کاهو فرانسوی کالری کمی دارد و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی متنوع است. میزان آنتی آکسیدان ها در کاهو فرانسوی قرمز و کاهو فرانسوی بنفش نسبت به کاهو فرانسوی سبز بیشتر است. کمی تلخی جذابی هم داره.این گیاه منبع غنی از ویتامین آ، بتا کاروتن، ویتامین کا، ویتامین ث، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، فولات و مواد معدنی از جمله اهن، منیزیم، فسفر، سدیم، زینک، پتاسیم و کلسیم است. دلیل رنگ قرمز در این کاهو وجود آنتوسیانین است که در پرتقال توسرخ هم وجود دارد.وجود ویتامین کا در این کاهو می تواند با داروهای ضد انعقاد خون مثل وارفارین تداخل ایجاد نماید.

#سرآشپز_طلاییسالاد مخلوط از سالاد های مقوی، خوش آب و رنگ و زیبا است که تنوع زیادی دارد و برای این روزگار که باید سیستم ایمنی بدن رو تقویت کنیم مناسب است 🌹🙏

#سالاد_کلم_چینی#سالاد_کاهو_چینیمنشا اشتباهات ندانستن نیستبلکه اعتقادات کورکورانه است ...کاهو چینی یا کلم چینی که در زبان محلی به کلم ناپا نیز گفته می‌شود یکی از معروفترین گونه‌های کاهو یا کلم در دنیا است. این نوع کاهو برگ‌های سفید و سبز کم رنگی دارد.کاهو چینی در دسته سبزیجات برگ‌دار شامل کلم بروکسل، کلم پیچ و کلم بروکلی است. کلم چینی یکی از مهمترین سبزی های این گونه است . این سبزی در چین و کره اهمیت زیادی دارد . اعتقاد بر این است که کلم چینی بومی چین است . در ایران این گیاه را به اشتباه کاهو چینی می نامند .کاهو چینی از غذاهای سرخ کرده و نودل گرفته تا کوفته، رول ها و سالادها و دیگر غذاهای چینی وجود دارد.

بروکلی یکی از سبزیجات کلمی است ؛ این به کلم، کاهو، کلم پیچ، گل کلم و کلم بروکسل مرتبط است. این سبزیجات به خاطر تاثیرات سلامتی مفید خود مشهور هستند و گاهی اوقات به عنوان "سوپر سبزیجات" یاد می شوند.بروکلی غنی از مواد مغذی زیادی است، از جمله فیبر، ویتامین C، ویتامین K، آهن و پتاسیم. بروکلی نیز حاوی پروتیین بیشتری نسبت به سایر سبزیجات است. بروکلی می تواند هم خام و هم پخته مصرف شود، اما تحقیقات اخیر نشان می دهد که بروکلی پخته شده با بخار ملایم بیش ترین فواید سلامتی را دارد.

سالاد فصل یکی از انواع سالادهای پرطرفدار و مجلسی ایرانی است که برای هر فصل از مواد متفاوتی برای تهیه این سالاد استفاده می شود. البته در حال حاضر این سالاد مخلوطی از کاهو ، خیار ، گوجه فرنگی و .. است که به صورت ثابت در همه ماه های سال با همین ترکیب تهیه می شود.پیشنهاد میکنم درست کنین بخورین خیلی خوش مزه است🌹🌹#سالاد#سالاد فصل #سالادمخلوط

سالاد کلم کاهو

#دیزاین_سالاد#سالاد_فصلی#سرآشپز_طلاییسلام دوستان گرامی و مهربانم شب تون پر از ستاره های درخشاناین سالاد را پوشش دادم تا مدال خوشرنگم رو همراهی کند با تشکر از نگاه مهربانتون 🙏🙏🙏

#سالاد_فصلی#سالاد#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@cook_19730064Fateme

#کاهو_سکنجبینهمه‌ی انسان‌ها اشتباه می‌کنند.چیزی که شخصیت ما را می‌سازد، اشتباهات ما نیست، بلکه نحوه‌ی برخوردمان با آن اشتباهات و درست گرفتن از آن‌ها، به جای توجیه‌تراشی است.اگر کاهو بدون سکنجبین مصرف شود ممکن است رطوبت و سردی کاهو اثر نامطلوبی در افراد مسن و افراد دارای مزاج بلغمی داشته باشد.مصرف شربت سکنجبین با کاهو سبب تقویت کبد ، کاهش حرارت بدن و رقیق شدن خون میشود.استفاده از شربت سکنجبین برای افرادی که دچار کبد چرب هستند بسیار مناسب است ( برای این افرد سکنجبین با عسل تهیه شود ).مصرف کاهو و سکنجبین می‌تواند بیخوابی را درمان کند و دردهای بدن را کاهش دهد.شربت سکنجبین تشنگی را رفع و صفرا را برطرف می‌کند ، خون را صاف میکند و سموم بدن را از طریق ادرار یا عرق خارج میکند.مصرف سکنجبین در افراد با معده‌های سرد و ضعیف ، افراد با اعصاب ضعیف ، افراد مبتلا به تکرر ادرار و مشکلات مثانه ، افراد مبتلا به زخم‌ گوارشی و در زمان تهوع با احتیاط مصرف شود.شربت سکنجین دارای طبع گرم و خشک است و برای تعادل بهتر است با کاهو یا خیار که دارای طبع سرد و تر هستند مصرف شود.

کلم خاصیت دفاعی دارد و سبزی است که رفلاکس و زخم را بهبود می بخشد ، مصرف منظم برگهای کلم دردهای جسمی، ذهنی و حتی خارش را کنترل میکند#سالاد_کلم#پیشبند_طلایی۲۳#سالاد

#سالاد #کلم_برگ #کلم_قرمز #هویج #خیار#اکتبر_صورتی#سرطان_سینهکلم منبع خوبی از فولات و ویتامین C است. کلم دارای بالاترین میزان گلوکوزینولات ضد سرطان است که به تحریک دفاع آنزیمی کمک می کند و ممکن است رشد تومور را مهار کند. این فعالیت ضد سرطانی در کلم سبز، کلم قرمز، کلم بروکلی،بوک چوی و گل کلم یافت می شود. سعی کنید کلم را به صورت خام مصرف کنید.

کاهو فرانسوی خواص خودش را دارهو بسیار پر خاصیت تر از کاهوی رسمی و سالادی است.این گیاه منبع غنی از ویتامین آ، بتا کاروتن، ویتامین کا، ویتامین ث، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، فولات و مواد معدنی از جمله اهن، منیزیم، فسفر، سدیم، زینک، پتاسیم و کلسیم است. دلیل رنگ قرمز در این کاهو وجود آنتوسیانین است که در پرتقال توسرخ هم وجود دارد.

سالاد فصل را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - دسر - سرو کنید .توجه نمایید مقدار مواد اولیه به دلخواه است

ایده براے تزئین سالاد کاهو#سرآشپز_طلایی#سالاد_کاهو

#سالاد#سالاد_فصل#کاهو

#سالاد#کاهو#تزیین

#تزئین_سالاد#تزئین#سالاد#کاهو#فصل

#بیست و سه بهمن ماه ۱۴۰۲#تزیین_سالاد#دیزاین_سالادخدای مهربان!چه‌ لذتی دارد که ‌تو انیس‌ قلوب باشی،چه حس شیرینی دارد اعتماد به تو،چه شکوهی دارد تعظیم در برابر، عظمت تو ...پرورگار مهربانمهیچ‌ باری از دوش زمین گذاشته نشدمگر با مدد تو ...هیچ انسانی در مسیرم قرار نگرفت،مگر به خواست تو ...الهی آن ده که آن بهشکرت🌿🌱⚘️🌹🌻🌱🌿

امروز هوس کردم سالاد کاهو درست کنم. زنگ استراحت🤩#هوسونه#سرآشپز_طلایی

#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#خیار#هویج#گوجه#ذرت#کلم#کاهو

#سرآشپز_طلایی#سالاد_سرد_زمستانی#سالاد_فصل_رنگی_رنگییادِ آن روزها بخیر…کرسی های آتشی……چراغهای نفتی…..هرچند امکانات کم بود….اما گرم تر بودیم..!زمستان ها برف تا کمر می بارید..اما شادتر بودیم…!حالا پکیج وشومینه هستهمه چیز مدرن شده…اما انصافاً … چقدرسردمان است──═इई 🌺🌼🌺ईइ═┅─

سلام به همگی 😍😍یلدا می‌رسد تا با نفس‌های‎ ‎زمستانی و سردش، آدم‌ها را برایِ گرم شدن، به هم نزدیک کند،که کینه‌ها را ‏بشوید و دل‌ها را صاف‌تر از همیشه کند‎؛و چه می‌چسبد نوشیدنِ یک استکان چایِ داغ، در شبی سرد و برفی،وقتی عزیزترین هایِ زندگی ات ‏کنارت نشسته اند و با تماشا و همصحبتیِ شان، عشق می‌کنی‎ …وقتی با یک دقیقه زمانِ اضافه؛ یک عمر خاطره‌ی خوب برایِ روز‌های دلگیری ات پس انداز می‌کنیو ‏هرکجا که تنها و بی پناه شدی، یادت می‌افتد؛تو کسانی را داری که به اندازه‌ی تمامِ دانه هایِ برف، برایت ‏آرزوهایِ خوب دارند،و دلگرم می‌شوی به حمایتِ آن‌هایی که دورند و از هرچه نزدیک است، به تو ‏نزدیک تر‎ …💖💖💖💖💖اینم سالاد من جهت ایده،البته ماشاالله همه اینجا پر از ایده های ناب و خوشگل و خوشمزه هستن.🤩🤩حالا کارهای منم بین کارای خودتون جا بدین 😁😁😉😉#سرآشپز_طلایی#تزیین_سالاد#سالاد

راستش زیاد اهل تزیین نیستم و ظریف کاریم اصلا خوب نیست 😅 اما گاهی اوقات وقتی مهمون داشته باشم ، یه ذره برای ظاهر کار وقت بیشتری میذارم .دوست داشتم چند تا تزیین که ایده ش رو از دوستای کوکپدیم گرفتم، باهاتون به اشتراک بذارم 💗

با سس گردو دارای طبع معتدل می‌شود...البته مصلح آن عرق نعناع نیز هست.

سالاد اندونزی در کنار سالادهای معروفی مثل سالاد الویه و سالاد ماکارونی یکی از پر طرفدارترین سالادهای خارجی در کشورمان است. این سالاد خوشمزه با روش و موادی تهیه می شود که با ذائقه ایرانیان سازگار است و به همین جهت جای خود را در میان سالادهای ایرانی باز کرده است. این سالاد را بیشتر در رستوران ها و فست فودها سرو می کنند. ین سالاد یکی از محبوب ترین سالادها در رستوران ها و اغذیه فروشی ها می باشد و حتی می تواند با سالاد فصل رقابت کند.امیدوارم لذت ببرید.

مادری به دخترش گفت: مواظب باش وقتی راه میری قدمهات رو کجا میذاری!دخترش جواب داد: شما مواظب باشین قدمهاتون رو کجا میذارید چون من پا جای پای شما میذارم😊ثمره ی مادر خوب، دختره خوبه🌸#سراشپز_طلایی#کلم#سالاد#خیار#کاهو#گوجه

#دیزاین_سالاد#سالاد_کاهو#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلاییبا تشکر از دوست عزیز خانم سیمین بانو